DOC《水产养殖》

(五)实施亮点 奉贤区虽然只在6个养殖场安装了物联网设备,但是通过管理手段,把物联网技术所带来的效益应用到更大的范围. 奉贤区选取的6个养殖场在当地非常具有代表性.由合作社带动的养殖户大多数集中一个养殖区域,养殖气候、地理环境基本类同.因此,从这6个生长阶段养殖塘中采集到参数具有一定的代表性.水产养殖智能管理系统基于共性参数给出的养殖建议或预警预测便有了普遍的参考价值. 上海集贤虾业养殖专业合作社在奉贤区农业信息服务中心的支持下,通过12316农业信息服务体系的短信平台、微信等新媒体渠道,把水产养殖智能管理系统给出养殖建议、预警预测信息不仅分享给合作社内的养殖户,还分享给周边的养殖户,从而把物联网技术带来的效益,扩大至全区. 附:技术路线图 河蟹智能养殖物联网应用模式(江苏泗洪县金水集团)

一、企业基本情况 金水集团位于江苏省泗洪县现代渔业产业园区,成立于1998年元月,法人王久洋.母公司为江苏泗洪县金水特种水产养殖有限公司.集团核心养殖基地位于洪泽湖西岸,汴河南侧,泗洪县城头乡境内.集团注册资本5000万元,拥有下属企业10个,核心养殖基地面积1.75万亩,养殖面积1.35万亩.目前资产总值1.67亿元,职工40人,水产专业工程技术人员15名,中级以上职称5人.集团集淡水水产品养殖、加工、销售和出口贸易为一体的大型企业,实现 公司+合作社+农户 的经营模式.主要产品有金水牌大闸蟹、甲鱼、小龙虾,洪泽湖黄颡鱼等系列产品,集团被国家农业部等九部委认定为农业产业化国家重点龙头企业(2014年再次通过审核、验收),2012-2014年年均实现利税6000万元以上.近年来集团在基地物联网建设上共投入资金约150万元.

二、模式应用情况

(一)基本建设情况 集团核心养殖基地占地面积1.75万亩,养殖面积1.35万亩,养殖品种以河蟹为主.集团自2013年相继完成了养殖基地的水质在线监测和安全监控安装,河蟹出口基地加工车间、冷库、苗种繁育中心、综合服务中心等基地配套设施建设.2014年基地引入并完善了水产品质量安全可追溯体系建设,同时进行电子商务产品销售.

(二)物联网技术及产品使用情况 水质在线监控系统,主要用于监测水质中的溶氧、pH、氨氮及温度等水化学指标,系统总造价约50万元;

安全监控系统,用于实时监控基地状态,维护治安,避免偷盗等现象发生,维护广大养殖户权益,系统总造价约35万元;

水产品质量安全可追溯体系,用于建立企业水产品质量安全信息数据库,从养殖到餐桌全过程的可追溯,提升企业的质量管理水平,提升产品内在价值,通过标准化工作模式和信息化管理手段,提高劳动生产率,系统总造价约40万元;

电子商务中心的建设,主要致力于集团在天猫和京东两大电商平台产品的运营和管理,拓展销售渠道,中心建设造价约25万元.

(三)物联网技术应用解决方案 水质在线监测系统可及时反馈出养殖基地的水质情况,便于养殖户及时调节水质,避免因水质恶化而造成经济损失,该系统的应用可大量节约人工检测水质成本,同时可降低养殖发病率,提高养殖产量,使得养殖户效益最大化. 安全监控系统实现基地主要路口及养殖区全覆盖,实时监控养殖区动态,为广大养殖户提供了安全的养殖环境,避免因盗窃现象造成养殖户的经济损失. 水产品质量安全可追溯体系的建设保证了基地养殖产品的质量,提升了消费者对养殖产品的信心,让消费者放心消费,同时还提高了养殖产品的知名度,为网络销售奠定了基础. 电子商务中心的建设为集团拓展了更多的销售渠道,缓解了产品销售压力,通过在天猫及京东两大知名网络销售平台上发布养殖产品,实现了更大的销售收益,仅2014年上线第一年就实现了50万元销售额,预计2015年销售额可达到300万元.