DOC《广东省食品生产加工小作坊监督检查表》

25 建立食品召回和销毁台账,如实记录召回时间、产品名称、规格、不安全项目、回收原因、回收数量、销毁时间、销毁地点、销毁数量、销毁方式、处理情况等内容. 是否 包装标识

26 包装的容器和材料为清洁、无毒、无害且符合卫生要求和食品用包装材料标准的有证产品;

一次性使用的包装容器和材料不得循环使用. 是否 *27 食品有包装和标签,标签的内容必须真实,标签包括:食品名称、执行标准、生产日期、保质期、成分表或配料表、营养成分表,食品小作坊名称、地址、登记证号码、联系方式及按照法律、法规或者食品安全标准规定需要标示的内容. 是否 贮存与运输

28 贮存场所内不得存放影响食品安全的物品,储存物须离地离墙独立存放;

根据贮存食品的要求提供适宜的温度和湿度等贮存条件. 是........