DOC《细胞呼吸（无氧呼吸概念教学片段）》

细胞呼吸(无氧呼吸概念教学片段) 晋江市季延中学 施茂庆

1 教材分析 "细胞呼吸"是人教版高中课程标准实验教科书《生物1・分子与细胞》

第五章

第三节的内容.

本节介绍了生物异化作用的一个重要过程,为学生了解不同生物生命活动的过程奠定了基础.它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、新陈代谢与ATP、光合作用、植物对矿质离子的吸收等内容有密切的联系,也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础.本节是在学生学习有氧呼吸概念的基础上的教学,通过对生活实例的比较分析归纳得出无氧呼吸的概念,并通过实验、实例比较分析,使学生理解酒精发酵和乳酸发酵的过程.

2 学生分析 细胞呼吸是一个微观的化学反应过程,学生理解起来可能有一定的困难,需要教师借助于多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程直观形象地表示出来,帮助学生理解. 高中学生一个显著的特点是求知欲旺盛,自学能力较强,因此可尝试引导学生对无氧呼吸的知识进行归纳总结比较,提高学生分析总结以及表达的能力.

3 教学策略 3.1 播放3则录像片断,从生活实际出发,激发学生的学习兴趣,自然地引入无氧呼吸 3.2 演示酒精发酵实验,师生共同归纳酒精发酵的反应式. 3.3 教师借助多媒体课件帮助学生理解无氧呼吸的过程. 3.4 引导学生以小组合作的形式尝试自主归纳无氧呼吸的过程及特点,进而概括无氧呼吸的概念.

4 教学目标 4.1 知识目标 (1)说明酒精发酵和乳酸发酵的原理和过程. (2)说明有酒精发酵和乳酸发酵的异同. (3)获得无氧呼吸的概念 4.2能力目标 (1)通过分析无氧呼吸的过程,学会分析问题的能力. (2)通过与同学和老师的讨论活动,学会与人交流,逐步提高自己的语言表达能力.? 4.3情感目标 (1)在教学中,通过分析酒精发酵和乳酸发酵的关系,渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性,逐步学会自觉地用发展变化的观点,认识生命.? (2)通过联系生产、生活等实际,激发学习生物学的兴趣,养成关心科学技术的发展,关心社会生活的意识和生命科学价值观.

5 教学重点和难点 1.教学重点 无氧呼吸的过程 2.教学难点 无氧呼吸的原理及本质

6 教学过程 教学流程 教师活动 学生活动 教学意图 引入新课 【创设情境】播放3则录像片断: 1.正进行中长跑比赛的运动员. 2.被洪水淹没的植物. 3.酿酒的过程. 【提问】1.这是我们在生活中经常能看到的生命现象,其中酿酒实际上是哪一类生物的生理活动过程? 2.这三种生命现象有什么共同点? 观察. 思考、回答:"微生物". 观察、分析、小组讨论,得出结论."它们都处于缺氧的状态下,进行无氧呼吸." 从生活实际出发,激发学生的学习兴趣,自然地引入无氧呼吸. 培养学生观察、分析、归纳总结的能力.

一、概述 【讲述】无氧呼吸是一种古老的呼吸作用形式,它的出现早在需氧呼吸之前生物,想一想无氧呼吸的存在对生物来说有什么意义? 【板书】

一、概述 讨论、分析,得出结论:①与有氧呼吸相比无氧呼吸是在无氧的条件下进行的,并且只能释放少量的能量;

②仍有许多微生物只能进行无氧呼吸;

③进行需氧呼吸的生物处于缺氧状态时,无氧呼吸就是需氧呼吸的有效补充. 培养学生分析、归纳总结的能力.