DOC《第9讲 细胞呼吸》

图表,A、B试管中为细胞质基质,在细胞质基质中将葡萄糖分解为丙酮酸,A中不加入葡萄糖不能进行呼吸作用,B中加入葡萄糖溶液可进行无氧呼吸,产生酒精和CO2.C、D试管中为线粒体,进行有氧呼吸的第

二、三阶段,在O2的参与下将丙酮酸分解为CO2和H2O,所以C试管中能产生水和CO2,D试管中加入葡萄糖,不能被线粒体利用,不能进行呼吸作用.E、F试管中加入酵母菌,酵母菌属于兼性厌氧菌,E试管中有葡萄糖和氧气,酵母菌进行有氧呼吸产生CO2和水,F试管中加入葡萄糖但没有氧气,酵母菌能进行无氧呼吸产生酒精和CO2.综合上述分析,能产生酒精的是B、F试管;

能产生CO2和水的是C、E试管;

根据试管B、D、F的实验结果判断出酵母菌无氧呼吸的场所是细胞质基质.D项正确. 考点二 影响细胞呼吸的环境因素及应用 【问题】衡量呼吸强弱的指标是什么?常用的表示方法是什么? 【学生活动】学生回答 【教师活动】归纳总结: 1.呼吸速率 是指单位数量的活体组织,在单位时间内分解有机物的速率.它是植物呼吸作用强弱的指标,一般以测定植物释放二氧化碳或吸收氧气的速率来衡量呼吸速率. 【问题】影响细胞呼吸的环境因素有哪些?(学生回答后归纳总结) 2.影响细胞呼吸的环境因素 (1)温度(学生表述,教师绘图,指明应用) ①温度影响呼吸作用,主要是通过影响 呼吸酶的活性来实现的.呼吸速率与温 度的关系如图. ②生产上常用这一原理在低温下贮藏水果、蔬菜.在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降低温度,降低呼吸作用,减少有机物的消耗,提高产量. (2)O2的浓度(重点分析,讲明原因) ①在O2浓度为零时只进行无氧呼吸;

浓度为10%以下,既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸;

浓度为10%以上,只进行有氧呼吸.(如图) ②生产中常利用降低氧的浓度抑制呼吸作用,减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间. 【典型例题】 如

图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收量和CO2生成量的变化,请据图回答: (1)图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主要原因是_______. (2)点的生物学含义是无氧呼吸消失点,由纵轴、CO2生成量和O2吸收量共同围成的面积所代表的生物学含义是_ (3)在原图中绘出无氧呼吸产生的CO2随氧气浓度变化而变化的曲线. (4)若图中的AB段与BC段的距离等长,说明此时有氧呼吸释放的CO2与无氧呼吸释放的CO2相比_填 一样多 或 更多 或 更少 ),有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的_ (5)在长途运输新鲜蔬菜时,常常向塑料袋中充入氮气,目的是_你认为氧浓度应调节到________点的对应浓度,更有利于蔬菜的运输,试说明理由: 【解析】 本题以细胞呼吸的两种类型为核心命题点,考查了有氧呼吸、无氧呼吸随O2浓度变化的特点,综合考查了学生解读曲线、根据已知曲线画未知曲线的能力以及解决相关实际问题的能力.解题时应注意:Q点只进行无氧呼吸,P点只进行有氧呼吸,B点有氧呼吸、无氧呼吸释放的CO2量相等,R点释放的CO2量最少,此时有利于蔬菜运输. 【答案】 (1)氧气浓度增加,无氧呼吸受抑制 (2)P 氧浓度逐渐增大的过程中,无氧呼吸生成的CO2总量 (3)(所绘曲线应能表现下降趋势,并经过Q、B以及P点在x轴上的投影点)如图(点线)所示. (4)一样多 1/3 (5)降低氧浓度,减少有机物的消耗 R 此时有氧呼吸强度较低,同时又抑制了无氧呼吸,蔬菜中的有机物消耗最少 【对点训练】 (P44)2. 以下甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官CO2释放量和O2吸收量的变化.下列相关叙述,不正确的是 ( ) A.甲图中氧含量为a时的情况对应的是乙图中的A点B.甲图中氧含量为b时的情况对应的是乙图中的CD段C.甲图中a、b、c、d四个浓度中,c是最适合贮藏的 D.甲图中氧含量为d时没有酒精产生 答案 B 解析 甲图中氧含量为a时,细胞只释放CO2不吸收氧气,说明细胞只进行无氧呼吸,对应乙图中的A点.甲图中氧含量为b时,CO2的释放量远远大于氧气的吸收量,说明细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,且无氧呼吸强度大,应对应乙图中的AC段.贮藏植物器官应选择CO2产生量最少即细胞呼吸最弱时,即甲图中的c点.氧含量为d时,CO2释放量与氧气的吸收量相等,细胞只进行有氧呼吸,因此没有酒精产生.综上所述,B项错误. (P44)3. 为了探究植物呼吸强度的变化规律,研究者在遮光状态下,测得了相同的新鲜菠菜叶在不同温度和O2含量条件下的CO2释放量,结果如下表(表中数据为相对值).下列有关分析错误的是( ) O2含量 温度 0.1% 1.0% 3.0% 10.0% 20.0% 40.0%