DOC《中国人民政治协商会议玉溪市江川区》

二、严格市场准入.在做好本辖区内食品防控的基础上,同时加强市场食品流通环节的严格把控,外来食品进入本辖内的所有渠道建立防控体系,特别是近期出现的非洲猪瘟疫情,出现疫情地方的食品禁止流入本辖区,切断流通环节,过程严格把控.因地制宜,针对本辖区的实际情况,内外监管,不留漏洞,不留缺口,制定完善食品市场准入制度.同时为了提高本辖区产品质量和调整产业结构的目的,帮助符合发证条件的食品生产加工企业办理许可证,对于基本符合条件或经过改进能达到发证条件的食品企业,帮助建立健全质量管理体系,完善检测手段.鼓励企业抱团发展道路,整合资源,创立品牌,联合做大做强.

三、充分利用科技手段.目前互联网技术日益成熟,成本不断降低.可以由政府相关部门建立公共的食品防伪溯源监管平台,食品生产企业可以免费使用,对其生产过程全程跟踪监督.消费者利用智能手机下载识别软件,就可以知道食品的产地、厂家、时间、图片等详细的信息,让不良商贩和劣质产品无处遁逃,既能保护商家的利益,又能保证消费者用上放心的食品.

四、加强专项整治,定期不定期开展小作坊专项整治,加大巡查力度,对巡查中发现"无证照"企业及时处理,处罚力度要大,使其难以再恢复生产.

五、开展重点产品专项检查.对于普通消费者难以判别的产品,例如腊制品,开展专项打击,使得从事这类违法生产商家无扎根之地.

六、设立黑名单.对于违法生产的商家,设立黑名单,公之于众,不但让大家知晓、可查,而且可以禁止其将来进入食品生产领域.

七、利用多手段扩大宣传教育,通过建立公共微信和短信群发,及时发布劣质食品的辨别方法和违法生产商家的信息,表彰优秀的本地企业和产品,而且可以通过微信互动,收集更多的信息.

八、完善先进的检测设备.生产企业的检测设备,是保证产品质量的重要手段,而监管部门检测设备则是执法与监管的重要保障.监管部门要配备先进的检测设备和流动检测车,才能及时有效的做出判断,给出处罚依据,确保处罚的公正性.

九、针对小型餐饮店,强制要求使用合格的消毒餐具,必须有正规的清洗场地,定期不定期的进行卫生和进货台账检查,检查结果张贴在店内,让消费者吃的放心. 总之,食品安全无小事,全社会都应高度重视,政府监管部门更应责任重大,让我们共同努力,把食品市场管好,消除人民群众对食品安全的后顾之忧.