编辑: 人间点评 2019-07-04

三、呼吸作用原理在生产、生活实践中的应用及曲线分析 (1)呼吸速率与温度的关系(如图) ①最适温度时,细胞呼吸最强,超过最适温度呼吸酶活性降低,甚至变性失活,细胞呼吸受抑制;

低于最适温度时,酶活性下降,细胞呼吸受抑制. ②生产上常利用这一原理在低温下贮存蔬菜、水果,在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温,降低细胞呼吸,减少有机物的消耗,提高产量. (2)呼吸速率与O2浓度的关系(如图) ①O2浓度低时,无氧呼吸占优势,随O2浓度增大,无氧呼吸逐渐被抑制,有氧呼吸不断加强;

但当O2浓度达到一定值后,随O2浓度增大,有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的影响). ②生产上常利用适当降低氧气浓度等能够抑制细胞呼吸、减少有机物消耗的原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间,中耕松土增加根的有氧呼吸;

稻田也需要定期排水,否则水稻幼根因缺氧而变黑、腐烂. ③在医疗上选用透气的消毒纱布或松软的 创可贴 包扎伤口,可抑制厌氧病原菌的繁殖. (3)呼吸速率与含水量的关系(如图) ①在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而加快,随含水量的减少而减慢. ②在作物种子储藏时,将种子风干,以减弱细胞呼吸,减少有机物的消耗. 〖经典例题〗 1.将水果放在密封的地窖中,可保存较长时间,地窖影响水果代谢的原因是A.浓度增加,抑制细胞呼吸 B.黑暗无光,不易引起早熟 C.温度适宜,水果抵抗病虫害的能力增强 D.湿度适宜,水分容易保持 2.右

图表示的是某植物的非绿色器官呼吸时O2的吸收量和CO2cy的释放量 之间的相互关系,其中线段XY=YZ,则在氧浓度为a时, A.有氧呼吸比无氧呼吸消耗的有机物多 B.有氧呼吸比无氧呼吸释放的能量多 C.有氧呼吸比无氧呼吸释放的二氧化碳多 D.有氧呼吸和无氧呼吸释放的能量相等 细胞呼吸同步练习 1.在有氧呼吸过程中,水分子参与反应的过程和生成水分子的过程分别在( ) A.第一和第二阶段 B.第二和第三阶段 C.第一和第三阶段 D.第三和第二阶段 2.葡萄糖在细胞质内分解至丙酮酸的过程中,下列叙述正确的是( ) A.在线粒体中进行的无氧呼吸 B.需在有氧条件下进行 C.不产生CO2 D.反应速度不受温度影响 3.下列有关线粒体的描述中,不正确的是( ) A. 线粒体具有内外两层膜,内膜折叠成嵴,使内膜的表面积大大增加 B. 线粒体内膜和基质中含有许多与有氧呼吸有关的酶 C. 线粒体进行呼吸作用时必须有氧的参与 D. 细胞产生 CO2的部位一定是线粒体 4. 植物种子萌发时,如果长时间缺氧,就会引起烂芽,其主要原因是( ) A.CO2中毒 B.酒精中毒 C.乳酸中毒 D.供能不足 5. 关于有氧呼吸过程的叙述正确的是( ) A.进行有氧呼吸的生物都必须有线粒体 B.第一阶段葡萄糖分解成丙酮酸,产生大量的[H]和ATP C.第二阶段丙酮酸分解成CO2和H2O,产生少量的[H]和ATP D.第三阶段[H]和氧结合产生水,同时生成大量的ATP 6.马铃薯块茎进行无氧呼吸只能释放少量能量,其他能量( ) A. 贮藏在葡萄糖中 B. 存留于酒精中 C. 存留于乳酸中 D. 以热能形式散失 7.刚进入西藏的上海援藏干部,对高原缺氧环境所产生的生理性反应是( ) ①造血功能增强,红细胞数增多 ②呼吸频率加快 ③细胞大多以无氧呼吸获得能量 ④心率加快 A.①③ B.①② C.②③ D.②④ 8.蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为( ) A.低温、干燥、低氧 B.低温、湿度适中、低氧 C.高温、干燥、高氧 D.高温.湿度适中、高氧

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