PDF《家乡的侧耳根》

称母牛为沙牛, 水母牛叫水沙, 黄母牛叫黄 沙.母牛中偶有不能孕产生子的, 人们习惯称飘 沙.根据牛的年龄, 对牛有穿鼻边、 教担子, 对牙、 边牙、 四牙、 六牙、 白口、 穿花、 苞谷蒂等等称谓. 四六牙为牛的青壮年期.当地有 四牙六牙正当 力 的说法.不同用途不同年龄的牛, 在交易的价 格上差异很大. 牛偏二往往在场镇的某个固定茶馆喝茶聊 天, 了解牛市信息, 等待交易业务.卖牛的找偏二 了解牛市行情, 委托偏二联系买家.牛偏二就按 买家的意愿, 到平时了解到的卖家去看牛.根据 牛的性别、 年龄、 牙口、 长相, 给出一个较为合理的 行市建议交易价.买家向偏二了解清楚牛源情况 后, 提出买牛意向.偏二便按买家要求, 带买家到 相应合适的卖家处相牛, 买家若一眼未相中牛, 便 拍屁股走人;

买家一旦相中牛, 双方才坐下来开始 慢慢谈交易. 交易中, 对牛价数词的特别说法称 牛市黑 话 , 他们将数字

一、

二、

三、

四、

五、

六、

七、

八、

九、 十, 说成早、 台、 斜、 茶、 拐、 劳、 条、 敲、 沙、 海.将交 易时的最大数如百、 千、 万说成梗, 如一千三百元, 说成为早梗茶等等. 买卖双方当面讨价还价, 将手伸进衣摆或者 桌下, 相互摸捏对方的手指调整价格.食指加中 指表示 2, 食指加中指加无名指加小指加拇指表 示5, 单个拇指表示 6, 单个小指表示 7, 拇指加食 指表示8, 食指弯曲表示9, 拳头表示0.有奸诈的 偏二, 在这个交易流程中, 有时候挤眉弄眼, 或用 肢体示意.倘若被人看出破绽, 这桩买卖十有八 九就会泡汤.这样的交易方式, 一直持续到上个 世纪六七十年代. 太平场随着农村青壮劳动力纷纷外出打工, 伴随农业机械化的推广应用, 农田靠牛耕作的传统 越来越少见.曾经风靡一时的牛市交易市场慢慢 变得萧条起来, 牛市交易中的偏二, 渐渐淡出人们 的视线, 最终, 成为人们久远的怀念与记忆. 曾经的牛偏二, 失去了赖以生存的偏二职业, 多数人转行成为太平场镇上的座摊生意人, 他们 用精明能干的头脑、 巧舌如簧的灵动嘴巴, 把生意 做得红红火火.而今, 他们已经成为太平场镇商 贸领域的源头活水…… 消失的牛偏二熊芯南川三中师生美术作品选登 花开季节 宋琳境 画两岸青山难意会,一湖碧水最知心.不问风雨千回走,原来总是画中行.又记双河水库鹰空非舞文/图最近, 笔者随扶贫干部和帮扶责任人进村 采访时发现, 脱贫户们大都找到了适合当地自 然条件和自身情况的家庭经济发展方式, 这样 的势头令大家欣喜. 但是, 一位扶贫干部也道出了心里的隐忧: 有的脱贫户发展家庭经济信心不足, 还在 张望 着希望一直有人帮扶自己, 这样的脱贫户极 有可能返贫.他们的 张望 主要体现在: 有的 市场意识淡薄、 不主动接受新事物;

有的对扶贫 政策认识不足、 进取精神不强;

有的学习技能意 愿不强、 习惯性地等着别人来帮忙. 在脱贫攻坚战中, 经过多年的精准扶贫, 建 卡贫困户已大幅减少, 过去 靠着墙根晒太阳, 等着别人送小康 的贫困户更是难见了, 尚未 脱懒 的村民更是罕见了.这样的现状说明, 帮扶人员 先迈进贫困户的门槛, 再住进贫困户 的心坎 取得了较好的成效.笔者认为, 贫困户 摘掉 帽子 只是走出了第一步, 在他们奔往小 康路上, 还需大家 扶一程 , 核心在于要对他们 扶志扶智. 一个脱贫户养了鸽子鸡鸭, 掌握了基本的 养殖技术, 发展家庭农庄的信心大增, 但问题也 随之而来: 如何卖个好价钱?帮扶责任人便让 村里开网店的姑娘帮他搞销售, 鼓励他自己学 会在网上建立自己的销售渠道.实践证明, 只 要帮扶责任人告别 保姆式 扶贫, 当好脱贫攻 坚的 宣传员 指导员 协调员 , 就能让贫困 户、 脱贫户立志、 长智. 扶志扶智, 就是给脱贫户出主意、 谋思路、 找门路、 送技术, 由 输血 变 造血 , 真正让他 们在致富的道路上走得从容, 在市场经济的 大海 里学会游泳, 不至于因 呛水 而返贫. 笔者在一个村里了解到, 一个