DOC《中班科学：洋葱头找朋友》

中班科学:洋葱头找朋友 执教:张雪梅 活动目标: 认识洋葱头,通过各种感官刺激感受洋葱头的独特气味.

了解一些有刺鼻气味的蔬菜. 激发幼儿的探索兴趣. 培养幼儿不挑食爱吃洋葱头等蔬菜的好习惯. 活动准备: 菜刀、彩板各一个,教师用的盘子两个,玻璃碗一个筷子一双,幼儿餐具每人一套,电磁炉、锅铲、锅一套、 蔬菜实物多种:洋葱头、大蒜头、蒜苗、大蒜、大葱、生姜、辣椒、芹菜、胡萝卜、青菜(分好待用) 切好的洋葱(横竖切都有) Ppt课件 活动过程: 游戏《买菜》入场,激发幼儿的兴趣. 教师带领幼儿边唱歌边做动作入场. 幼儿和老师将买到的菜一起抬到讲台前. 帮助幼儿的运用各种感官刺激认识洋葱头. 隔着袋子让幼儿猜测洋葱头,感受洋葱头. 出示洋葱头引导幼儿观察.(形状、颜色、大小) 切开洋葱头,认识洋葱头的内部结构. 教师小结:洋葱头有着漂亮的颜色,看上去圆圆的,摸一摸有点硬,打开来有一种刺鼻的味道,里面没有种子,只有好看的花纹. 引出故事,感受洋葱头找朋友的经过. 运用实物讲述《洋葱头找朋友》的故事. 1. 提问:洋葱为什么不开心?它想干什么? 2. 提问:洋葱头遇到谁?它们是什么样子?愿意和洋葱头交朋友吗?为什么? 幼儿想象活动:帮洋葱头再找些朋友. 幼儿探索活动:教师出示准备好的蔬菜,请幼儿辨认. 1. 那些是洋葱头的朋友? (提醒幼儿仔细观察,掐一掐,闻一闻等方式,多种感官进行辨认.) 运用电脑大屏幕公布正确的答案,帮助幼儿检验自己的选择. 小结:洋葱头找到了大蒜头和蒜苗两个朋友,我们又帮它找到了一些朋友,这些朋友的气味和洋葱头很像,刺鼻,有点辣,找到了这么多的朋友,洋葱头很是开心,有谁知道洋葱头有什么用? 一起说说洋葱头的作用. 可以做菜吃.它有丰富的营养,富含维生素c和其它的营养素,吃了用洋葱头做的菜,可以让我们身体很棒. 能杀死细菌,预防疾病,让我们少生病,不生病. 能治疗很多的病.(治疗肠炎、哮喘、糖尿病、骨质疏松、脑血栓、预防感冒,还有防癌的功效. 其实洋葱头是一种很好的蔬菜,它的朋友也是,作用非常多,我们大家都应该和它们做朋友,喜欢吃用他们做成的菜.(老师的说法同意吗?) 现场品尝洋葱头炒鸡蛋. 教师边做菜边讲解. 幼儿品尝洋葱头炒鸡蛋. 小结延伸:今天,我们认识了洋葱头和它的许多朋友,还吃了用洋葱头做的菜,味道怎么样?我们回家再帮忙找一找,还有那些蔬菜是洋葱头的好朋友,怎样做菜他们味道更好,好吗?