DOC《津食药监〔2018〕165号》

四、深入开展食品安全教育.各级各类学校和幼儿园要通过健康教育课、主题班会、宣传栏、新媒体等多种形式广泛开展食品安全宣传教育.尤其要在食物中毒高发的夏秋季节,针对食物中毒发生的特点,对学生进行有针对性的宣传教育,重点教育学生养成良好的个人饮食卫生习惯,不买校园周边及街头无照、无证商贩出售的各类食品,不吃生冷不洁食品,不采摘或不食用野果、野菜和来历不明的食物,增强食品安全意识和自我保护能力.

五、全方位强化校园食品安全督导检查.各级教育行政与督导部门要主动争取市场监管部门的大力支持和积极配合,要加强对校园食品安全督导检查并加快推进监督检查覆盖到每一所学校和幼儿园,共同排查校园食品安全问题和隐患,及时督促整改食品安全问题,有效防控校园食品安全风险.

六、严肃查处校园食品安全管理渎职行为.要建立严格的责任追究制度,对不按照《食品安全法》及相关文件要求履行校园食品安全管理责任和落实校园食品安全措施,造成学校食物中毒事件的,教育部将会同国家市场监管总局进行严肃查处,并按照相关法律和规定,追究相关部门和人员的责任. 2016年以来,教育部、原国家食品药品监管总局、原国家卫生计生委结合新时代校园食品安全管理的新形势、新要求,修订2002年11月颁布实施的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,形成《学校食品安全与营养健康管理规定》,该规定目前正在会签国家市场监管总局、国家卫生健康委员会,将于近期印发实施. 下一步,教育部将把校园食品安全作为全国校园 师生健康 中国健康 主题教育活动的重要内容,丰富和拓展校园食品安全教育形式和载体,切实强化食品安全教育.各级教育行政部门、各级各类学校和幼儿园要认真贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》,切实保障师生在校食品安全与营养健康,为健康中国建设作出应有贡献. 同志们,一分部署,九分落实.各地教育行政部门、学校和幼儿园要切实强化责任意识,扎实细致深入地贯彻落实此次加强校园食品安全电视电话会议精神,进一步加大工作力度,强化督促检查,确保有关要求落实到基层、落实到每一个学校和幼儿园、落实到每一个学校食堂和从业人员,落实到每一个集体用餐配送单位,确保亿万青少年学生和广大教师在学校吃得安全放心、营养健康.谢谢大家! 重庆市食品药品监督管理局江津区分局 2018年11月9日印发 ........