DOC《食品生产许可证核发操作规范》

理化指标:脂肪、蛋白质、酸度;

污染物限量;

真菌霉菌限量;

微生物限量:菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌;

其他. 年设计能力 (按实际填写)吨 年实际产量 (企业已设立时) (按实际填写)吨 (企业实际生产未满一年的可不填写年实际产量) 申请人治理结构 职责 身份证(明)文件号码 法定代表人 姓名(职责)(无法定代表人的填 / ) 个人身份证件号码 负责人 姓名(职责) 个人身份证件号码 投资人 股权人姓名(股东单位名称) 个人身份证件号码(股东单位营业执照号码) 注:本表需附治理结构图. 申请人生产加工场所有关情况 序号 申请人各生产场点、工艺、工序名称 该生产场点、工艺、工序所在地 该所在地有权使用证明材料 企业有多个生产场点的应逐一填写,(如生产场点A、生产场点B等) 按企业申报产品的具体工艺流程的顺序来填写 填写生产场点地名或车间名称 房产证、土地证、租赁合同、乡镇及以上政府开具的土地使用权证明等 注:1. 本表所报工序必须覆盖审查细则规定的各工艺要求;

2. 本表需附功能间平面布局图示、工艺流程图示、设备布局图示. 申请人有权使用的主要生产设备、设施一览表 序号 设备设施名称 规格型号 数量 安装使用 场所 生产厂 及国别 生产 日期 完好状态 购置或租用日期,购置资产证明或租用证明 对照该产品实施细则规定的要求,填写企业实际具备的生产设备、工装.一般按生产工艺流程填写.填写设备名称时不得填写俗名和别名;

设备、工装按该产品实施细则的规定. ******* ******* ******* 指设备铭牌、说明书中标明的尺寸、规格、等级等 ******* ******* ******* 按企业实际所配备的生产设备、工艺装备的数量填写

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1 指设备、工装实际使用的场所或工序,如某车间等 具体生产车间 具体生产车间 具体生产车间 对国产设备,填写生产企业的全称;

对进口设备,可只填写国家名称;

对自行设计、制造的设备、专用机械、工装填写自制 *****有限公司 英国 自制 按设备铭牌、合格证、或说明书中主要的生产日期填写 *年*月*日 *年*月*日 *年*月*日 指设备的完好程度,一般分为完好、待修和报废三种,按照设备、工装的实际状态填写 完好 完好 完好

1、按设备台帐中设备购进日期填写;

自制设备按设备档案中竣工日期填写

2、附购买发票、收据、生产企业出具的证明材料、申请人购买时企业登记在册的财务证明,(如无上述证明,企业需上交自我承诺) *年*月*日(采购证明以附件形式附在该页后面) *年*月*日(采购证明以附件形式附在该页后面) *年*月*日(企业自制设备自我申明以附件形式附在该页后面) 申请人有权使用的主要检测仪器、设备一览表 类别 序号 名称型号 规格 精度 等级 数量 检定有效截止期 使用 场所 生产厂 及国别 生产 日期 自行购置的仪器、设备 按与申报产品单元相关的采购、过程和出厂检验所需的检测仪器、设备的实际名称填写 气相色谱仪 按检测仪器、设备的规格型号填写 ** 按检测仪器、设备所具备的精度等级填写 ** 按企业实际所配备的检测仪器、设备的数量填写

1 以仪器鉴定证书上的有效期为准 **年**月**日 按检测仪器、设备的实际使用场所填写,如在生产线或实验室使用 检验室 对国产设备,填写生产企业的全称;