DOC《海安市市场监督管理局》

是否积极推行学校食堂 五常 等先进管理模式;

是否建立完善学校食品安全责任追究制,完善食品安全问题学校校长、书记约谈机制.

(三)市场监管分局属地监管情况 各分局是否结合本地工作实际,针对学校及周边食品经营者(特别是从事网络餐饮服务的餐饮服务提供者)不同特点,部署实施学校食品安全监督检查;

是否根据学校食品消费的特点和风险隐患,加大对学校采购的米、面、油、肉类、蔬菜、饮用水、乳及乳制品等重点品种抽样检验力度;

是否组织开展辖区学校食堂风险分级、量化分级管理及周边隐患排查治理工作.

三、检查安排 总体时间安排为:2019年2月至3月,具体分为4个阶段.

(一)学校自查阶段(2月20日前完成).各级各类学校按照本次检查的要求,结合《江苏省餐饮服务经营者食品安全自查指南》(苏食药监食餐〔2016〕261号),开展自查整改.对一校有多个食堂和食........