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十、兰考县 餐饮服务经营者(单位食堂)名称 经营场所 法定代表人(负责人) 现场检查涉嫌问题记录 兰考县匮粽蛐嘶镅Ｊ程 兰考县匮粽蛩尉怕房 张杰 1.操作间灭蝇灯安装位置不正确 2.未配备菜墩专用存放架 3.更衣间无洗手消毒设施 兰考县先锋朝阳学堂食堂 玉虹路 孙艳霞 1.未配备菜墩专用存放架 2.地面有水渍 十

一、邓州市 餐饮服务经营者(单位食堂)名称 经营场所 法定代表人 (负责人) 现场检查涉嫌问题记录 邓州市林扒镇中心学校学生餐厅 邓州市林扒镇文化路001号 刘恒华 1.采购查验和索证索票制度落实不到位 2.操作间地面积水较多 3.未配备刀具、菜墩专用存放架 4.食品留样记录不规范 邓州市张村 二初中 张村镇 二初中 路兴校 1.餐厅工作人员未按要求佩戴工作衣帽 2.采购查验和索证索票制度落实不到位 3.食品留样记录不规范 邓州市张立志 餐饮店 邓州市团结路与北京大道交叉口东30米 张立志 1.超范围经营冷食类食品 2.餐厅工作人员未佩戴工作帽 3.库房内食品与非食品混放 4.操作间内有异味 5.冰箱内生熟食品混放 邓州市彭家粥味一高中店 邓州市一高中家属楼2号楼一楼 姚秀权 1.超范围经营预包装食品 2.餐厅工作人员未按要求佩戴工作衣帽 3.采购查验和索证索票制度落实不到位 4.水池未粘贴用途标识 5.和面机清洗不干净 十

二、鹿邑县 餐饮服务经营者(单位食堂)名称 经营场所 法定代表人(负责人) 现场检查涉嫌问题记录 鹿邑县试量镇 实验小学 鹿邑县试量镇 丁有良 校领导陪餐记录不规范 2.加工场所天花板有霉斑 3.副食库房无挡鼠板 鹿邑县辛集镇 第一幼儿园 鹿邑县辛集镇外国语学校院内 胡广清 1.食品安全自查与报告制度未上墙 2.食品留样品种与菜单对照不一致,留样不全 3.无从业人员晨检记录 鹿邑县张鑫福裕老鸭汤馆 鹿邑县试量镇文化路 张鑫 1.食品安全自查与报告制度未上墙 2.未定期开展食品安全自查 3.加工场所环境卫生差、杂物多 鹿邑县广付饭店 鹿邑县辛集镇311国道 位广付 1.食品安全自查与报告制度未上墙 2.烹饪间未配备刀具、菜墩专用存放架 3.冰箱内生熟食品未分开存放 ........