PDF《饭店冷冻肉过期 3 年了》

6 月14 日讯 (记者 蒙健) 为规范食品批发行业从业人员经营行为, 提高食品从业人员自律意识,6月13日至

14 日,海口市龙华区食药监局对水产码 头批发市场、椰海粮油批发市场的开办者 和经营者,分别举办了食品安全知识培训 班.共有200多人参加了此次培训. 在此次培训中,省食品安全专家从四 个方面对新形势下全体食品经营户的安全 责任作了讲解,要求开办者和经营者要进 一步提高认识,增强食品流通环节责任意 识.加强相关法律法规学习,各经营户要 切实履行法定义务,加强食品流通环节安 全自查,对 三无 、过期等不合格食品 进入流通环节要严把进货关.同时要坚持 预防为主的工作原则,切实加强保障人民 群众 舌尖上的安全 . 南国都市报

6 月14 日讯 (记者 蒙健)

14 日下午,海口市食药监局联合海口市 教育局在海南华侨中学初中部开展了 小 手拉大手 食品安全进校园活动启动仪 式,学校师生、家长代表共

1300 余人参 加了培训. 在活动启动仪式上,采取图片展板的 形式,通过食品鉴别方法、典型案件向广 大师生进行展示,并向学生发放食品安全 知识读本. 据介绍,今年,海口市食药监局将加 快推进海口市大专院校、中小学校的 明 厨亮灶 工程,使食品制作过程实现全程 透明,让学生们吃得放心. 前期我们已 在全市设置了'

明厨亮灶'

的试点,通过 在厨房内加装摄像头,能让师生在就餐区 通过显示屏看到厨房内的情况. 海口市 食药监局副局长吴银华告诉记者,通过此 举让师生参与到食品安全监管当中.

6 月14 日上午,琼山中山路道路秩序井井有 条.据悉,2016年1月20日琼山区中山北路、新城 路由双向车道改为单向车道,中山北路禁止北向南 通行.经过半年运行道路秩序井然. 南国都市报记者汪承贤摄 我省是否禁止销售 辣条 将广泛征求公众意见 海口启动 小手拉大手 食品安全进校园活动 推进 明厨亮灶 工程 中山北路改为 单行道大变样 如何辨别冻肉是否过期?

1、通过外观判断.有质量保证的 冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色,肥肉和油 脂则呈白色,闻起来没有异味,不过期 的冻肉看起来有一定的光泽度.

2、通过手感来判断.不过期冷冻 肉解冻后,用手指轻轻按压,肉不会有 什么变化,而过期冻肉解冻后肉质松软 且没有弹性,用手按压肉会下陷且回弹 很差.市民在购买时,如果发现肉内水 分过多,可以用卫生纸贴在瘦肉上,等 纸湿后揭下来用火点燃,若不能燃烧, 则说明肉中注了水.

3、通过烹煮来判断.如怀疑买到 过期冻肉,可切一小块放在锅里煮,如 果冻肉变质,肉汤就会变得浑浊. 琼山大英山路网项目用地上 22间建筑被拆除 南国都市报

6 月14 日讯 (记者 纪燕 玲) 今天下午, 海口市琼山区组织执法人 员, 对琼山区南宝南路、 环湖路、 道客路三 条路交叉路口的22间建筑进行处置, 迅速 解决了影响大英山路网项目建设的问题. 记者看到, 拆除的建筑大部分都是铁 皮屋, 有少量框架结构建筑, 以经营餐饮店 为主.红城湖片区棚改项目于

2015 年12 月5日启动征收工作, 截止目前, 共完成签 约2055宗, 签订协议6014户 (份) , 累计征 收土地面积290685 平方米,房屋面积937347平方米, 占总任务量的94%. 目前, 南宝南路、 环湖路等路段已基本 提交项目建设作业面, 道客路、 五指山南路 延长线等项目用地上的建筑物已实施拆 除.据了解,当天共拆除