PDF《项目编号： xm20190328225》

建设项目环境影响报告表 项目名称: 臻味食品项目 建设单位(盖章) : 五莲臻味食品有限公司 编制时间:2019 年4 月国家环境保护总局制项目编号: xm20190328225 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的 单位编制.

1、项目名称――指项目立项批复时的名称,应不超过

30 个字(两 个英文字段作一个汉字) .

2、建设地点――指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起止地 点.

3、行业类别――按国标填写.

4、总投资――指项目投资总额.

5、主要环境保护目标――指项目区周围一定范围内集中居民住宅 区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应 尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等.

6、结论与建议――给出拟建项目清洁生产、达标排放和总量控制的 分析结论,确定污染防治措施的有效性,说明拟建项目对环境造成的影 响,给出建设项目环境可行性的明确结论.同时提出减少环境影响的其 他建议.

7、预审意见――由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目, 可不填.

8、审批意见――由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复.

2 建设项目基本情况 项目名称 臻味食品项目 建设单位 五莲臻味食品有限公司 法人代表 黄昌相 联系人 黄金昌 通讯地址 五莲县高泽街道 联系电话

13706331768 传真 / 邮政编码

262300 建设地点 山东省五莲县高泽街道解放路以东 立项审批部门 五莲县发展和改革局 批准文号 2019-371121-13-03-013824 建设性质 新建?改扩建技改 行业类别及 代码 屠宰及肉类加工 C135 占地面积 (平方米)

1600 绿化面积 (平方米)

120 总投资 (万元)

30 环保投资 (万元)

5 环保投资占总 投资比例(%) 16.7 评价经费 (万元) / 投产日期

2019 年6月工程内容及规模:

一、工程概况

1、项目提出背景 随着中国经济的持续、稳定增长,国民收入的增加,美味、安全、营养、方便是消 费正选购食品的主要因素.目前,禽肉产品的产量及消费量呈现稳步增长,中国肉类制 品平均以每年 15%的速度递增,但所占肉类总量比例不足 5%,市场潜力巨大.为此五 莲臻味食品有限公司在山东省五莲县高泽街道解放路以东,投资

30 万,建设臻味食品 项目,企业租赁现有厂房进行生产,生产规模为年产

3000 只鸡、7000 只大雁鹅制品. 根据《中华人民共和国环境保护法》 、 《中华人民共和国环境影响评价法》 、 《建设项 目环境保护管理条例》的规定,项目应进行环境影响评价.根据《建设项目环境影响评 价分类管理名录》 (环境保护部令

44 号令)及《关于修改〈建设项目环境影响评价分类 管理名录〉部分内容的决定》 (生态环境部 部令第

1 号) 三十

三、水的生产和供应业 中

97 工业废水处理 规定 新建、扩建集中处理的 项目需编制报告书, 其他 需 编制报告表,拟建项目生产废水经厂区污水处理设施处理后排入五莲县第三污水处理厂 处理,不属于 新建、扩建集中处理的 项目,属于 其他 项目,因此应编制环境影 响报告表.受五莲臻味食品有限公司的委托,山东绿之缘环境工程设计院有限公司承担

3 项目的环境影响评价工作.

2、产业政策符合性 1)根据《产业结构调整指导目录(2011 年本) 》 (2013 年修正) ,拟建项目既不属 于 鼓励类 ,也不属于 限制类 ,为国家产业政策允许建设项目.因此项目的建设符合 国家产业政策. 2)项目制冷采用 R22 作为制冷剂,R22 为当今使用最广泛的中低温制冷剂,属于 氢氯氟烃类,化学名称二氟一氯甲烷.常温常压下为无色气体,贮存在钢瓶内被压缩的 液化气体,为HCFC 类制冷剂.根据环大气[2018]5 号文规定,禁止新建、扩建生产和 使用作为制冷剂、发泡剂、灭火剂、溶剂、清洗剂、加工助剂、气雾剂、土壤熏蒸剂等 受控用途的消耗臭氧层物质的建设项目.根据环境保护部、国家发改委、工业和信息部 共同制定的《中国受控消耗臭氧层物质清单》 (2010 年第

72 号) ,二氟一氯甲烷不在中 国受控消耗臭氧层物质清单内.因此 R22 符合相关要求. 3)根据日照市人民政府办公室关于印发《日照市建设项目环评审批负面清单(试行) 》的通知(日政办发字[2015]41 号) ,该项目为臻味食品项目,不属于负面清单中的 建设项目,可按照正常程序办理环评审批. 4)根据五莲县人民政府办公室关于印发《五莲县产业发展负面清单(试行) 》的通 知(莲政办发[2017]32 号) ,拟建项目不属于负面清单中的建设项目.

5 ) 拟建项目已取得五莲县发展和改革局备案文件,项目代码为2019-371121-13-03-013824,该项目的建设符合地方相关产业政策. 根据以上分析拟建项目属于国家允许发展的产业,同时项目建设符合有关法律法规 要求及当地环保部门的要求,故拟建项目的建设符合国家、地方产业政策的要求.

3、规划符合性 拟建项目建设地点位于山东省五莲县高泽街道解放路以东.根据《限制用地项目目 录(2012 年本) 》和《禁止用地项目目录(2012 年本) 》 ,拟建项目不在 限制或禁止用 地项目目录 名单内;

根据五莲县高泽街道办事处出具的关于拟建项目的规划证明(见 附件 3) ,拟建项目的建设符合高泽街道总体规划要求.此外,拟建项目的运行和投产后 有利于解决当地的就业问题,促进当地经济的发展.因此拟建项目的建设符合当前国家 和地方的政策要求.

4 拟建项目厂址位于山东省五莲县高泽街道解放路以东,根据《山东省生态保护红 线规划》 (2016-2020)中 日照市省级生态保护红线图 中所划定的范围(项目与日照市 生态保护红线的关系图见附图 3) , 拟建项目不在此生态红线范围内, 项目建设符合山东 省生态保护红线规划的要求.

4、项目概况 五莲臻味食品有限公司臻味食品项目为新建项目, 位于山东省五莲县高泽街道解 放路以东. (地理位置见附图 1) .项目产品为鸡、 大雁鹅制品. 项目总占地面积 1600m2 , 总建筑面积 532m2 .项目总投资

30 万元,劳动定员

3 人,年工作时间为

200 天,每天

1 班工作制度,每班

8 小时.项目生产规模为年产

3000 只鸡、7000 只大雁鹅制品.拟建 项目经济技术指标见表 1. 表1拟建项目经济技术指标一览表 序号 项目名 单位 数量 备注

1 生产规模 1.1 鸡只/a

3000 1.5kg/只1.2 大雁鹅 只/a

7000 2.5kg/只2年操作日 天200 1600h/a

3 主要原辅材料 3.1 整鸡 只/a

3000 外购 3.2 大雁鹅 只/a

7000 外购 3.3 食用盐 kg/a

15 外购 3.4 味精 kg/a

15 外购 3.5 酱油 kg/a

70 外购 3.6 植物油 kg/a

77 外购 3.7 芝麻 kg/a

45 外购 3.8 白糖 kg/a

30 外购 3.9 辣椒 kg/a

30 外购 3.10 香辛料 kg/a

25 外购 3.11 食用香精 kg/a

20 外购 3.12 香料 kg/a

15 外购 3.13 红曲红 kg/a

10 外购

4 公用工程消耗量 4.1 水m3 /a 1325.2 由市政管网提供 4.2 电万kWh/a

70 由区域供电网提供

5 劳动定员 人3面积

5 6.1 占地面积 m2

1600 6.2 建筑面积 m2

532 7 经济指标 7.1 总投资 万元

30 7.2 环保投资 万元

5

二、工程内容

1、项目组成 本工程项目组成见表 2. 表2本工程项目组成 工程类别 工程名称 规模 主体工程 生产车间 建筑面积 280m2 ,1F,位于厂区北侧,包括化冻室、解冻室、整 理室、消毒室、冷藏室、加工室、配料室、真空室、包装室、更 衣室、成品库等,主要用于产品生产加工及成品储存. 辅助工程 宿舍 建筑面积 56m2 ,1F,位于厂区东侧,主要用于职工住宿. 办公室 建筑面积 28m2 ,1F,位于宿舍南侧,主要用于生产管理. 厕所 建筑面积 50m2 ,1F,位于厂区西侧. 会客室 建筑面积 70m2 ,1F,位于厂区西侧,主要用于接待. 展厅 建筑面积 90m2 ,1F,位于会客室南侧,主要用于产品展览. 车库 建筑面积 70m2 ,1F,位于展厅南侧. 辅料库 建筑面积 25m2 ,1F,位于厂区南侧,主要用于辅料储存. 检验室 建筑面积 25m2 ,1F,位于辅料库西侧,主要用于原料检验. 仓库 建筑面积 30m2 ,1F,位于检验室西侧,主要用于废料存放. 工具间 建筑面积 60m2 ,1F,位于仓库西侧,主要用于杂物存放. 预留 建筑面积 28m2 ,1F,位于宿舍北侧. 公用工程 供水 由市政管网提供. 排水 雨污分流制. 供电 由区域供电网提供. 环保工程 废气 化冻、解冻、修整、配料恶臭:车间密闭;

蒸煮、卤制油烟:经油烟净化装置处理后经高于屋顶 1.5m 的排 气筒排放. 废水 生活污水经化粪池处理后与生产废水一同经厂区污水处理设施 处理后排入五莲县第三污水处理厂处理. 噪声 生产设备减震、隔声、消声等. 固废 杂质、废包装:集中收集后外售;

污泥、生活垃圾:由环卫部门统一处置.

2、总平面布置 项目位于山东省五莲县高泽街道解放路以东,项目总占地面积 1600m2 .项目租赁 厂房.生产车间位于厂区北侧,宿舍、办公室位于厂区东侧,会客室、展厅、车库位于

6 厂区西侧,仓库、检验室、辅料库位于厂区南侧,厂区大门位于厂区东南侧. 拟建项目运营过程产生的恶臭污染物通过车间、污水处理设施密闭后无组织排放;

油烟通过油烟净化装置处理后经高于屋顶 1.5m 的排气筒排放.根据五莲县风频图和气 象资料,该地区常年主导风向为 SSE,生产车间不位于办公室的上风向.项目产生的 废气经处理后对周边环境影响较小;

拟建项目产生的噪声主要为设备噪声,项目通过 植物、厂房屏蔽和距离衰减后,噪声对周边环境影响较小. 拟建项目总平面布置是根据现有的地势、地形及建设内容等进行分区设计的,并充 分考虑了人员活动、交通、污水收集处理和排放等因素.项目整体规模结构完善,配套 设施齐全,项目平面布置基本合理.总平面布置见附图 2.

3、主要原辅材料及动力消耗 拟建项目主要原辅材料及动力消耗见表3. 表3拟建项目主要原辅材料及动力消耗一览表 序号 名称 单位 消耗量 备一主要原辅材料

1 整鸡 只/a

3000 外购

2 大雁鹅 只/a

7000 外购

3 食用盐 kg/a

15 外购

4 味精 kg/a

15 外购

5 酱油 kg/a

70 外购

6 植物油 kg/a

77 外购

7 芝麻 kg/a

45 外购

8 白糖 kg/a

30 外购

9 辣椒 kg/a

30 外购

10 香辛料 kg/a

25 外购

11 食用香精 kg/a

20 外购

12 香料 kg/a

15 外购

13 红曲红 kg/a

10 外购 二 动力

1 水m3 /a 1325.2 由市政管网提供

2 电万kWh/a

70 由区域供电所提供

4、主要设备 拟建项目主要生产设备见表 4.

7 表4拟建项目主要生产设备一览表 设备名称 数量 单位 备注 制冷机

1 组 生产车间,R22 制冷剂 蒸煮锅

1 套 电加热、900*960*1250mm、生产车间 卤制锅

1 套 电加热、900*960*1250mm、生产车间 真空包装机

1 台 生产车间 合计

4 -- --

5、公用工程 (1)供电:拟建项目电源由区域供电网提供,供电能力、安全和可靠性均能满足 拟建项目的需要,项目用电量为

70 万kWh/a. (2)供水:拟建项目用水市政管网提供,水量和水质能满足拟建项目的要求.拟 建项目用水主要为职工生活用水、化冻、解冻用水、蒸煮用水、卤制用水、设备清洗用 水、车间清洗用水、循环冷却系统补充水、绿化用水. ①职工生活用水:拟建项目职工定员为

3 人,均住宿,根据《建筑给水排水设计规 范》 (GB50015-2003) (2009 年版) ,住宿员工生活用水按 100L/(人・ d)计,则员工生 活用水量为 0.3m3 /d,即60m3 /a. ②化冻、解冻用水:项目原料需进行化冻、解冻,根据建设单位提供资料,化冻、 解冻用水量为 3m3 /t 原料,项目原料量为 22t/a,则化冻、解冻用水量为 66m3 /a.冷冻原 料自带水量约为原料量的 6%,则化冻、解冻废水产生量为 67.32m3 /a. ③蒸煮用水:根据建设单位提供资料,蒸煮用水量为 1m3 /d,项目工作天数为

200 天,则蒸煮用水量为 200m3 /a.蒸煮废水产生量约占蒸煮用水量的 50%,则蒸煮废水产 生量为 100m3 /a. ④卤制用水:根据建设单位提供资料,卤制用水量为 0.5m3 /d,项目工作天数为

200 天,则卤制用水总量为 100m3 /a.由于卤汁时间越长越好,卤制过程中卤汁不排放,只 定期补水,因此无卤制废水产生. ⑤设备清洗用水:根据建设单位提供资料,项目设备清洗池容积为 1m3 ,每天更换 两次,则清洗用水量为 2m3 /d,则设备清洗用水量为 400m3 /a. ⑥车间清洗用水:根据建设单位提供资料,项目车间清洗用水量为 2m3 /d,则车间 清洗用水量为 360m3 /a. ⑦循环冷却系统补水:项目设备循环冷却系统循环过程中有一定的损耗需要定期的

8 进行补水,拟建项目循环冷却水用量为 1m3 /h,损耗量为循环水量的 2%,则拟建项目冷 却系统补充用水量为 0.02m3 /h,即96m3 /a. ⑧绿化用水:根据《建筑给水排水设计规范》 (GB50015-2003) (2009 年版)绿化 用水定额为 1.0~3.0L/(m2 ・ d) ,根据拟建项目实际情况,项目绿化用水定额选用 2.0L/ (m2 ・ d) .拟建项目绿化面积 120m2 ,每年绿化天数按

180 天计算,则拟建项目绿化用水 量为 0.24m3 /d,即43.2m3 /a. 拟建项目用水情况见表 5,项目水平衡图见图 1. 表5拟建项目供水情况表 序号 项目 用水定额 用水规模 一次水用量(m3 /a)

1 职工生活用 100L/(人・ d)

3 人60

2 化冻、解冻用水 3m3 /t 原料 22t 原料

66 3 蒸煮用水 1m3 /d 200d

200 4 卤制用水 0.5m3 /d 200d

100 5 设备清洗用水 1m3 ・

2 次/d 20........