DOC《龙川县食品药品监督管理局2018下半年955批食品抽检任务检...》

2、具体抽样检验实施依据《国家食品安全抽检实施细则(2018年版)》规定实施.

三、应急工作的实施

1、龙川县食品药品监督管理局需要实施应急抽检时,由双方主要负责人协商临时抽检方案.

2、中标单位快速出动配合合作市县区食品药品监督管理局开展应急抽检,安排第一时间到达现场.

四、开展食品风险交流工作 将结合龙川县的食品来源及分布特点,成立安全控制措施响应技术支持工作组,依据风险分析报告,听取龙川县食品药品监督管理局指导意见和当地人民群众的生活习惯、意见和建议,提出相应的食品质量安全控制措施及建议,为龙川县食品监管部门提供指导和参考意见. 严格按照食品质量安全国家强制性标准的规定,由中标单位指派专人负责整理、分类、汇总抽检数据.对检验结果判定为不合格的,由广州汇标检测技术中心对不合格项目进行原因及危害性分析评估,并出具分析评估报告.对分析检测结果综合评估后,提出下一步检测意见和建议. 在有关食品安全宣传活动,中标单位提供咨询或协助龙川县食品药品监督管理局开展活动、宣传等相关工作,指派专家或技术人员配合参加相关食品安全事件的座谈、研讨,并提出合理化建议.由龙川县食品药品监督管理局进行审核和作出指示工作.

五、抽样检测项目及报价方案

1、抽样检测样品955批次的总服务价格为:人民币玖拾玖万伍仟玖佰捌拾捌元整($995988元). 分包情况序号 项目 批次 价格(元)

1 流通环节食品抽检任务

300 297794

2 酒类专项食品

100 110075

3 餐饮专项食品

150 180320

4 学校及周边食品

250 242515

5 生产企业食品

55 60410

6 农村市场工作整治专项食品

100 104874 合计(元)

955 995988 分四个包: 包一:1.流通环节食品抽检任务300批+4.学校及周边食品250批;

包二:5.生产企业食品55批+6.农村市场工作整治专项食品100批;

包三:2.酒类专项食品100批;

包四:3.餐饮专项食品150批.

2、具体抽检品种、项目及报价明细 本期计划抽样检测样品批次总共为955批次,其中: 300批流通环节食品抽检任务,具体抽检项目及价格如表1;

100批酒类专项食品抽检任务,具体抽检项目及价格如表2;

150批餐饮环节食品抽检任务,具体抽检项目及价格如表3;

250批学校及周边食品抽检任务,具体抽检项目及价格如表4;

55批生产企业食品抽检任务,具体抽检项目及价格如表5;

100批农村市场工作整治食品抽检任务,具体抽检项目及价格如表6. 表1 300批流通环节食品抽检任务项目及报价表 序号 食品大类(一级) 食品亚类(二级) 食品品种(三级) 食品细类 检验项目 批次 价格(元) 小计(元) 优惠 优惠后合计(元)

1 粮食加工品 小麦粉 小麦粉 通用小麦粉、专用小麦粉 铅5总砷 二氧化钛 滑石粉 溴酸钾 过氧化苯甲酰 黄曲霉毒素B1 甲醛次硫酸氢钠

2 粮食加工品 大米 大米 大米 铅12 总汞 无机砷 镉 苯并(a)芘 赭曲霉毒素A 黄曲霉毒素B1

3 粮食加工品 挂面 挂面 挂面、手工面 铅(以Pb计)

5 4 粮食加工品 其他粮食加工品 谷物碾磨加工品 米粉 铅(以Pb计)

5 二氧化硫残留量

5 粮食加工品 其他粮食加工品 谷物粉类制成品 米粉制品 铅(以Pb计)

5 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸 二氧化硫残留量