DOC《附件2》

附件2 ZYYXH/T172-2010 中医养生保健技术操作规范(II) 膏方 Technical specification of health preservation and prevention of Traditional Chinese Medicine(II)― Oral Paste 目次引言10

1 范围

12 2 术语和定义

12 2.

1 膏方

12 2.2 荤膏

12 2.3 素膏

12 2.4 蜜膏

12 2.5 清膏

12 2.6 饮片

12 2.7 细料

12 2.8 药胶

13 2.9 熬糖

13 2.10 炼蜜

13 2.11 辅料

13 2.12 挂旗

13 2.13 滴水成珠

13 2.14 返砂

13 2.15 忌口

13 2.16 开路方

13 3 处方、制备和使用的指导原则

13 4 药材选配

14 4.1 饮片

14 4.2 细料

15 4.3 胶类

15 4.4 糖类

15 4.5 辅料

15 5 生产条件

15 5.1 制作场所的要求

15 5.2 制作设施的要求

15 5.3 常用器具的要求

16 6 制作方法

17 6.1 配方

17 6.2 浸药

17 6.3 提取

17 6.4 浓缩

17 6.5 收膏

18 6.6 分装

18 6.7 凉膏

18 7 质量分级与检测

18 7.1 分级

18 7.2 检测

18 8服用膏方应注意的问题

18 8.1 禁忌症

18 8.2 服用前的个体状态调整

18 8.3服用期间的注意事项

19 8.4 忌口 要求

20 8.5不适反应及处理

20 附录A(资料性附录)《膏方生产管理制度选编》

21 A.1 《膏方加工卫生管理制度》

10 A.2 《膏方加工制备的操作制度》

23 A.3 《膏方加工制备的复核制度》

24 A.4 《膏方加工车间主任岗位职责》

25 A.5 《审方员岗位职责》

26 A.6 《配料员岗位职责》

27 A.7 《质量检验员和发货员的岗位职责》

28 引言《中医养生保健技术操作规范(II) 膏方》(以下简称《规范》)是我国用于指导和规范传统的膏方养生在处方配伍、制作加工和服用等各环节的规范性文件.编写和颁布本《规范》的目的在于为目前众多开展膏方服务的机构、处方人员、生产加工人员,以及服用膏方的人群提供指导,使膏方养生更加规范化,更具安全性和可靠性,使之能更好地为广大民众的健康服务. 《规范》是国家中医药管理局医政司立项的养生保健规范项目之一,于2008年12月正式立项.2009年1月,中华中医药学会亚健康分会在北京成立《中医养生保健技术操作规范(II)》编写委员会,组成如下:名誉主任马建中,主任委员许志仁,副主任委员桑滨生、李俊德、曹正逵、孙涛,总审定张伯礼,总主编孙涛,副总主编朱嵘、刘平、樊新荣,编委 (按姓氏笔画排序)马建中、孙德仁、孙建华、孙涛、朱嵘、许志仁、李俊德、刘平、张伯礼、张维波、忻伟、杨晓航、庞军、贺新怀、桑滨生、徐陆周、曹正逵、彭锦、雷龙鸣、樊新荣.编写委员会设计论证了《规范》整体框架,首先组织编撰《膏方》部分作为样稿,并对编写体例、内容、时间安排和编写过程中可能出现的问题进行了讨论.2009年4月,《膏方》初稿完成并提请邓铁涛、余瀛鳌、颜德馨等著名中医专家审定.2009年5月,中和亚健康服务中心组织召开《规范》编撰论证会,同时对编写内容进行了分工并提出具体要求.《规范》由中医养生保健技术领域权威专家编写.每一具体技术规范以权威专家为核心形成编写团队,并广泛听取相关学科专家意见,集体讨论后确定.2009年8月,召开《规范》编撰截稿会议.编写委员会就编写过程中存在的一些专业问题进行了沟通交流,广泛听取了相关学科专家意见,为进一步的修订工作奠定了良好的基础.2009年12月,《规范》8个部分的初稿编写工作完成,以书面形式呈请国家中医药管理局 治未病 工作咨询组专家王永炎、王琦、郑守曾、张其成等审阅.2010年1月~4月,听取标准化专家就中医养生保健技术标准化工作的建议,讨论了初稿编写过程中存在的问题和解决的措施.2010年5月~8月,经过多次沟通交流,编写委员会根据标准化专家意见,反复修改完善了编写内容和体例,之后将有关内容再次送请标准化专家审订.2010年9月,初稿修订完成并在北京召开了审订工作会议.根据审订工作会议精神,结合修订的参考样本,参编专家对《规范》进行了认真修改并形成送审稿.之后,编写委员会在综合专家建议的基础上对部分内容进行了进一步讨论和修改,并最后定稿. 养生保健是指在中医药理论指导下,通过各种调摄保养的方法,增强人的体质,提高人体正气对外界环境的适应能力和抗病能力,使机体的生命活动处于阴阳和谐、身心健康的最佳状态. 膏方养生是运用中医整体观,贯彻三因制宜思想,由资深的中医药学专业人员,根据不同个体的体质状况,遵循中医辨证论治的思想,选择单味药或多味药合理配伍组方,再经过严格的特定工艺加工而成膏剂,经口服后发挥滋补强身、抗衰延年、防病调理的作用. 膏方具有浓度高、体积小、效果显著、剂型稳定、服用方便、口感良好等诸多优点,长期以来,在保障与增进健康方面发挥着积极的作用,成为群众广为接受的养生保健的重要手段之一,尤其适用于阴阳、气血、津液失衡的人群. 本《规范》的编写和发布,对于规范膏方的概念、配方、制作和使用有着重要的指导意义,适于广大膏方的开方者、制作者以及服用者等使用. 本《规范》审定组成员:许志仁、桑滨生、李俊德、王琦、沈同、孟庆云、郑守曾、徐荣谦、刘红旭、刘平. 王永炎、邓铁涛、颜德馨、余瀛鳌、张其成等专家对《规范》进行了审订并提出许多宝贵意见,在此一并表示感谢.