PDF《2018 58》

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2018 58 近期,郑州市食品药品监督管理局组织抽检了食用农产品

1 大类食品

123 批次样品,抽样检验项目合格样品

114 批次,不合 格样品

9 批次.

检验项目等具体情况见附件. 具体情况通告如下:

一、不合格产品情况如下: 1.中牟县刘萍鲜鸡商行销售的

1 批次鹌鹑蛋,氧氟沙星检出 值为 4.43μg/kg,标准规定为不得检出.检测机构为河南安必 诺检测技术有限公司. 2.永辉超市河南有限公司巩义人民路分公司销售的

1 批次韭 菜,腐霉利检出值为 4.34mg/kg,标准规定为≤0.2mg/kg.检测 机构为河南安必诺检测技术有限公司. ―

2 ― 3.郑州市惠济区博宇海鲜冻品贸易商行销售的

1 批次黑鱼, 氧氟沙星检出值为 6μg/kg,标准规定为不得检出.检测机构为 河南华测检测技术有限公司. 4.中牟县高翔豆制品商行销售的

1 批次绿豆芽,4-氯苯氧乙 酸钠检出值为 0.119mg/kg,标准规定为禁止添加检测机构为河 南安必诺检测技术有限公司. 5.郑州宏丽来百货有限公司销售的

1 批次韭菜,腐霉利检出 值为 17.2mg/kg,标准规定为≤0.2mg/kg.检测机构为河南安必 诺检测技术有限公司. 6.郑州市惠济区汇源水产商行销售的

1 批次鲈鱼,恩诺沙星 与环丙沙星之和检出值为 1628.3μg/kg,标准规定为≤100μ g/kg.检测机构为河南华测检测技术有限公司. 7.郑州市惠济区国兵活鲜专卖销售的

1 批次泥鳅,恩诺沙星 与环丙沙星之和检出值为 1044.0μg/kg,标准规定为≤100μ g/kg.检测机构为河南华测检测技术有限公司. 8.郑州市金水区红芳蔬菜商行销售的

1 批次小油菜,氧乐果 检出值为 0.49mg/kg,标准规定为≤0.02mg/kg.检测机构为河 南安必诺检测技术有限公司. 9.郑州市惠济区红雨蔬菜店销售的

1 批次韭菜,腐霉利检出 值为 0.81mg/kg,标准规定为≤0.2mg/kg.检测机构为河南安必 诺检测技术有限公司. ―

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二、郑州市食品药品监督管理局针对抽检发现的问题,已要 求郑州市中牟县、巩义市、惠济区、上街区、金水区食品药品监 管部门对涉及单位依法处理,责令其查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原 因进行整改,并对存在的违法行为依法查处. 特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题, 请积极参与食品安全监督, 拨打

12331 投诉举报电话进行投诉或 举报. 特此通告. 附件:

1、本次检测项目-20181212

2、食品安全监督抽检不合格信息-20181212

3、食品安全监督抽检合格信息-20181212

2018 年12 月12 日―4―附件

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一、食用农产品

(一)抽检依据 抽检依据 GB 22556-2008《豆芽卫生标准》、GB 2707-2016 《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》、GB 2733-2015《食 品安全国家标准鲜、冻动物性水产品》、GB 2760-2014《食品安 全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2760-2015《食品安全国 家标准食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标 准食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食 品中污染物限量》、GB 2763-2016《食品安全国家标准食品中农 药最大残留限量》、国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生 和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用 6-苄基腺嘌呤 等物质的公告(2015 年第

11 号)、农业部公告第

2292 号《发 布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟 沙星

4 种兽药的决定》、农业部公告第

235 号《动物性食品中兽 药最高残留限量》、农业部公告第

560 号《兽药地方标准废止目 录》、整顿办函[2010]50 号《全国食品安全整顿工作办公室关 于印发的通知》、整顿办函〔2010〕50 号《食品中 ―

5 ― 可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四 批)》的通知、整顿办函〔2011〕1 号《全国食品安全整顿工作 办公室关于印发的通知》等标准及产品明示标 准和指标的要求.

(二)检验项目 1.番茄抽检项目包括铅(以Pb 计)、镉(以Cd 计)、f唑 菌酮、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、苯 醚甲环唑、苯酰菌胺、啶氧菌酯、氟虫腈、硫线磷、嘧菌酯、灭 多威、嗪氨灵、噻虫胺、双甲脒、水胺硫磷、肟菌酯、乙霉威、 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、杀扑磷、甲胺磷、甲拌磷、毒死 蜱、氧乐果、多菌灵、阿维菌素、克百威、腐霉利. 2.马铃薯抽检项目包括铅(以Pb 计)、镉(以Cd 计)、辛 硫磷、对硫磷、甲拌磷、内吸磷、阿维菌素、倍硫磷、吡唑醚菌 酯、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵、氟虫腈、氟啶胺、甲基毒死 蜱、灭多威、噻虫啉、噻呋酰胺、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷、 氧乐果. 3.猪肉抽检项目包括挥发性盐基氮、铅(以Pb 计)、镉(以Cd 计)、总汞(以Hg 计)、总砷(以As 计)、克伦特罗、沙 丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代 谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、 土霉素、多西环素(强力霉素)、地塞米松、恩诺沙星(以恩诺沙 ―

6 ― 星与环丙沙星之和计)、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟 沙星、林可霉素、氯丙嗪、磺胺类(总量)、五氯酚酸钠、庆大霉 素、阿莫西林. 4.牛肉抽检项目包括挥发性盐基氮、铅(以Pb 计)、镉(以Cd 计)、总汞(以Hg 计)、总砷(以As 计)、克伦特罗、沙 丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代 谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、 土霉素、多西环素(强力霉素)、地塞米松、恩诺沙星(以恩诺沙 星与环丙沙星之和计)、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟 沙星、林可霉素、磺胺类(总量)、五氯酚酸钠、庆大霉素、阿莫 西林、头孢氨苄. 5.水果抽检项目包括铅(以Pb 计)、镉(以Cd 计)、多菌灵、 氯唑磷、戊唑醇、噻菌灵、甲基硫菌灵、嘧菌酯、辛硫磷、阿维 菌素、甲拌磷、苯醚甲环唑、丙溴磷、氧乐果、克百威、水胺硫 磷、甲基异柳磷、灭线磷、敌敌畏、甲胺磷、甲基对硫磷、乙酰 甲胺磷、三唑磷、杀扑磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊 酯、狄氏剂、对硫磷、 咪鲜胺、烯酰吗啉、啶酰菌胺、糖精钠(以 糖精计). 6.豆芽抽检项目包括铅 (以Pb 计) 、镉(以Cd 计)、 铬(以Cr 计)、亚硫酸盐(以SO2 计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、4- 氯苯氧乙酸钠. 7.结球甘蓝抽检项目包括铅(以Pb 计)、镉(以Cd 计)、 ―

7 ― 甲基异柳磷、灭多威、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑 磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氟虫腈、氟吡甲禾灵和高效氟吡 甲禾灵、倍硫磷、哒螨灵、敌百虫、硫线磷、噻虫胺、噻虫啉、 杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷、毒死蜱、甲拌磷、阿维菌素. 8.茄子抽检项目包括铅(以Pb 计)、镉(以Cd 计)、克百 威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、氯唑磷、内吸磷、倍硫 磷、敌百虫、噻螨酮、三唑醇、阿维菌素、啶虫脒、氟虫腈、硫 线磷、灭多威、噻虫啉、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷、氧乐果、 吡虫啉、涕灭威. 9.羊肉抽检项目包括挥发性盐基氮、铅(以Pb 计)、镉(以Cd 计)、总汞(以Hg 计)、总砷(以As 计)、克伦特罗、沙 丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代 谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、 土霉素、 恩诺沙星 (以恩诺沙星与环丙沙星之和计) 、 洛美沙星、 培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、林可霉素、磺胺类(总量)、五 氯酚酸钠、阿莫西林. 10.鸡肉抽检项目包括挥发性盐基氮、 铅 (以 Pb 计) 、 镉 (以 Cd 计)、总汞(以Hg 计)、总砷(以As 计)、呋喃唑酮代谢 物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉 素、氟苯尼考、土霉素、多西环素(强力霉素)、四环素、金霉素、 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、洛美沙星、培氟沙 星、氧氟沙星、诺氟沙星、沙拉沙星、磺胺类(总量)、五氯酚酸 ―

8 ― 钠、替米考星、尼卡巴嗪残留标志物. 11.其他畜副产品抽检项目包括铅(以Pb 计)、总汞(以Hg 计)、总砷(以As 计)、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、 特布他林、 呋喃唑酮代谢物、 呋喃它酮代谢物、 呋喃西林代谢物、 氯霉素、土霉素、五氯酚酸钠、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、 诺氟沙星. 12.猪肝抽检项目包括铅(以Pb 计)、镉(以Cd 计)、总汞(以Hg 计)、总砷(以As 计)、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克 多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西 林代谢物、氯霉素、氟苯尼考、多西环素(强力霉素)、土霉素、 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、洛美沙星、培氟沙 星、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类(总量)、五氯酚酸钠、阿莫西 林. 13.羊肾抽检项目包括铅(以Pb 计)、镉(以Cd 计)、总汞(以Hg 计)、总砷(以As 计)、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克 多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西 林代谢物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、恩诺沙星(以恩诺沙星 与环丙沙星之和计)、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙 星、磺胺类(总量)、五氯酚酸钠. 14.猪肾抽检项目包括铅(以Pb 计)、镉(以Cd 计)、........