PDF《国 内外鸡 粪的饲料化生产》

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All rights reserved. http://www.cnki.net 农牧与食品机械 年第 期国内外鸡粪的饲 料化生产 北京市农机研究所 胡全 摘要 本文概述了国 内外鸡粪饲料化开发利用情况 , 提出了 目前国内在处理工艺和 配套设备方面 尚不完善 , 需研制符合我国国情的鸡粪饲料化生产成套设备 , 研究鸡粪饲 料的应用效果 , 以充分挖掘鸡粪的使用潜力 . 叙词 粪便处理一鸡 饲料 世界 鸡粪饲料化的意义 由于鸡的肠道较短 , 消化 吸收饲料 的能 力较差 , 所 以鸡粪 中残存的营养成分较多 . 化 验表明 , 鸡粪中未消化的饲料 占,蛋白质含量一般为 一,还有粗纤维 、 钙、磷以及其他矿物质和微量元素 , 经加工后可 以 用于 畜禽饲养 . 我国是一个人 口 众多的国家 , 人均粮食 只有左右,用于饲料粮只能维持在上下,与发达国家 每人 消耗 肉蛋奶 所 需饲料粮 一 相差 甚多 . 由于 人口的不断增长 , 用于饲料 的粮食在今后 一二十年 里也难 以达 到发达 国家 的水平 . 出于这 样的国情 , 开发各种不与人争地 , 不与人争粮的 饲料来源 , 将是今后饲料业的重要 出路之 一.我国工 厂 化养鸡 年饲 养 量达 亿只,年产鸡粪约 万吨,根据发展规划 , 还会 有较大幅度增 加.因此 , 对鸡粪进行饲 料化处 理,不但可 以获得很好的蛋 白饲料 , 而且可 以减少污染 , 保护环境 , 具有很大的经济效 益和社会效益 . 国外对鸡粪饲料的开发利用 国外在 年代就开始对鸡粪处理用 作饲 料的试验研究 , 六七十年代在大鸡场兴建时 就配套鸡粪加工 厂,进行大规模商品化生产 . 鸡粪处理后加填料 并加一些高能量饲 料喂肉牛 , 只 肉鸡或 只蛋鸡 日产粪可 满足一头 肉牛粗 蛋 白需要量 的一.在鸡 粪 中加 硫酸 亚铁 、 煤粉或沸石 粉 不超过 , 经干燥处理后 , 添加能量饲 料,压制成颗粒 , 可获得优质鱼用饲料 . 加入 带有除臭剂 的干鸡粪喂猪 , 猪 生长 良好 , 肉质优 良,猪舍臭味大大减少 喂鸡、鸡生长 良好 , 产蛋率提高 左右 . 添加处理过的鸡粪作绵羊的 日粮 , 也获得明显效果 . 商 品化 干鸡粪在西 欧等地 称为 托普兰 , 与玉米混合后 , 营养价值与一般 常用饲料相 同,成本 比一般饲料低 左右 . 国外的经验表明 , 将来如果充分利用 畜 禽粪便 , 实行综合循环 , 能使畜禽产 品的产 量再提高 一.畜禽粪便处理加工成饲料的关键是脱水 干燥 、 去臭 、 杀死病原菌 、 增强适 口性、提高营养物质 的利 用率等 . 目前我 国还 没有制 定 畜禽粪便制作饲 料的卫生标准 , 可 以参 照美国规定 的卫生标准 , 处理过的鸡粪每克细 菌 总数不超过 万个 , 大肠菌群每克不超过 个,不准有沙 门 氏菌存在 . 另外还有 产品均 匀度,重金属 含量 、 潜在病原菌的存在性等指 标,这需有关部 门详细制定 . 由于鸡粪在排出 一内,如不及时干燥 , 高湿度环境会加 剧微生物的活动 , 使 被释放 , 蛋 白质遭破 坏,堆积 的鸡粪温度 升高 , 进而又加速 了蛋 白质的破坏 . 因此鸡粪 必须在 一天内及 时 进行干燥处理或化学处理 , 才能保持其饲 料 的营养价值 . 国外 的鸡 粪处理方法 可 归纳 为以下几类?1994-2009 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. http://www.cnki.net 年第 期 农牧与食品机械 脱水干燥 法 鸡舍 内干燥 采用乳头式饮水器和 防滴漏水杯 、 水槽 , 不使用水 冲粪 , 以 保持 鸡粪的原含水量 . 在鸡舍 内加设风机 和管道 , 利用鸡体散热变为 暖空气 , 再强制配风 , 穿 过粪带 小孔进行干燥 , 可使鸡粪 降水幅度达 一.德国 公司开发 了一种能 把鸡粪干燥到含水量 的系统 , 它 的特点 是把粪便送到笼列 的上方 , 利用 鸡发出 的热 量和风机把 粪干 燥.该系 统还 能使鸡舍 中的 氨气减少.加公司生产一种新型 格子 干燥 系统 , 不 用风机 , 在笼列之 间有 一上下开着的通道 , 每个笼子都有一个格子 , 供空气流动和粪便干燥 之用 . 发酵干燥 在 日本用的最多 , 一般 在鸡 舍外 的发酵 场进 行.将含水率为 的 鲜粪 , 加入木 屑或硅酸钙 , 使含水率 降至 一 后再 进 入发酵机处理 . 利用 发酵过程产生的热量或补充加热干燥 , 使含水率 降至 以下 , 装袋作为肥料 出售 . 发酵处理机有 回转式 、 圆筒式 、 槽式及 具有 多层输送带的 通 风发酵机等 . 日本 的鸡粪处理设备 已用于生产 , 在建鸡场的 同时必须建造鸡粪处理 系统.鸡粪处理后 , 大多作肥料 出售 . 太 阳能干燥 把湿鸡粪置于塑 料大 棚 内的干燥槽 内 槽深 一,,

槽两侧 设有导轨 , 搅拌机沿导 轨往复移动 , 不断翻 捣和破碎鸡粪 , 并配有风机 , 借助 光照 、 机 械运转与风机 的排湿作用 , 加速鸡粪 的干燥 . 快速连续 干燥 国外许多公 司已制造出各种成 系列 的鸡粪快速干燥设备 , 可使 鸡粪含水率从 写降至 写以下 , 小 时处理 量 从几 百千 克到余吨.大多把鸡粪放 在滚筒式干燥机 的内圆筒 内,蒸汽从 内外 圆筒 的 夹层 内通过 , 气流和鸡粪运行 方 向相 反,经过一段 时间 , 鸡粪水分可 降到 左右 . 也有 将鸡粪撒在加温板上 , 在短期 内对鸡粪进行 一 ℃加温 , 通过排烟道蒸发水分排除 臭气 . 英 国卢克斯公 司采用超高频 电磁波 , 快 速蒸发鸡粪 内水分 , 并进行杀菌 、 消毒 、 除 恶臭 . 化学处理法 其 目的是减少鸡粪 内细菌数 , 保存养分 , 降低蛋 白质溶解度 、 提 高粪便营养价值 , 并 保证适 口性良好 . 例如 , 用不 同浓度的 甲醛处 理鸡粪 , 可杀死多数微生物 , 而反 当动物可 能利用 的营养物 质和 氮素没有 降低 . 甲醛 除有防止 饲料腐烂和保存 蛋 白质 的主 要作用外,还有杀蝇幼虫 、 杀菌 、 杀真 菌,使微生 物数量 降低到最低 限度 , 能有限地 杀死重要 的病原菌 , 并能完全消灭粪便 中大肠杆菌 . 除此之外还有用 乙 稀或 甲基澳化 物、氢氧化钠 等处理鸡粪的 . 生物处理法 把 鸡粪与 其他 饲 料一 起青 贮封闭发 酵.如将鲜鸡粪与鼓皮 、 玉米秸 、 大麦等混 合在 一起并搅拌均 匀 青贮 . 或采 用专 门培 养的菌种接种鸡粪 , 并添加糠戴 等辅料 , 装入 发酵池 内,经过 一天后,使之 出现完全没 有鸡粪气味的泡散 松软状的鸡粪发酵饲料 . 青贮是最简便易行 、 经济效益又高 的方法 , 在 含水量为 的青贮料 中大肠杆菌完全 被消 灭.氧化 沟法 可以用于 稀释 的鸡粪 , 如冲高床粪坑鸡 粪的混合液 . 氧化沟是一条连续的阴沟 , 装有 一 台通风机 , 使沟 内液体流动 , 并提供氧气 , 使有机物 转化为单细 胞蛋 白质 . 氧化沟 混合液的营养价值高 , 但能量水平低 , 可喂猪 . 化学分离法 鸡粪通过一 只浸提器和分离器后 , 可转 化为固态物质和 滤液两部分 . 固态物质和 蛋 壳粉 、 羽毛粉及各种营养成分配合后 , 成为 一 种营养成分平衡 的新 型 畜禽饲 料.滤液经化学处理 后,可凝结 出尿酸 回收 , 回收尿酸 后 的剩余滤 液可作细菌培养液 , 用于生产细 菌蛋 白,进而再产生 的细菌培养液的废液 , 则 可用作牧草的水栽培液 . 载体发酵法 用少量 的泡沫尿醛聚合物作为载体 , 对?1994-2009 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. http://www.cnki.net 农牧与食品机械 年第 期 液化鸡粪进行 吸收处理 , 然后 保温发酵 , 制 得一种干制 品,无臭而富含微生物蛋 白源 , 可 当作家畜特别是反 当畜适 口 的营养添加剂 . 除昊杀菌法 专用 于家禽饲 养的 一种 除........