DOC《旅行社经营管理》

H,Hospitality,提供真诚友善的接待;

A,Accuracy,确保准确无误的供应;

M,Maintenance,维持优良的设备;

P,Product Quality,坚持高质稳定的产品;

S,Speed,注意快速迅捷的服务. 冠军计划 有非常详尽可操作性极强的细节,要求肯德基在世界各地每一处餐厅的每 一位员工都严格地执行统一规范的操作.这不仅是行为规范,而是肯德基企业的战略,是肯德基数十年在快速餐饮服务经营上的经验结晶. 面对市场竞争瓶颈时,一定不能损害消费者利益.例如肯德基在和同行业者的竞争过程 中,价格战出现了,要不要回应?回应就会牺牲大量的利润,但也会吸引大量的顾客,但这时,你的服务跟得上吗?你的产品跟得上吗?这些都是发展中出现的瓶颈.出现这种瓶颈时,肯德基有一个很重要的原则导向:顾客的利益和需求.就 是尽量不要去伤害到顾客的权益.遇到瓶颈,肯德基当然要去改变,但更要一切以顾客利益 为中心,几千个员工一起去做对的事情. 肯德基是一个有明确战略的企业,并且能够将这个战略成功地贯彻实施.同样是以人为本,同样是稳健经营,管理理论是一样的,但做出来就大有不同了.一个完美无缺的经营战略,如果执行不力,最后也会变得一文不名;

而确定了恰如其分的经营战略,再辅之以完满的贯彻实施,企业才能百战不殆,长盛不衰. 请问: 肯德基在中国是如何做好经营管理的? 学习任务3.2 旅行社经营管理的基本理念 惠普的经营管理理念 惠普公司创始人之一戴维・普卡对 我们存在的目的究竟是什么? 这一问题的回答是, 我觉得许多人认为一个公司存在的目的就是为了赚钱,这是错误的.如果一家公司经营得还算不错的话,赚钱是其实现的一个重要部分.但这只是其成就之一,而非目的.我们必须深究我们存在的意义.当我们这样想时,我们不可避免地发现:一些人聚集在一起并组成我们称之为公司的机构,这样他们就能做成作为个人他们难以完成的壮举,即为社会做出贡献.为社会做出贡献,这听起来很肤浅,但却具有根本意义. 实际上,这个根本的意义正是经济活动所倡导的那种积极向上的资本主义精神--人类走出上帝的 庇护, 并秉承上帝的恩赐,去以自己的力量追求自由与繁荣. 在现实经济生活中,那些历史悠久的大型跨国公司或企业集团都有自己独特的起源理念,如索尼的使命是 发展、使用新技术使公众受益,我们从中分享喜悦 ;

沃尔玛是 让普通人们享有同富人一样购物的机会 ;

迪士尼则宣称它是一家 销售欢乐 的公司. 我们知道,在现代旅行社管理体系中,管理制度和服务模式--包括组织设计图、岗位工作说明书、工作关系表、合同样本以及外联、接待、财物、内部管理等操作性工作项目、标准与程序说明书等项目内容,加上营业场所、营业工具等 物理性硬件 构成了一家旅行社正规化、专业化管理的基础性平台.正是在这个基础性平台的基础上,旅行社从业人员才得以有效地完成对旅游者的服务工作,管理人员才能够对服务质量与........