DOC《关于下发《第二届中国餐饮业》

关于下发《第二届中国餐饮业 博览会实施方案》的通知 餐博会发〔2006〕 1号 各省、自治区、直辖市、计划单列市、省会城市及新疆生产建设兵团商务主管部门,饭店、烹饪(餐饮、饮食)行业协会,餐饮业大中专院校(职业技术学院、烹饪学校、专业培训机构),餐饮业新闻媒体(图书出版社、报刊杂志社、专业网站),餐饮业用料、用品供货商及关联企业: 《商务部办公厅关于举办第二届中国餐饮业博览会的通知》(商改字[2006]23号)下发以来,国内外相关企业、机构和新闻媒体给予了高度关注,餐博会得到了全社会和餐饮行业的积极响应.

为切实做好第二届中国餐饮业博览会的组织实施工作,现将第二届中国餐饮业博览会实施方案印发给你们,请认真做好参展参会组织工作. 中国餐饮业博览会组织委员会 二六年六月十五日 第二届中国餐饮业博览会实施方案 目录第一部分 展览会组织实施方案

(一)中华餐饮企业品牌展暨国际合作项目洽谈

(二)中国国际餐饮特许经营展

(三)现代餐饮原辅料(农副产品)、设备用品展

(四)2008北京奥运会推荐食谱菜品展 第二部分 第七届中国美食节暨2006中国丝绸之路国际旅游美食节组织实施方案

(一)中国名菜、名点、名宴展

(二)国际美食展

(三)中华名小吃展销

(四)2006中国丝绸之路国际旅游美食节

(五)中外厨艺绝技绝活表演

(六)中国饭店协会业主专业委员会成立仪式

(七)中国美食节颁奖酒会 第三部分 主要活动组织实施方案

(一)欢迎仪式

(二)开幕式

(三)国际餐饮业创新发展大会

(四)分论坛与推介会

(五) 2006中国餐饮业技能大赛

(六)清真美食西部行

(七)餐博会闭幕式暨颁奖晚会 第四部分 会务接待方案 第二届中国餐饮业博览会实施方案 第一部分 展览会组织实施方案

一、时间:2006年10月18-20日

二、地点:陕西省国际展览中心(西安市长安路北段14号)

三、展示项目:

(一)中华餐饮企业品牌展暨国际合作项目洽谈

1、展示内容:餐饮老字号企业展、中国驰名品牌餐饮企业展、中国优秀餐饮企业展.

2、展会形式:参展企业通过中华老字号创新菜、中国驰名品牌特色菜,以及企业知识产权、文字资料、图片

图表、产品模型、多媒体等相结合的形式,宣传品牌餐饮企业形象.

3、参展对象:商务部认定的中华老字号餐饮企业及各地推荐的老字号企业,各地商务主管部门推荐的驰名品牌餐饮企业,2005年度中国餐饮百强企业,全国重点餐饮企业,国家级酒家酒店,港澳台地区餐饮企业等.

4、展会活动: (1)参展企业和国内外代表就餐饮投资与合作、产品研发、品牌引进等进行现场合作项目洽谈. (2)组委会将在省级商务主管部门推荐的基础上,按标准表彰中国餐饮业知名品牌.

5、展位规格及收费标准: (1)国际标准(3m*3m)展位:三面围板,每个展位提供楣头、40W日光灯两支、220V电源插座一支、洽谈桌一张、折椅两把.展位费RMB 3500元/个展位. (2)室内光地展位:36O起,参展企业自行装修,展位费RMB 350元/O.

(二)中国国际餐饮特许经营展

1、展示内容:国际品牌快餐,国际休闲饮品,中国名火锅,中国特色餐饮,中国小吃名店.

2、展会形式:参展企业通过特色菜点、宴席、文字资料、图片