DOC《福建国检信息》

福建国检信息 企业版・食品农产品专刊 (第15期,总第111期) 福建检验检疫局、莆田检验检疫局编 二O一一年八月十五日 本期导读 本期精心选编 政策动态 、 检情预报 、 国检动态 、 质量点评 、 行业动态 、 经贸信息 等六大板块,希望对辖区进出口食品企业有所裨益.

政策动态 卫生部拟组建食品安全事故调查处理专家委员会 据食品伙伴网7月27日消息,卫生部拟组建食品安全事故调查处理专家委员会,承担重大食品安全事故责任调查等技术支持工作.26日,卫生部启动了委员候选人推荐工作.发出 《关于请推荐食品安全事故调查处理专家委员会委员候选人的通知》,要求各省级卫生行政部门,中国医学科学院、中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心以及有关院校组织推荐委员候选人,通知还提出,专家候选人应 未在食品生产经营企业担任职务 .(宁德局) 国家质检总局要求首次进口部分植物源性食品须先进行风险分析 近日,国家质检总局发布《首次进口需风险分析的植物源性食品及已有输华贸易的国家或地区目录》,对属于需要进行风险分析的目录中产品,须由国家质检总局按照规定组织开展,并确定其质量安全和植物检疫风险控制措施后方能进口.首批《目录》中产品包括鲜或冷藏蔬菜、大米、面粉、杂粮杂豆、植物性调料、干坚果、籽仁类、油籽类、饮料原料、植物源性中药材和啤酒花等306个植物源性食品.(食品处) 出口食品生产企业备案管理新规实施在即 福建检验检疫局建议引导企业提前做好四方面准入准备 国家质检总局新修订的《出口食品生产企业备案管理规定》即将于2011年10月1日起施行.与旧规定相比,新规定在管理理念和内容上作了一些明显的调整,更加适应了现阶段出口食品的现状要求.为此,福建检验检疫局建议引导企业提前做好四方面准入准备. 一是导入HACCP理念.新规定要求所有企业必须建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系.二是通过第三方认证.企业应自愿做好所建质量管理体系的第三方认证工作,有效的第三方认证等符合性评定结果可以被采用.三是取得前置许可.依据《食品安全法》要求,企业依法应当取得食品生产许可以及其他行政许可的,需提供相关许可证照.四是完善档案管理.出口食品企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案,保存期限不得少于两年. 同时,即使取得备案的企业还应注意强化安全卫生控制和诚信经营.检验检疫部门将对出口食品实行动态管理,对发现存在安全卫生问题的或企业因安全卫生方面的问题被进口国(地区)主管当局通报的,在整改期间将暂停使用《备案证明》;

以欺骗、贿赂等不正当手段取得《备案证明》将被撤销《备案证明》, 3年内不得再次申请备案.(认证处) 福建省公安部门打击食品安全犯罪开展 清污 专项行动 近期,福建省公安机关成功破获制售病死猪肉系列专案,查获一批病死猪肉及其制品,抓获了一批犯罪嫌疑人,摧毁了一批集收、运、制、贩为一体的制售病死猪肉犯罪网络.7月25日开始,部署开展了以打击制售病死猪肉为重点、为期两个月的 清污 专项行动,进一步打击食品安全犯罪行为,维护社会安定稳定,保障人民群众身体健康.(办公室) 检情预报 福建检验检疫局首次从台湾进口高粱酒中检出塑化剂超标 8月1日,福建检验检疫局首次从台湾进口的 台湾阿里山高粱酒 500毫升和750毫升装产品中检出塑化剂含量超标,其中邻苯二甲酸二已酯值分别为13.47毫克/公斤及14.84毫克/公斤,超过国家检测标准1.5毫克/公斤的8倍和9倍,涉及货物394纸箱,2664升,货值1.01万美元.截止7月29日,该2种产品还未列入质检总局公布的《大陆从台湾地区进口食品、食品添加剂中检出塑化剂的企业及其产品名单》.目前福建检验检疫局已对该批货物进行封存并做退货处理,并且联系进口商对该批货物的来源及原料使用情况进行调查分析.(食品处、福州局保税办) 国家质检总局要求加强进口混杂粮食的检疫监管 近期,我国先后从进口豌豆中发现带有油菜茎基溃疡病(Leptosphaeria maculans)的油菜籽,进口大豆中发现带有小麦矮腥黑穗病(Tilletia controversa Kühn)的小麦和带有油菜茎基溃疡病菌的油菜籽.上述两种有害生物均为我国进境植物检疫性有害生物.为尽量避免出现进口粮食混杂问题,最大程度地降低植物疫情传入扩散,国家质检总局发布警示通报要求: 一是要加强进口混杂粮食检验检疫及监管,通过进出口企业要求输华粮食不得混杂其他粮食种类及杂质.二是如出现粮食混杂问题,应加严现场查验及实验室检测,要开展针对混杂粮食的有害生物项目检测,特别是油菜茎基溃疡病、小麦矮腥黑穗病等我方关注的重大植物疫情.三是针对检出重大疫情的混杂粮食,应指导企业立即采取集中销毁、除害处理等措施,并对进口粮食装卸、运输、加工等全过程实施严密检疫监管.四是应在进口粮食港口、运输沿线、加工厂周边地区,加强进口粮食可能携带外来有害生物的监测.发现疫情,立即采取铲除等检疫措施.五是要举一反三,加大对进口船舶、集装箱等运输工具可能夹带粮食的检验检疫监管.据统计,2011年1~6月,福建检验检疫局共检验检疫大宗进口粮谷133.41万吨、6.78亿美元,同比分别增长8.63%、27.19%.(动植处) 国检动态 福建省开展 食品安全海西行 媒体采访活动 为认真贯彻实施国务院食安办关于《食品安全宣传教育工作纲要(2011-2015)》,进一步扩大宣传,增强福建省食品安全工作力度和透明度,近期福建省食安办组织有关媒体开展了 食品安全海西行 采访活动,系列报道福建省食品安全各主要监管部门及各设区市食品安全工作取得的经验、存在的问题及建议.(办公室) 东山口岸临近海域水质环境面临威胁福建检验检疫局加强对海捕水产的原料把关 综合 中评网 、新华社等媒体近期报道,东山口岸临近海域水质环境不容乐观. 一是据 中评网 7月31日报道,7月26日,厦门市海洋与渔业环境监测站监测发现赤潮,面积约25平方公里,主要位于厦门同安湾顶琼头以及鳄鱼屿以南海域,最大面积达到105平方公里.二是据中国新闻网7月28日报道,广东省海洋与渔业局7月27日公布的《2010年广东省海洋环境质量公报》显示,陆源入海污染对广东近岸海域生态环境影响较大.监控显示,2010年珠江八大入海口、榕江、深圳河、东江(北干流、南支流)、练江、漠阳江、黄冈河等主要入海河流携带入海的石油类、营养盐、重金属和砷等污染物约108.1万吨.实施监测的91个代表性排污口中有35个入海排污口超标排放污染物,超标率约38.5%,主要超标污染指针为化学需氧量、总磷、氨氮,广东近岸海域严重污染海域面积达4153平方公里.其中,黄冈河位于与我省诏安县比邻的饶平县境内. 东山口岸是我省的水产品主要产区之一,特别诏安县,近年来海水养殖产业发展迅猛,1~7月份,诏安县主导海水品种鲍鱼出口0.11亿美元,同比增长92.8%,养殖虾出口0.48亿美元,同比增长62.1%.东山口岸临近海域水质恶化将对东山口岸水产品原料质量造成影响,据福建检验检疫局对水产品原料的监测显示,曾查出东山口岸海捕鱿鱼镉超标. 对此,福建检验检疫局已从三方面加强对东山口岸水产品原料把关.一是联系地方海洋渔政部门,了解近期近海海水水质的监测数据,并通过定期掌握数据变化情况,建立日常的海域捕捞水产品监测重点;