PDF《定义“服务设计”》

第40 卷第10 期包装工程2019 年5月PACKAGING ENGINEERING

37 收稿日期:2019-04-30 基金项目:住房城乡建设部科学技术计划(UDC2017021112) ;

教育部人文社科基金(No.

19YJC760109) ;

广东省社会科 学研究基地 设计科学与艺术研究中心 资助课题 作者简介:胡飞(1977―) ,男,湖北人,博士,广东工业大学教授、博士生导师,主要研究方向为服务设计、体验设计 与设计战略. 定义 服务设计 胡飞,李顽强 (广东工业大学 艺术与设计学院,广州 510090) 摘要:目的 厘清 服务设计 的概念缘起、定义辨析、本质属性、内在逻辑.方法 通过文献法,全面梳 理经济学、管理学、设计学等不同学科关于 服务 的研究脉络,如服务活动―服务产业―服务经济、管 理服务―服务营销―服务管理、服务工程―服务科学―服务学等,重在概念溯源;

借助比较法,对比服 务经济、服务营销、服务管理、服务科学等不同领域中的服务定义,重在定义辨析;

广泛比较了设计学 科中不同的服务设计定义, 并归纳为

5 个方面, 进而比较了设计学与不同学科中服务研究的关注点异同, 重在本质属性.结论 总结出服务研究的共性特征,归纳出 服务 的一般定义;

据此确定了服务设计定 义的学理依据,进而对服务设计的定义进行了修正. 关键词:服务;

服务设计;

定义;

研究脉络 中图分类号:TB472 文献标识码:A 文章编号:1001-3563(2019)10-0037-15 DOI:10.19554/j.cnki.1001-3563.2019.10.008 Definition of Service Design HU Fei, LI Wan-qiang (School of Art &

Design, Guangdong University of Technology, Guangzhou 510090, China) ABSTRACT: The paper aims to clarify the origin, the definition, the essence and the logic of service design . Through literature reviews, the context of the service concept in economics, management, design and other disciplines were com- prehensively combed, such as service activities-service industry-service economy, management service-service market- ing-service management, service engineering-service science-service, etc., focusing on concept tracing. The definition of service in different fields such as service economy, service marketing, service management, and service science were compared in-depth, focusing on definition analysis;

and then different definitions of service design in design disciplines were extensively compared and summarized into five aspects. Finally, similarities and differences of service researches were compared between design and other disciplines, focusing on the essential attributes. The common characteristics of service research are summarized, and the general definition of service is summarized. Based on this, the academic basis of service design definition is determined, further the definition of service design is revised. KEY WORDS: service, service design, definition;

research context

20 世纪中叶以来,随着社会生产力的发展,生 产与消费结构不断升级,服务领域劳动力迅猛增加, 促使服务经济成为继工业经济之后的新的经济形态, 并在国民经济中的比重逐年升高.根据 CIA 世界各 国纪实年鉴显示:2017 年美国服务业在 GDP 中的占 比已达到 80%,而世界的平均占比是 63%[1] .服务经 济的发展促进了社会、经济、技术、生活新的转变, 也为设计产业注入了新的内容. 随着设计的对象从传 统物质产品转向体验与服务, 设计的角色也随之发生 改变.1982 年Shostack G L 在《欧洲营销杂志》上 【设计范式】