DOC《设计说明书》

(3)启动机器,运行指示灯闪烁的情况下,按下启动按钮(点动).启动后,两个滚筒转动,这时把鱼竖直放入两个滚筒之间(活鱼、死鱼均可,建议先把鱼杀死),注意鱼头先进,鱼腹与放置平台对齐,直到滚筒把鱼卷入机器中. 注意:要等第一条鱼杀完,机器回到初始的处置,才可以放入第二条鱼. 关机: 按下停止按钮,再把电源开关拨到下面.如长时间不使用,应关断控制箱内的空气开关.注意:等机器把鱼杀完后,才可以正常关机. 如果在杀鱼中途机器停止,按下复位键,把鱼从机器中取出,重新开始.

三、规格参数 项目 参数 备注 机器尺寸 (参看图3-1) 机器重量 约50kg 鱼的适用尺寸 长:250~500mm 宽:40~60mm 高:0~135mm 鱼身宽、鱼鳞大的,杀鱼效果比较好. 刮鳞率 70~80% 鱼鳞大的效果较好 去肠率 40~60% 杀鱼用时 (单条) 34s 额定电压 单相220VAC、50Hz 要求带地线 额定功率 150W 表3-1:规格参数表 图3-1:规格尺寸图

四、机构运动 如图4-1所示,机器主要的运动:由滚筒把鱼卷入,滑动平台上的机构把鱼阻挡并夹紧,然后拖动鱼依次经过滚筒刮鳞位置、剖腹位置、去鱼肠位置.整个动作由控制柜控制,由接近开关限位. 图4-1:总体图 详细的运动流程如图4-2所示: 在按下启动按钮,把鱼放入之前,先等机器里的夹紧块张开.当滚筒开始转动时,才可心把鱼放入.滚筒把鱼卷入机器内,由阻挡机构拦住鱼,并检测鱼到位信号;

到位后,夹紧机构运动,把鱼夹紧,并检测夹紧信号;

夹紧后,滑动平台拖动鱼沿光轴运动,与此同时,刮鳞、压鱼、对中、剖腹机构同时动作,完成相应的功能;

当滑动平台移动到去鱼肠位置时(由接近开关检测),刮刀运转,把鱼肠刮掉;

当移动到末端时,鱼被松开,从机器中掉出;

然后是机构的复位,夹紧块松开鱼后,重新合到最小距离处,以便能顺序插入对中块中.压鱼块升起,刮刀复位到水平的位置.最后滑动平台移动到开始处置,夹在对中块中间的夹紧块重新张开,等待下一条鱼的到来. 图4-2:动作流程图 4.

1、刮鳞机构 滚筒表皮是一层柔软的橡胶,滚筒里面中空,并填充海绵,以适应鱼身曲面.滚筒表面的凸起是由螺丝和螺母构成,其作用是刮鳞.当鱼从两个滚筒中间进去时,滚筒可沿光轴移动,并由弹簧产生一定压力,通过滚筒施加到鱼身上,这时柔软的滚筒表皮会贴合鱼身,以达到更佳的刮鳞效果.滚筒有两个作用:一是送料,在开始时把鱼送进机器中;

二是刮鳞,在滑动平台夹紧鱼,并开始拖动后,滚筒旋转刮鳞. 图4-2:刮鳞机构 4.

2、阻拦机构 当鱼由滚筒卷进机器后,鱼头会顶到U形阻挡块(U形可防止鱼头顶偏),由于阻挡块是活动的,它会带动一个螺栓向接近开关靠近,然后接近开关响应,机器感知鱼已经到位,进入下一个动作.当在最后鱼松开后,弹簧会使阻挡块复位. 图4-3阻拦机构 4.

3、夹鱼机构 夹紧的动作是由电机带动丝杆,并带动拉杆一端向上运动,再通过拉杆另一端拉动夹紧块沿光轴运动实现的.松开时,电机反转,拉杆撑开夹紧块.两夹紧块最窄距离为U形阻挡块的宽度.最大松开距离由接近开关的位置确定.夹紧块上的凸起是由磨尖的螺栓组成的,作用是防止鱼在拖动的过程中打滑. 当鱼到位后,电机运行,夹紧块形开始夹紧,夹到鱼后,其中一块由弹簧支撑的夹紧块活动,直到触发微动开关,微动开关感知到夹紧信号,夹紧动作停止.夹紧力的大小可通过增减弹簧的压缩量来调节. 图4-4:夹鱼机构 4.