PDF《贵州轻工职业技术学院 食品药品软件仿真实训室》

贵阳市政府采购文件

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139 贵州轻工职业技术学院 食品药品软件仿真实训室 采购文件 (2018 年8月) 项目名称:食品药品软件仿真实训室 采购方式:公开招标 采购类别: 货物 项目编号:HDZB-2018-298 采购人:贵州轻工职业技术学院 详细地址:贵州轻工职业技术学院 联系人:陆老师 联系

电话: 0851-88506087 代理机构:贵州弘典工程建设咨询有限公司 详细地址:贵阳市金阳南路

6 号世纪金源购物中心商务楼 B 栋16 楼联系人:宋金委、 牛建、 王涛 联系

电话: 0851-85755198 贵阳市政府采购文件

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139 目录第一部分 专用部分

第一章 采购范围

第一节 采购项目概述

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第二节 货物/服务要求

3

第三节 供应商资格条件

4

第二章 采购清单、技术参数及商务要求

第一节 采购清单及技术参数

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第二节 商务要求

71

第三节 图纸附件

72

第四节 实质性要求明细表

第三章 评标办法及评分标准

第一节 评标办法

73

第二节 评分标准

73

第三节 废标条款

79

第四节 无效标条款

79 第二部分 通用部分

第四章 政府采购程序

第一节 发布采购公告

80

第二节 获取采购文件

80

第三节 交纳投标保证金

81

第四节 递交响应文件

81

第五节 开标

82

第六节 评标

83

第七节 发布中标公告

85

第八节 支付代理服务费

87

第九节 签订政府采购合同

87

第十节 退还投标保证金

88

第五章 政府采购合同

第一节 主要条款

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第二节 拟签订的政府采购合同

97 第三部分 投标文件编制规范

第六章 投标文件的编制

第一节 编制要求

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第二节 投标文件组成

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第三节 投标文件格式范本

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139 第一部分 专用部分

第一章 采购范围

第一节 采购项目概述

一、项目概述 食品药品软件仿真实训室项目

二、采购预算 本项目资金来源为财政性资金.

项目采购预算为贰佰捌拾肆万伍仟柒佰元整 ($2845700.00).

三、招标文件解释权 本项目招标文件的最终解释权归采购人.

四、采购人1.采购人名称:贵州轻工职业技术学院 2.地址:贵州轻工职业技术学院 3.联系人:陆老师 4.联系电话/传真:0851-88506087

五、代理机构 1.名称:贵州弘典工程建设咨询有限公司 2.地址:贵阳市金阳南路

6 号世纪金源购物中心商务楼 B 座16 层3.联系人:宋金委、牛建、王涛 4.联系电话/传真:0851-85755198

六、监督部门 监督部门:贵州省财政厅 监督

电话:0851-86892180 详细地址:贵阳市云岩区中华北路

242 号

第二节 货物要求

一、货物范围 详见采购清单及技术参数

二、货物须满足的规范、标准 贵阳市政府采购文件

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139 本项目执行的规范或标准按国家标准执行

第三节 供应商资格条件 本项目供应商资格条件要求如下:

(一)符合政府采购法第二十二条规定,提供政府采购法实施条例第十七条规定资 料. 1.具有独立承担民事责任的能力:提供法人或其他组织的营业执照等证明文件,或 自然人身份证明;

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度: 具体要求:提供

2016 或2017 年度财务状况报告材料;

3.具有履行合同所必须的设备和专业技术能力: 具体要求:提供具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料;

4.具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录: 具体要求:提供

2017 年任意三个月的依法缴纳税收和社会保障资金的有效证明材 料;

5.参加本次政府采购活动前三年内,在经营活动中没有违法违规记录: 提供参加政府采购活动前

3 年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明(格式 文件详见投标文件范本);

6.法律、行政法规规定的其他条件:提供有关证明材料.

(二)本项目所需特殊行业资质或要求 中标后需提供加盖公章投标文件电子版一份(本项不做资格要求)

(三)本项目 不接受 联合体投标 贵阳市政府采购文件

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第二章 采购清单、技术参数及商务要求

第一节 采购清单及技术参数 序号 设备名 称 技术参数 规格 数量

1 食品营养 与安全检 测仿真软 件

一、 产品需满足《全国食品营养与分安全检测技能大赛》比赛使用要求,需在投标文件中提供证明材料.

二、 软件实验内容要求 (1) 金黄色葡萄球菌的生化及分子生物学鉴定仿真(食品中微生物检测) 对食品中金黄色葡萄球菌进行检验.需满足 GB 4789.10-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验. 内容需包含金黄色葡萄球菌的检测分为培养、生化鉴定、分子生物学鉴定三个部分以及食品安全检测中心漫游 VR 系统单元

1 套.食品安全检测中 心漫游 VR 系统单元需在投标文件中提供运行截图不少于

5 张. (2) 气质联用检测食品中有机磷农药残留仿真(食品中农药残留检测) 使用气质联用仪检测食品中有机磷农药残留.需满足 SN/T 0148-2011 进出口水果蔬菜中有机磷农药残留量检测方法 气相色谱和气相色谱-质谱法. 需要现场展示工作站调节分析方法后对谱图的影响,包含:改变升温程序、进样量改变、压力改变、延迟启动数据采集 (3) 原子吸收分光光度计石墨炉法检测食品中铜元素仿真(食品中营养素检测) 本单元需满足 GB/T5009.13-2003 食品中铜的测定第一法――原子吸收光谱法石墨炉法.在虚拟的实验室场景中,有用于完成试验所需的必要虚拟设 备,并且相关设备与真实设备相符;

同时将仪器操作的过程进行仿真.内置石墨炉原子化检测的机理动画.工作站必须可以发送分析方法到现场设备, 同时现场设备的相关状态会根据接收到的方法做出改变. 需现场演示根据分析方法的不同、现场调节参数的不同、进样物质浓度的不同,工作站采集到的数据将会改变,并且遵循相关的理论,符合吸光 度模型;

工作站对采集到的数据可以传输至实验报告,学生经过计算,可完成实验报告,并以文件形式保存和打印. (4)食品安全检测中心漫游 VR 系统单元 采用 VR 技术,形成一个沉浸式的三维仿真环境,以实验室常见场景为软件开发背景,软件主要内容为食品安全检测中心认知,可以实现了解食品安 网络版

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139 全检测实验室环境及检测中心常见仪器认知功能.

三、 培训内容要求 (1) 金黄色葡萄球菌的生化及分子生物学鉴定仿真 仿真单元模拟金黄色葡萄球菌的生化和分子生物学鉴定过程,必须包括以下内容:总互动步骤不少

550 个,实时监控扣分步骤不少于

10 个,内嵌思 考题不少于

35 个.须包含如下内容: 1. 培养:(培养基制备、前增菌、平板分离、超净工作台操作) 2. 生化鉴定:(溶血观察、染色镜检、接种试验、凝固试验) 3. 分子生物学鉴定:(DNA 提取、超净工作台操作、紫外分光光度计操作、PCR 仪操作、琼脂糖凝胶电泳检测 PCR 结果、紫外透射仪操作、BLAST) 4. 思考题(培养不少于

10 道;

生化鉴定不少于

15 道;

分子生物学鉴定不少于

10 道) (2) 气质联用检测食品中有机磷农药残留仿真 该仿真单元模拟待测样中有机磷含量的测定过程,必须包括以下内容:总互动步骤不少于

60 个.须包含如下步骤: 1. 配置样品 2. 标准样品的稀释 3. 仪器开机:(载气钢瓶调节、质谱仪开机、气相色谱仪开机、电脑开机) 4. 运行工作站 5. 系统启动 6. 创建方法文件(设置 GC 参数、设置 MS 参数) 7. 样品信息的建立 8. 进样分析 9. 数据的采集(单次进样)(样品登录、进样) 10.数据处理(工作曲线的制作、物质的定性、物质浓度的定量) 11.仪器关机 (3) 原子吸收分光光度计石墨炉法检测食品中铜元素仿真 该仿真单元模拟待测样中铜元素的测定过程,主要包括以下内容:总互动步骤不少于

110 个.须包含如下步骤: 1. 样品前处理 2. 干法灰化 3. 天平称量 4. 样品配置 5. 检测室准备:标准测定样 6. 原子吸收分光光度计仪器的使用:(安装空心阴极灯、原子吸收分光光度计的开机、钢瓶气体调节、工作站电脑开机、分析方法的建立、分析方法的 贵阳市政府采购文件

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139 保存、样品信息的建立、分析方法的发送、数据的采集、数据的后处理、关闭工作站) (4)食品安全检测中心漫游 VR 系统单元 虚拟食品安全检测中心要包括三大区域块.区块一包括分子测试室

一、分子检测室

二、药品房、灭菌室、实际储藏室和样品处理室;

区块二包括虚 拟仿真实训室、理化检测实训室、超净室、色谱室、预处理室、药品房、天平室等;

区块三主要包括食品安全速检测实训室、科研室、预处理室、微生 物检测室、超净室、办公室等.

四、 设备及耗材要求(详细列明) (1) 金黄色葡萄球菌的生化及分子生物学鉴定仿真 设备数量不少于

15 个. (2) 气质联用检测食品中有机磷农药残留仿真 设备数量不少于

5 个. (3) 原子吸收分光光度计石墨炉法检测食品中铜元素仿真 设备数量不少于

10 个. (4)食品安全检测中心漫游 VR 系统单元 实验室设计内容内容不少于

100 个,并详细列明名称.

五、 软件系统功能要求

1、 系统登录:满足可以输入学员姓名和学号,选择单机模式或局域网模式运行,进入仿真系统.

2、 高级配置: 满足以根据需要预先设置软件运行后的画面在屏幕上的显示比例, 包括:画面填充整个屏幕、 原始画面大小、 适合屏幕的最佳画面.

3、 培训参数选择:满足选择不同的培训工艺、培训项目.

4、 当前信息总揽:满足查看当前运行的学员站软件当前工艺、操作模式.

5、 重做当前任务:满足将学员站软件模型数据、评分初始化.

6、 内置自动快门:满足软件后台在本地每隔

3 分钟自动保存操作进度文件,以配合教师站软件的加载快门功能,用于学员机意外重启、断电、蓝 屏等异常时,形成培训或考试的应急处理预案.

7、 系统冻结/解冻:在任何时间都可以暂停/继续运行仿真系统.

8、 变量监视:满足对仿真系统温度、液位、压力、流量、阀门开度等变量的实时数据进行监视,并查看上述数据波动范围的上限和下限.

9、 仿真时钟设置:根据需要加快或者减慢数据运算的速率,实现在 25%――2000% 范围内的无限制调节. 贵阳市政府采购文件

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10、 评分自动提示:满足条件的单操作步骤显示在小窗口画面.单步操作提示框体可以随意拖动位置,设置窗口透明度、字体和颜色;

11、 成绩爬升图:满足直观的反映学员操作过程得分情况和操作质量的走势. 操作评价功能:操作评分系统全程跟踪学员操作过程,记录工艺仿真每一步的操作痕迹,双向推理操作与和组态结果,依据操作规程知识库对 步骤顺序和工艺指标进行评分,对工艺仿真的具体实现方法给予指导性的操作说明;

五、其它 (1)投标人需提供食品营养与安全检测仿真软件计算机软件著作权登记证书,盖原厂鲜章. (2)提供食品营养与安全检测仿真软件原厂针对本次项目的售后服务承诺函,盖原厂鲜章. (3)出具食品营养与安全检测仿真软件原厂对投标软件的技术要求进行逐一应答的书面承诺,盖原厂鲜章. (4)食品营养与安全检测仿真软件要求产品现场演示,带需逐条演示.如有

3 处带演示不符合功能要求,则按技术分零分处理.

2 大型分析 仪器仿真 软件

1、软件功能要求:产品需满足《全国高职院校工业分析检验技能大赛》使用要求,需在投标文件提供证明材料

二、总体技术和功能要求 1) 仿真培训系统支持 Windows XP 到Window

10 的操作系统,且能以 C/S 模式运行. 2) 软件采用 3D 建模,高度还原分析仪器实验室场景,支持学员进行

360 度场景漫游及现场操作. 3) 具有完整的仪器分析动态模拟机理模型功能,具备完整的基本数学模型库(算法库),需具备色谱、光谱类的谱图产生机理模型.在模型开发过 程中可从中调出模型,满足软件整体操作流程的开发需求及相关实验机理的表达. 4) 工作站界面需完全按照仪器配套的界面进行模拟. 5) 工作站中保存的谱图及方法文件可拷贝至其他学员的电脑上,并通过仿真软件随时调用. 6) 具有实时数据库,负责存储、查询仿真控制系统的实时数据.该实时数据库结构与真实实验室相关参数的结构接近,支持各种仿真实验中常见的 数据类型:开关点(如电源开关),模拟点(如温度变化、物质浓度),计时点(如各相关时间模块). 7) 具有通用教师站.通过网络连接对正在运行中的仿真培训学员站进行管理,具有控制培训项目的选择、开始,授权设置学员站的操作,监测、统计、 打印学员操作成绩等功能. 8) 具有智能评价系统,评价评分类型包括针对时序操作的步骤评分、对参数控制的质量评分、对过程操作的趋势评分和对违规操作的扣分. 9) 需支持在线模式运行,管理员可通过网络进行学员管理,查看学员信息、统计学员成绩. 10) 能够同时满足平时培训与各种考试、技能竞赛的需求.

三、单元详细开发要求 3.1 气相色谱仪 网络版

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139 3.1.1 培训项目: 混合物中苯系物的测定 3.1.2 培训系统模块: 1)理论知识模块 实验原理学习 通过 flash 动画的形式展示气相色谱仪的工作原理. 标准化操作学习 提供为专业教师讲解并演示气相色谱仪操作的视频录像,包括:样品预处理、开机前准备、开机、分析方法设置、样品测定、数据处理、关机等内容. 2)实验室现场模块 实验室现场的模拟,包括实验室就地设备的交互操作. 3) 仿真工作站模块 包括分析方法的建立,样品信息的建立,样品测定,数据处理. 工作站配套机理模型,设计与实际检测过程吻合,样品取样量、测定波长、狭缝的不同将对谱图的峰面积产生影响. 配套工作站辅助学习........