DOC《2016年全国中考生物试题专题练习：人的食物来源于环境》

人体的消化系统专题. 【分析】维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;

人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病. 【解答】解:人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图: 维生素种类 主要功能 缺乏症 维生素A 促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉 皮肤粗糙、夜盲症 维生素B1 维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能 神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病 维生素C 维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用,增强抵抗力 坏血病、抵抗力下降 维生素D 促进钙、磷吸收和骨骼发育 佝偻病、骨质疏松 口腔溃疡和牙龈经常出血是坏血病的表现,是缺乏维生素C引起的,新鲜的蔬菜和水果中含丰富的维生素C,应该多吃.故A符合题意. 故选:A.

6、(2016?潍坊)下列关于食物的营养成分及其消化过程的叙述,正确的是( ) A.人体缺少维生素C容易患夜盲症 B.糖类是人体生长发育、组织更新的物质基础 C.脂肪的消化需要多种消化液参与 D.蛋白质的消化过程只能在小肠中进行 【考点】人体需要的主要营养物质. 【专题】归纳推理;

人体的消化系统专题. 【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的. 【解答】解:A、人体缺乏维生素A人会患夜盲症,A错误;

B、糖类是主要的供能物质;

蛋白质是人体生长发育、组织更新的物质基础,B错误;

C、脂肪在小肠内开始消化,首先被小肠内的胆汁乳化为脂肪微粒,然后被肠液和胰液的脂肪酶彻底消化为甘油和脂肪酸,因此,脂肪的消化需要胆汁、胰液、肠液等多种消化液参与.C正确;

D、蛋白质在胃内开始初步消化,然后进入小肠,被小肠内的小肠液、胰液彻底分解成氨基酸,D错误;

故选:C.

7、(2016?临沂)每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质,在这些营养物质中,不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却很重要的是( ) A.蛋白质、无机盐、水B.脂肪、维生素、糖类 C.维生素、无机盐、水D.脂肪、蛋白质、糖类 【考点】人体需要的主要营养物质. 【专题】归纳推理;

人体的消化系统专题. 【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的. 【解答】解:(1)食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞的组成成分,故ABD不合题意;

(2)水、无机盐和维生素不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却有重要的意义.维生素既不能为人体提供能量,也不参与人体组织的构成,但它对人体的生命活动具有重要的调节作用.水和无机盐属于无机物.其中水既是人体重要的构成成分,也是人体各项生命活动进行的载体,营养物质和废物都必须溶解在水中才能被运输.故C符合题意. 故选:C

8、(2016?宜兴市)人体生命活动所需能量70%以上来自于( ) A.无机盐 B.糖类 C.水分 D.维生素 【考点】人体需要的主要营养物质. 【专题】归纳推理;

人体的消化系统专题. 【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质. 【解答】解:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;