DOC《第9讲 细胞呼吸》

3 ℃ 6.2 3.6 1.2 4.4 5.4 5.3

10 ℃ 31.2 53.7 5.9 21.5 33.3 32.9

20 ℃ 46.4 35.2 6.4 38.9 65.5 56.2

30 ℃ 59.8 41.4 8.8 56.6 100.0 101.6 A.根据变化规律,表中10 ℃、1.0%条件下的数据很可能是错误的 B.温度为3 ℃、O2含量为3.0%是贮藏菠菜叶的最佳环境条件组合 C.O2含量从20.0%升至40.0%时,O2含量限制了呼吸强度的继续升高 D.在20 ℃条件下,O2含量从0.1%升高到3.0%的过程中,细胞无氧呼吸逐渐减弱 答案 C 解析 根据表中数据的变化规律可知,在10 ℃、1.0%条件下的数据应大于3.6小于35.2,所以53.7这个数据可能是错误的;

温度为3 ℃、O2含量为3.0%时,CO2的释放量最少,是贮藏菠菜叶的最佳环境条件组合;

O2含量从20.0%升至40.0%时,3 ℃、10 ℃和20 ℃时,呼吸强度逐渐减弱,但30 ℃条件下,呼吸强度增强;

在20 ℃条件下,O2含量从0.1%升高到3.0%的过程中,随着氧气含量的增加,细胞无氧呼吸逐渐减弱.所以只有C项错误. (3)CO2 CO2是呼吸作用的产物,对细胞呼吸有抑制作用,实验证明,在CO2浓度升高到1%~10%时,呼吸作用明显被抑制.(如右图) (4)水 在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而加快,随含水量的减少而减慢.应用:作物栽培中,合理灌溉. 考点三 探究细胞呼吸的方式 实验7 探究酵母菌的呼吸方式 【学生活动】(学生表述)1.实验原理 (1)酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌.酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的CO2,在进行无氧呼吸时能产生酒精和CO2. (2)CO2可使澄清的石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄.根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短,可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况. (3)橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下可与乙醇发生化学反应,变成灰绿色. 2.实验流程 【教师活动】(强调) 3.实验中的关键步骤的目的 (1)通入A瓶的空气中不能含有CO2,以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致. (2)B瓶应封口放置一段时间,待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水中. [知识拓展]该实验为对比实验,有氧和无氧条件下的实验都为实验组.

4、与细胞呼吸有关的实验设计 细胞呼吸速率的测定 细胞呼吸类型的探究 细胞呼吸过程场所的探究 实验注意事项 ........