PDF《2018 年硕士研究生入学考试初试校自命题科目复习大纲》

第1页共60 页2018 年硕士研究生入学考试初试校自命题科目复习大纲

261 日语二外 考查要点: 1.

语汇 1.1 要求掌握体言、用言的性质和特征.包括:数词的用法、コソアド体系和指示词、 常用的形式体言.动词的活用形、自动词和他动词、授受关系的动词、形容词、形容动词的 活用形. 1.2 要求掌握连体词、副词、接续词、感叹词的性质和特征.包括:状态副词、程度副 词、叙述副词.表示感叹、呼唤、应答的感叹词. 2.文法 2.1 要求掌握使役、被动、可能、敬语、否定、希望、推量、比况、样态助动词的性质 和特征及其用法. 2.2 要求掌握格助词、接续助词、副助词、终助词的性质和特征及其用法. 3.读解 3.1 要求了解以意义和性能进行表现的方式.包括:理由、逆接、条件、结果、追加、 范围、目的、时间、说明、文末、敬语的表现方式. 参考书目: 《标准日本语》(初级上、下册;

中级上册), 人民教育出版社, 人民教育出版社、光 村图书出版株式会社,

1988 年第一版

262 德语二外 考查要点: 1. 词汇和语法 1.1 掌握德语基本词汇与短语

2000 个左右. 1.2 掌握《大学德语》修订版第

一、二册中所涉及的名词变格、动词变位、动词时态、 语态等基本语法知识并能在阅读和写作中综合运用这些知识.

2 阅读 2.1 具备阅读不同体裁(故事、随笔、报道等)和不同题材(经济、历史、文化、新闻、 科技等)一般德语资料的能力. 2.2 阅读速度为

50 个词左右/每分钟;

阅读文章生词量为 3%―10%之间 3. 翻译 3.1 具备短语和句子的德译汉或汉译德基本能力,或短文的德译汉基本能力. 参考书目: 《大学德语》(第一册、第二册),姜爱红, 高等教育出版社,

2008 年8月第三版

263 法语二外 考查要点: 考查要点: 第2页共60 页1. 词汇和语法 1.1 掌握法语基本词汇与短语

2000 个左右. 1.2 掌握法语中动词变位、动词时态、语态等语法知识并能综合运用这些知识.

2 阅读 2.1 具备阅读不同体裁(故事、随笔、报道等)和不同题材(经济、历史、文化、新闻、 科技等)一般法语资料的能力. 2.2 阅读速度为

50 个词左右/每分钟;

阅读文章生词量为 3%―10%之间 3. 翻译 3.1 具备短语、句子和短文法译汉或汉译法的基本能力. 参考书目: 《新大学法语》(第一册、第二册、第三册), 李志清主编, 高等教育出版社, 第

一、 二册(2003 年6月出版);

第三册(2004 年4月出版)

264 英语二外 考察要点: 考察要点: 1. 词汇和语法 1.1 掌握英语基本词汇与短语 4000-5000 个,并熟悉常用搭配. 1.2 掌握英语中时态、语态、从句、一致性、虚拟语气等语法知识并能在阅读和写作中 综合运用这些知识.

2 阅读 2.1 具备阅读不同体裁(故事、随笔、报道等)和不同题材(经济、历史、文化、新闻、 科技等)一般英语资料的能力. 2.2 阅读速度为

70 个词左右/每分钟;

阅读文章生词量为 3%―10%之间 3. 翻译 3.1 具备短语、句子和短文英译汉或汉译英的基本能力. 参考书目: 《全新版大学英语》(第二版)(

一、

二、

三、四册),李荫华、夏国佐编,上海外语 教育出版社,2010 年4月第

2 版337 产品设计 复习大纲: 要求能够综合应用产品设计课程及其它有关课程 (机械设计基础、 设计素描、 设计速写、 设计色彩、造型材料与工艺、综合造型基础、人机工程学等)所学的理论知识,通过具体课 题设计,考察学生应用所学的理论知识,初步解决产品结构、产品造型、产品色彩、人机关 系等实际问题的创新能力和动手能力. 要求考生能根据给定的设计任务,确定设计目标,构思初步方案,并根据要求,对所设 计产品的造型、结构、尺寸、材料、制造工艺、人机关系和色彩等进行初步方案评价,在此 基础上确定最佳方案;

对最佳方案进行详细设计并用快速表达的方法(设计素描、速写)加第3页共60 页 以表达. 参考书目: 《产品设计》 ,刘和山编著,北京:国防工业出版社,2007

338 生物化学 复习大纲 1. 熟练运用蛋白质的概念、组成特点;

氨基酸的定义与分类、必需氨基酸定义与种类;

20 种编码氨基酸的分子结构式、组成分类特点、三字母缩写;

氨基酸的两性解离和等电点及其 应用;

氨基酸分离方法及其原理;

氨基酸常用检测方法与原理;

蛋白质的一级结构与空间各 级结构定义、类型、特点、维持的化学键;

蛋白质的变性与沉淀关系;

蛋白质分离纯化方法 及其原理;

蛋白质含量测定方法及其原理;

蛋白质结构与功能的关系. 2.熟练运用生物催化剂酶的定义、 化学本质;

酶与一般催化剂的共性及其作为生物催化剂的 特性;

酶蛋白与辅助因子定义与功能;

活性中心与必需集团;

酶具有高催化效率的因素;

酶 的催化作用机理;

影响酶活性的因素及其作用机理;

酶促反应动力学;

米氏方程及其应用;

可逆抑制与不可逆抑制特点与类型判断;

酶活力与比活力的概念和计算. 3.了解辅酶与维生素的关系及其在代谢中的功能. 4.掌握生物氧化、无氧氧化和有氧氧化、高能键概念;

高能磷酸化合物概念与种类;

氧化磷 酸化偶联学说;

呼吸链种类与 P/O 比关系;

底物水平磷酸化概念,氧化磷酸化的抑制剂和电 子传递抑制剂. 5.掌握 EMP 与TCA 代谢途径及代谢特点 (包括物质代谢过程特点;

能量代谢分析及其依据) ;

TCA 代谢回补途径;

HMP 代谢途径的生理意义;

糖异生代谢方式与生理意义;

乙醛酸循环代 谢方式与生理意义;

糖代谢的应用如柠檬酸发酵机制.各糖代谢途径中关键的不可逆步骤, 关键的限速酶和调节机理. 6. 熟练运用甘油三脂的水解;

甘油分解代谢方式;

脂肪酸的分解代谢(经β-氧化)过程、 场所、能量代谢分析及其依据;

软脂酸全合成途径、过程、场所、催化酶系特点、关键酶;

大于

16 碳脂肪酸碳链的延长方式、场所;

双键的生成场所;

必需脂肪酸定义与种类. 7.了解氨基酸分解代谢的转氨基、氧化脱氨基及联合脱氨基等三种共同代谢途径的优缺点;

鸟氨酸循环的原料来源、中间产物、代谢场所、意义;

氨、二氧化碳与酮酸的代谢去向;

谷 氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等氨基酸完全氧化的物质代谢与能量代谢分析;

生糖氨基酸与生酮 氨基酸的定义;

谷氨酸发酵菌株的生化特性及发酵条件控制方式. 8.了解嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸从头合成途径的原料来源;

嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸从头合 成途径的特点;

嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸补救合成途径的定义与意义;

嘌呤核苷酸与嘧啶核 苷酸分解代谢产物的特点;

核酸代谢异常与健康的关系;

脱氧核苷酸的生物合成特点. 9.熟练运用核酸的概念、分类与组成特点;

DNA 的一级结构与二级结构定义、类型、特点、 第4页共60 页 维持的化学键;

RNA 的一级结构与空间结构特点与维持的化学键;

核酸的变性、复性与分子 杂交概念与应用;

核酸含量测定方法及其原理;

常用的核酸分离纯化方法. 10.掌握 DNA 复制特点与规律;

DNA 复制过程要点及参加复制的酶和辅助因子种类与功能. 11.了解 RNA 转录特点与规律;

RNA 转录过程要点及催化转录的酶工作方式;

转录产物的转 录后修饰. 12.了解蛋白质翻译遗传密码种类;

遗传密码的特点及其生物学意义;

密码子与反密码子关 系;

氨基酸的活化;

起始复合物形成、多肽链的延长与翻译的终止等三个阶段过程与特点;

蛋白质的翻译后修饰类型;

蛋白质翻译的能量代谢. 13.了解酶活力的快速调节方式及其原理(变构调节、共价修饰调节、酶原激活) ;

酶量调节 -操纵子定义、结构特点及对酶合成的诱导型(乳糖操纵子)与阻遏型(色氨酸操纵子)调 节方式与原理;

分支代谢途径的反馈调节方式与特点. 参考书目: 王艳萍 主编. 《生物化学》(第1版) 中国轻工业出版社 董晓燕 主编. 《生物化学》(第1版) 高等教育出版社 或其他正式出版并包括有上述知识点的生物化学教材均可.

341 农业知识综合三 复习大纲:

(一)食品卫生学

1、食品的生物污染 1.1 食品的细菌污染 食品细菌污染的途径 食品细菌污染的种类 食品细菌污染的危害 食品细菌污染的检验和标准 食品细菌污染的预防 1.2 食品的真菌污染 食品真菌及其毒素污染的特点 食品的黄曲霉毒素污染:黄曲霉毒素污染的状况和危害、黄曲霉毒素的性质及控制措施 食品的其他真菌毒素污染:赭曲霉素、杂色曲霉毒素、伏马菌素、T2 毒素、单端孢霉烯族 类化合物、展青霉素、桔青霉素易污染的食品和控制措施 1.3 食品的腐败变质 食品腐败变质的概念、发生的条件、影响因素、卫生学意义及控制措施 1.4 食品的病毒污染 食品中甲肝病毒、脊髓灰质炎病毒、口蹄疫病毒、疯牛病病毒污染的途径与控制措施 1.5 食品的寄生虫污染 寄生虫的概念、危害方式以及绦虫(含幼虫) 、蛔虫的感染途径、危害、预防措施

2、食品的化学污染 2.1 食品农药残留 第5页共60 页 食品中农药残留的来源、影响因素和预防控制措施 2.2 食品的重金属污染 生物放大的概念和意义、食品中铅、砷、汞、镉污染的途径、危害及预防控制措施 2.3 食品的多环芳烃污染 多环芳烃的污染来源、危害及预防措施 2.4 食品中 N-亚硝基化合物的污染 食品中 N-亚硝基化合物的来源、危害及预防控制措施 2.5 食品中二f英的污染 食品中二f英的来源、危害及预防措施 2.6 食品添加剂 食品添加剂的定义、分类、使用要求、存在的问题及控制 各类食品添加剂:酸度调节剂、抗氧化剂、漂白剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、防 腐剂、甜味剂 2.7 食品包装材料的污染 食品包装材料的污染、影响因素、预防控制措施

3、食品安全性评价 3.1 基本概念 毒性、剂量、剂量-反应关系、半数致死量、阈剂量、最大无作用剂量、ADI 等食品安全性 评价的基本概念 3.2 食品安全性毒理学评价程序及判断标准

4、食物中毒 4.1 食物中毒的概念、流行病学特点、类型 4.2 细菌性食物中毒 沙门氏菌、副溶血弧菌、变形杆菌、蜡样芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、肉毒梭状芽孢杆菌食 物中毒的原因食品、发生季节、预防措施 4.3 真菌性食物中毒 真菌性食物中毒的特点, 毒蕈、 霉变甘蔗、 霉变甘薯、 赤霉病麦等真菌毒素中毒发生的季节、 原因和预防措施 4.4 天然植物食物中毒 四季豆、发芽马铃薯、毒蕈、鲜黄花菜、豆浆中毒的中毒物质、危害及其预防措施 4.5........