编辑: ok2015 | 2019-08-29 |
公司根据现有 客源结构有针对性地调整销售政策,制定切实可行的销售方案;
公司制定针对自然灾害、公共危机、重大疫情的预防和应急方 案,强化培训和考核,增强日常管理提高防范意识和突发事件 的应对能力.
6 行业竞争风险 本公司所处行业是一个充分竞争的行业.中国旅游饭店业从 发展初期至今经历了由垄断性经营向竞争性经营、由卖方市场 向买方市场转变的过程.如果各类社会资本、大型酒店集团对 本公司所处地区、行业投资经营和管理介入,有可能对本公司 市场占有率和经营业绩产生不利影响. 应对措施:公司利用区域优势有针对性进行销售,根据市 场行情和公司运营计划,灵活调整价格政策和营销策略.同时, 公司做好客户满意度调查,根据调查结果及时整改. 营运成本不断上升的风险 公司在经营过程中所消耗的主要能源为电力、天然气和水 等,使用、加工的物品主要为酒店用品、农副产品等.因此, 电力、天然气、水、酒店用品、农副产品价格的波动对公司盈 利有直接的影响.此外,由于生活水平的提高和酒店行业日趋 激烈的人力资源争夺战,使得公司面临着人力资源成本上升的 压力,如果公司综合营运成本上升较快,则可能对公司经营业 绩产生不利影响. 应对措施:公司将加强日常管理和培训工作,提高全员成 本控制意识,明确各项成本控制指标,按岗位细化分解成本控 制指标落实到人头并做好全员绩效考核工作. 消费者需求变化和服务质量稳定性的 风险 本公司自开业以来一直因有效管理和优质服务受到消费者 的认同,但随着时代和社会的发展、经济变革的深入,消费者 的消费观念、市场需求可能不断发生变化,本公司对市场需求 的敏感度和应变力的强弱,在激烈的市场竞争中将经受考验;
本公司服务质量能否保持持续稳定,将对本公司的经营持续增 长产生着较大影响.因此如果公司不能及时应对消费者的需求 变化,或为消费者提供的服务质量有所下降,则将对公司的服 务经营产生不利影响. 应对措施:公司将严格管控服务流程的每个环节,进一步 完善公司服务流程标准,确保服务质量的逐步提高.同时,公 司将优化管理细节,积累并分析消费者需求,创新服务理念, 形成差异化服务及个性化服务. 公司财产及宾客人身、财产安全风险 公司的主营业务为集 客房、餐饮、会议、休闲娱乐、度假 为一体 的精品酒店的运营和服务.酒店作为社会公共场所,可 能存在发生火灾、客人受意外伤害等情况的风险. 应对措施:公司高度重视安全管理,制定了完善的管理制 度.同时,公司加强了酒店管理者检查力度,将设备安全、财 产安全、人员安全作为检查重点,及时发现问题迅速整改. 食品卫生安全的风险 近些年来,国内外相继发生的 疯牛病 、 禽流感 等高致病 性疫情,曾使得部分客户由于担心食品卫生,减少了在外就餐 的机会. 因此如出现类似 禽流感 等疫情在国内传播或出现媒体 对有关食品安全的负面报道,将可能对本公司的餐饮经营产生 不利影响. 应对措施:为保证酒店向客户提供的食品安全,确保酒店 声誉,公司积极响应国家食品药品监督管理局要求,高度重视 食品卫生安全管理,制定了完善的产品品质保证制度.