PDF《桑蚕饲育及良种繁育》

桑蚕饲育及良种繁育 夏润玺沈阳农业大学 生物科学技术学院 蚕学系 课程简介及要求 课程性质:专业必修课 学时数:54学时 学分数:3学分 主要授课教师:夏润玺 刘限 王世富

1 课程性质 是专业主干课之一,以应用技术为主,兼顾基础性理论 知识,是其他各门课程知识的综合运用与提高,也是本 专业培养蚕业人才、发展我国优势产业的最重要、最关 键的一门课程.

2 主要内容 主要学习如何科学养蚕和如何进行良种繁育.

3 教学方法手段 采用多媒体教学. 师生互动,讲授、演示、引导和启发结合提问、讨论、 学生参与试讲和方案设计等.

4 成绩评定 根据平时表现(出勤、学习态度、课堂提问、作业、平 时测验等情况)和期末考试进行综合评定.期末考试题 型采用闭卷笔试形式,包括单选、多选、判断、名词解 释、填空、简答等多种题型,多方位、多角度综合考察.

5 教材 《桑蚕饲育及良种繁育》校内自编教材. 浙江农业大学主编的《养蚕学》和《家蚕良种繁育与育 种学》,最新版为2003版.

6 纪律和要求

第一章 绪论本章内容

一、蚕业发展概况

二、我国各蚕区分布

三、经济地位和发展前途

四、世界蚕业概况

五、桑蚕良种繁育

六、学习的目的、任务和方法

一、我国蚕业发展简史

(一)远古时期

(二)古代和近代时期

(三)建国以后

(一)远古时期

1 我国关于养蚕起源的传说 黄帝之妻西陵氏嫘祖发明养蚕,奉为养蚕的蚕神, 黄帝为织丝的机神.

2 我国关于养蚕的考古学发现 y1926年从山西夏县西阴村挖掘到半个割裂的茧壳, 长1.52cm,宽0.71cm,经测定为五千年的遗物. y1958年从浙江吴兴县钱山漾新石器时代遗址中挖到了碳化 的绢片、丝带、丝线等,绢为平纹织物,40根经纬/平方 厘米,粗细相纺,丝带由10股组成,每股单纱3根,经测 定为4726±100年前的古物.

(二)古代和近代时期

1 殷商时代 河南安阳殷墟出土的甲骨文中已出现了桑蚕、丝、帛等 象形字:甲骨文共计4千字,可识别的为一千来个,与蚕、 丝、帛、桑相关的字竞有260个字之多. 殷代金文中有 蚕纹图 和 女蚕 的官职等记载.

2 周代 两千多年前的 诗经 里记载了周代栽桑养蚕的详细 情节.诗云: 春日载阳有鸣仓庚女执懿筐遵皱微行爰求桑桑春日载阳有鸣仓庚女执懿筐遵皱微行爰求桑桑3汉代 长沙马王堆汉墓出土了一件素纱禅(dan)衣,长128 厘米,袖长190厘米,重仅49克,轻如烟雾,标志汉代的 丝织工艺进入较成熟的阶段.

4 唐宋时期 唐王朝是养蚕、缫丝业的盛期,唐玄宗的宰相李林甫家 有绢三千万匹. 遍身罗绮者,不是养蚕人 宋・张俞《蚕妇》 丝绸之路东起长安,经河西走廊至敦煌,由敦煌分南北 两路. ? 南路:敦煌-楼兰-于阗-沙车-大月氏-安息-黎y古罗马) ? 北路:敦煌-玉门关-东师(前周)-龟兹-大宛-黎y(古 罗马)

5 明代 明朝时,蚕桑业有了更大的发展. 明代名著《醒世恒言》里,描写太湖边盛泽镇丝织业: 镇上居民稠广,俱以蚕桑为业,经纬机杼之声通宵彻夜,绸丝业近千百余家.四方商贾来收买者,蜂攒蚁集.镇上居民稠广,俱以蚕桑为业,经纬机杼之声通宵彻夜,绸丝业近千百余家.四方商贾来收买者,蜂攒蚁集.6清代 江浙交界处的 辑里丝 名扬天下 1931年全国产茧达220.35千吨

(三)建国后的发展和成就

1 选育优质高产蚕品种 浙江 东肥*华合,杭7*杭8,菁松*皓月,近年的春蕾* 镇珠.四川有川蚕3号,广东新菁*朝霞,茧层率由20% 提至25%,出丝率提到20%,丝长可达1400-1500米, 丝质也大大提高.

2 加强了消毒防病 灭蚕蝇防治多化性蝇蛆,氯霉素防治细菌病,防病1号 等药防治僵病,脓病,及多种蚕病,蚕具消毒剂, 蚕 康宁 优录净, 全杀威 等. 1955年我国用电子显微镜观察研究了中肠型脓病病毒. 1959年发现不产生多角体的空头性软化病病毒. 1980年证实浓核病病毒在我国也有发生.

3 科学养蚕 小蚕坑床育,小蚕共育,塑料薄膜育,大蚕室外育,壮 蚕条桑育,片叶立体育,方格蔟,塑料折蔟,塑料蚕网 的推广.

4 昆虫激素类似物的应用 蜕皮激素使蚕老熟齐一,蚕期缩短,上蔟齐一,增产茧 5-10%.

5 改革蚕桑用具 切桑机、电加温电补湿器,人工饲料试养成功.

二、我国蚕业的地理分布

1 四川省 气候温和,雨量充沛,年降雨量在1000-1250毫米,年 均气温16-18℃,无霜期300天,适于养蚕,年养蚕3- 4次,养蚕业遍及全省,1984年产茧10万吨,全国第 一,92年发种792万张、产茧18.6万吨(全国64万吨),桑树以中干为主.

2 江浙地区 气候温和,年均气温15-18℃,无霜期250-275天,年 降雨量1000-1500毫米.以低干密植为主,肥培管理 好,全年养5次蚕,养蚕技术先进.推广共同催青,小蚕 共育,方格蔟,技术先进,产量高,亩产150斤茧,是良 茧、名丝的产地.92年江苏发种506万张,产茧14.25万吨,浙江发种418.2万张,产茧13.8万吨. 浙江省的湖州市郊区是 湖州丝 的产地,所属海宁、桐乡、德清、余杭、嘉兴县桑园连片,栽桑养蚕,妇孺皆 知.江苏的无锡、丹阳、海安产茧多. 近年来,苏北大地区发展快,南通、盐城、淮阴产量已 超过苏南,中国蚕业科学研究所就在江苏镇江市.

3 广东 地处亚热带的广东省,气温高,雨季长,湿度大,年均 气温20-24℃,无霜,一年仅有1-3次霜,降雨量在 1500-2000毫米,桑树休眠期只有2个月左右.全年养蚕 7-8次,桑树品种为荆桑,以无干密植为主. 蚕业以顺德、中山、南海为主,又采用 桑鱼 结合生产 形式,地肥、桑壮、鱼肥,亩产茧200斤以上,92年发种 156万张,产茧4万吨.

4 其他蚕区 主要有山东、安徽、江西、湖北、广西等省. 山东也是老蚕区,集中于鲁中南地区,昌维地区的临胸 县为主要产地,泰安、济宁地区也有不少.树型多以高 干为主,或小型乔木桑,桑粮间作,品种为鲁桑,大小 鸡冠鲁,抗寒,耐春薄,全年养2-3次蚕,92年发种80 万张,产茧2.6万吨. 安徽也是老蚕区,解放前破坏严重,解放时所剩无几, 近年有所发展,92年发种97.4万张,产茧 2.8 万张(第 五大省) 江西发种55.8万张,茧1.55万吨,广西、湖北、陕西等 省产茧均超过1.2万吨. 广西气象条件相似于广东,一年可养多次蚕.分布在南 宁、桂平等地. 云南四季如春,气候适宜,主要分布在楚雄、蒙自一带. 台湾,热带、亚热带气候,气温高,雨量多,主要蚕区 在台东,台南,年养5-6次.

三、养蚕业的经济地位和前途 我国为农业大国,养蚕业是农业的重要组成部分. 我国是世界上最大的蚕丝输出国,蚕丝是我国的传统出 口商品. 蚕丝是各种纤维中的皎皎者,人称 纤维皇后 . 蚕浑身是宝,副产品综合利用价值高. 养蚕为生态型农业生产.

四、世界蚕业

1 各国蚕业生产状况 世界产丝国除我国外主要有日本210.2万担,朝鲜90,前 苏联76,印度70,保加利亚6.8,巴西 6.2 ,伊朗4,泰国4,土耳其3.4,罗马尼亚1.43. 日本曾是产茧、产丝最多的国家, 现已成 夕阳产业 . 但其蚕业科研水平很高. 前苏联蚕茧量仅次于日本,分布在乌兹别克.产茧量第 三,但出丝率仅为8%. 朝鲜:重视蚕业事业的发展,以平安南道和平安北道为 主,科研和教学较完备(桂应祥大学),74年产茧在40 万担左右. 韩国:是国外蚕桑发展最好,最快的国家.72年,养蚕 农户已占农业总户数的19.4%,产茧已达53.6万担. 1986年世界茧生产量为477万吨,生丝为48000吨,中 国丝产量24000(50%),日本8000吨,印度6000吨, 苏联4000吨.

2 各国蚕丝制品消费状况 世界蚕丝主要消费国是日本、美国、欧洲,加工地是香 港、南韩、台湾、日本、欧洲. 世界人均消费蚕丝量为10克.日本人均133克,泰国57 克,意大利55克,瑞士48克,美国48克,朝鲜26克,西德24克,前苏联17克,法国16克,保加利亚13克,韩国 10克,印度7克,土耳其6克,中国4克,巴西2克.

3 我国对世界蚕业发展的贡献 经过我国的丝绸之路把蚕丝业传到了欧洲.日本的蚕业 也是由我国经由朝鲜传入,向南传到缅甸、越南和泰国.

五、桑蚕良种繁育

(一)桑蚕良种繁育的概念 蚕业生产程序 良种繁育 良........