DOC《高中课程标准•生物必修1》

难与水结合的基团称为疏水基团,如脂类分子中的碳氢键,脂类分子往往有很长的碳氢键,难溶于水而聚集在一起.请回答: (1)等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中,如图2-4所示.容器中的自由水量甲比乙_ (2)相同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多),当它们含水量相同时,自由水含量较多的是 种子. (3)以占种子干重的比例计算,种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量 . (4)种子入库前必须对其干燥处理,降低种子中的含水量,这是因为 (5)各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同,其原因是 . 答案:13.(1)少(2)花生 (3)多(4)①种子含水量高,呼吸作用强,种子内储藏的营养物质因分解........