PDF《年产200吨休闲食品建设项目》

年产200吨休闲食品建设项目 环境影响报告表 (报批稿) 环评单位:湖南华中矿业有限公司[环境影响评价证书:国环评证乙字第

2735 号] 建设单位:益阳市渔湘铺子食品有限公司 编制时间:二一六年十二月《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制.

1. 项目名称DD指项目立项批复时的名称,应不超过

30 个字(两个英文字段作一 个汉字). 2. 建设地点DD指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起止地点. 3. 行业类别DD按国标填写. 4. 总投资DD指项目投资总额. 5. 主要环境保护目标DD指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、 学校、 医院、 保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应尽可能给出保护目标、性质、规 模和距厂界距离等. 6. 结论与建议DD给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论,确定 污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响,给出建设项目环境可行性的 明确结论.同时提出减少环境影响的其他建议. 7. 预审意见DD由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填. 8. 审批意见DD由负责审核该项目的环境保护行政主管部门批复. 目录

一、建设项目基本情况.1

二、建设项目所在地自然环境简况.7

三、环境质量状况.10

四、评价适用标准.14

五、建设项目工程分析.15

六、项目主要污染物产生及预计排放情况.22

七、环境影响分析.23

八、建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果.32

九、结论与建议.33 湖南华中矿业有限公司

1

一、建设项目基本情况 项目名称 年产

200 吨休闲食品建设项目 建设单位 益阳市渔湘铺子食品有限公司 法人代表 陈升高 联系人陈升高 通讯地址 益阳市资阳区迎风桥镇工业园

8 栋 联系电话

15973077012 传真 邮政编码

413000 建设地点 益阳市资阳区迎风桥镇工业园

8 栋 立项审批部门 / 备案编号 / 建设性质 新建(补办环评) 行业类别 及代号 C13 农副食品加工业 占地面积 (平方米)

2000 绿化面积 (平方米)

600 总投资(万元)

80 其中: 环保投资(万元)

25 环保投资 占总投资 比例 31.25% 评价经费(万元) 预期投产日期 已投入试运营 1.工程内容及规模 1.1 项目由来 随着我国经济不断发展,人民生活水平不断提高,对熟食系列休闲食品的质量、包 装的要求也越来越高.益阳市渔湘铺子食品有限公司专注于休闲食品的生产、销售,拥 有专业的生产技术和成熟的加工经验. 益阳市渔湘铺子食品有限公司转租了原三湘风味 食品厂(三湘风味食品厂由于经营不善,已经倒闭)围墙以内的所有厂房和设备,无需新 建构筑物,地址位于迎风桥镇工业园

8 栋,租赁面积 2000m2 ,主要包括生产车间、办 公室、食堂、冷库、锅炉房及污水处理站等建筑物,目前已投入试运行,本环评属补办 环评手续. 根据《中华人民共和国环境影响评价法》 、 《建设项目环境保护管理条例》等有关规 定要求, 益阳市渔湘铺子食品有限公司委托湖南华中矿业有限公司承担该项目环境影响 评价工作.我单位接受委托后,在当地有关部门的协作下对该项目进行了现场踏勘和资 料收集的基础上,按有关技术规范编制完成该项目的环境影响报告表,待审批后作为开 展项目建设环保设计及主管部门环境管理工作的依据. 1.2 工程内容 湖南华中矿业有限公司

2 表1-1 项目工程组成一栏表 工程 组成 内容 建筑面积(m2 ) 备注 主体 工程

1 条食品生产线,包括土鸡爪、鱼翅、串串肉生产, 年产

200 吨休闲食品.

1500 已建 辅助 工程 锅炉房

90 已建 冷库

40 已建 污水处理站

50 拟建 办公室、食堂

200 已建 公用 工程 供水 工业园供给,管网均采用环枝状相结合的管网系统,以保障供水的安全 可靠性. 排水 采用雨污分流制.雨水进入园区雨水管道,污水进入厂内污水处理站, 经气浮+生物接触氧化工艺处理后再经农灌渠排入黄家湖. 供热 设一台蒸汽锅炉,锅炉额定出力 1t/h,锅炉以生物质成型颗粒为燃料.用 于项目杀菌、消毒及烘烤等工序用热. 供电 电源主要通过园区电网供给. 环保 工程 废水治理 锅炉废水经沉淀池处理后回用;

污水经厂内污水处理设施(气浮+生物接 触氧化工艺)后达到《污水综合排放标准》 (GB8978-1996)一级标准后 经农灌渠排入黄家湖. 废气治理 食堂油烟废气、车间油烟废气安装油烟净化器等;

锅炉废气通过水膜除 尘设备处理;

污水处理设施池体设置盖板等. 噪声治理 采用低噪声设备,采取减振、隔声等措施 固废处理 生产固废和生活垃圾由环卫部门定期清运;

废植物油交给有资质的单位 回收;

炉渣用于建筑材料;

废包装材料外卖给废品回收站,污泥交由益 阳市市政污泥集中处置中心处置. 依托 工程 垃圾焚烧发 电厂 益阳市城市生活垃圾焚烧发电厂位于湖南省益阳市谢林港镇青山村,总 投资 50046.10 万元,总占地面积 60000m2 ,合90.0 亩.垃圾焚烧发电厂 采用机械炉排炉焚烧工艺,选用

2 条400t/d 的垃圾处理生产线,配套建 设余热锅炉、烟气净化设施和废水处理设施,另外配置

1 台15MW 汽轮 发电机组和

1 套高温旁路凝汽器. 1.2.1 产品产量和规模 表1-2 产品产量和规模 产品名称 土鸡爪 鱼翅 串串肉 年产量(t/a)

70 70

60 1.2.2 主要原辅材料及年消耗表 湖南华中矿业有限公司

3 表1-3 主要原辅材料消耗量 序号 原辅料名称 单位 消耗量 备注

1 半成品鸡爪 t/a 70.7 外购

2 半成品鱼翅 t/a 70.7 外购

3 半成品鸭肉 t/a 60.6 外购

4 食盐 t/a

2 外购

5 干辣椒 t/a

6 农户收购

6 食用油 t/a

5 外购

7 香辛料 t/a 1.5 外购

8 白砂糖 t/a

1 外购

9 生物质成型颗粒 t/a

220 外购

10 米糠 t/a

8 农户收购 1.2.3 主要设备 表1-4 主要生产设备一览表 序号 名称 型号 单位 总数量

1 包装机 NT-903L 台62卤制锅 台33烘干机 台14拌料机 台15杀菌锅 LS-50HD 台16油炸机 WX-82-1 台17喷码机 中敏 ZM-530 台181t/h 蒸汽锅炉 台11.3 总平面布置 该项目平面图见附图 2,整体来说,项目区总体布局合理,生产车间、冷库、办公 室、食堂等功能分区清晰.建污水处理站在厂区车间南面,锅炉房位于厂区西面,厂区 东面为食堂和办公楼,冷库位于厂房的南面.由于厂界外西面的居民相对较少,这种布 置减少了锅炉烟气、油炸油烟及设备噪声对附近居民的影响,从环保的角度分析,布局 是合理的. 1.4 劳动定员及工作制度 项目年运营天数约为

300 天,本项目劳动定员为

20 人,实行一班制生产,每班工 作8个小时(工作时间为 9:00-17:00) .厂区设有员工食堂,提供中餐,员工均不在厂区 住宿. 1.5 公用工程 1.5.1 给排水 项目用水由工业园区供给.采用生产、生活、消防相结合的供水管网系统. 湖南华中矿业有限公司

4 用水:生活用水量为 1t/d,300t/a;

锅炉用水量为 2.8t/d,840t/a.生产用水主要为 原料解冻用水 1t/d,300t/a,清洗用水 3t/d,900t/a,卤汁配料用水 0.1t/d,30t/a,设备及 地面清洁用水 2t/d,600t/a. 排水:本项目的废水主要为生活废水和生产废水,生产废水主要来源于原料解冻废 水(0.9t/d,270t/a) 、清洗废水(2.4t/d,720t/a) 、腌制废水(0.1t/d,30t/a) 、设备及地 面清洁废水(0.8t/d,240t/a) ;

生活污水量为 0.8t/d,240t/a.锅炉废水经沉淀后循环使 用,不外排. 厂区内排水管网采用雨污分流制,雨水通过雨水管外排.生活污水和生产废水经厂 内污水处理设施处理后执行《污水综合排放标准》 (GB8978-1996)表4中的一级标准. 具体排水走向为:企业排污口到园区排污口,再经农渠(10km)到黄家湖. 图1-1 项目水平衡图 单位 t/d 企业污水处理系统 卤汁配料用水 新鲜水 0.1 隔油池 生活用水 9.9

1 0.8 0.9 原料解冻用水 产品带走 0.1 0.1 黄家湖 2.8 2.8 0.2 农灌渠 设备及地面清洗用水 锅炉用水 蒸汽 循环水量 5.6 0.8

2 1 1.2 原料清洗用水 0.6

3 2.4 湖南华中矿业有限公司

5 1.5.2 供电 本项目供电由园区电网供电,不设发电机. 1.5.3 供热 本项目的供热介质为蒸汽,有一台 1t/h 的锅炉用于本项目生产中高温杀菌、消毒用 热.锅炉年运行时间

300 天,根据厂区生产需要运行使用锅炉,每天运行 4h. 1.5.4 制冷 项目设有一个

40 O的冷库,设置温度为零下 18℃,制冷剂选用低温环保制冷剂 R134a.循环使用年使用量约 0.05t,不设储罐.在制冷机组的阀门、接口处和添加时候 不可避免会出现少量的泄漏,为无组织排放,一般损耗泄露量约为是使用量的 1~2%, 即为 1kg.年补充量约 1kg. 湖南华中矿业有限公司

6 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题: 益阳市渔湘铺子食品有限公司位于益阳市资阳区迎风桥镇工业园

8 栋,北面是益阳 市宏源太阳能有限公司(已经停产),南面是废弃的厂房,东面是益阳市大泉精细化工 公司(已经停产),对本项目的影响很少. 年产

200 吨休闲食品建设项目已经运营,营运期间无环保投诉问题,本项目属于补 办环评,存在的主要环境问题如下: 生产车间锅炉燃料用的是煤块. 生产废水仅经简单的处理后外排,不能达标排放. 油烟废气通过抽风机引至室外排放,未上油烟净化设施. 现有环境问题处理措施:环评建议厂区自建污水处理设施,废水经污水处理设施处 理后达到《污水综合排放标准》 (GB8978-1996)表4中的一级标准最高允许浓度,实现 达标排放;

锅炉采用生物质作燃料;

食堂和油炸车间设置油烟净化器,确保油烟废气达 标排放,减少对外环境的污染. 表1-5 企业需要整改的内容 序号 完善内容 整改期限

1 锅炉必须采用生物质作燃料,锅炉废气经水膜除尘处理后经25m 烟囱排放.锅炉废气要达到《锅炉大气污染物排放标准》 (GB13271-2014)中的表2中的浓度限值. 2017年6月以前 整改到位

2 自建污水处理设施,废水经污水处理设施处理后达到《污水综合 排放标准》(GB8978-1996)表4中的一级标准最高允许浓度.

3 食堂和油炸车间设置油烟净化器,油烟废气达到《饮食业油烟排 放标准》(GB18483-2001)中规定的标准. 湖南华中矿业有限公司

7

二、建设项目所在地自然环境简况 自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等) :

1、地理交通位置 资阳区位于湖南省中部偏北,地处省会长沙周边

100 公里经济圈内,是 长株潭 融 城一体化的后花园.东南距省会长沙

70 公里,南接桃花江美人窝风景区,西连张家界 国家森林公园.境内张常高速公路贯穿而过,319 国道,204 和308 省道交汇于此,石 长铁路、洛湛铁路落站益阳,湖南四大水系之一的资水流经全境,水路空交通十分发达. 位于东经 112°19′,北纬 28°35′.本项目位于湖南省益阳市资阳区迎丰桥镇工业园.

2、地形地貌 益阳市地形自南向北为丘陵向平原过渡,南部进入湘西中低山丘陵区和湘中丘陵盆 地区,雪峰山自西向南伸入,为区境西南山丘主干.山地一般海拔 500~1000m.北部处 洞庭湖平原区,除少数岗丘突起外,一般海拔在 50m 以下. 区域地层为第四纪硬塑粘地层、砾石层、残积粘土层,地层强度较高,层位稳定, 下层基岩为玄武岩.区域主要土壤有红壤、水稻、山地黄壤、潮土、黄棕壤,土地肥沃.

3、气象 项目区域气候属亚热带季风湿润气候,四季分明,冬季严寒期短,光热丰富,雨量 充沛,盛夏较热,冬季较冷.主要气象参数如下:多年平均气温 16.8℃,最热月

7 月平 均气温 29℃,极端最高气温 43.6℃,最冷月

1 月平均气温 4.6℃,极端最低气温-13.2℃, 日照百分率 42%,多年平均降雨量 1432.2mm,年最大降水量 2205.3mm,年最小降水量 965.2mm,24 小时最大降水量 167.2mm,多年平均相对湿度 81%,最热月

7 月平均相对 湿度 77%,最冷月

1 月平均相对湿度 82%,年平均风速 2.5m/s,全年主导风向及频率 NNW,14%,夏季主导风向及频率 SSE,12%,静风频率 17%.

4、水文 项目地区域主要水系为资江(又名资水).资江为湖南省第三大河.源于广西壮族 自治区东北部和湖南省中部.有二源,南源夫夷水出广西壮族自治区资源县越城岭西麓 桐木江,流经资源县城,于梅溪进入湖南新宁县境.西源(一般作为主源)郝水出湖南 省步苗族自治县资源青界山西麓黄马界,流经武冈、新化、安化、桃江、资阳、赫山等 县市.至益阳分两支,北支出杨柳潭入南洞庭湖,南支在湘阴县临资口入湘江. 资江流域自马迹塘至益阳市,河谷宽阔,水丰流缓.流域内多暴雨,形成水位暴涨 暴落,最高水位出现在 4~6 月,最低水位以

1 月、10 月出现次数较多.河口年平均含沙 量0.089kg/m3 ,不结冰.属亚热带季风区,雨量集中,四至七月为丰水期,秋、冬季进 湖南华中矿业有限公司

8 入平、枯时期. 资江益阳段行于雪峰山峡谷地带,受地形影响,支流比较短小.水力资源丰富,中 游建有枯溪水电站和马迹塘水电站.双江口以可常年通航

5 t 以上机船,桃江至甘溪港, 航道条件好,设有电气航标. 黄家湖:位于资阳区长春镇,益阳市区以北

13 公里处.水域跨

5 个乡镇,水域面 积约 1.75 万亩.湖低高程最低处 27.5 米,平均高程 28.5 米,常年平均水深在

2 米以上. 总蓄水量

8000 万立方米,是资阳区最大的内陆湖泊.黄家湖区属冲积平原,湖泊沉积 物依次由砂、细砂、湖泥组成,具有湿地的各项特征.湖水主要用于灌溉和渔业养殖, 其功能区划属一般鱼类用水区, 地表水环境执行 《地表水环境质量标准》 (GB3838-2002) 中的Ⅲ类标准.目前,黄家湖水质优良,生态良好,风景优美,是资阳区农家生态旅游 乐园.

5、生态环境 该区域具有良好的土地资源和气候条件,为生物繁衍提供了适宜的生态环境,区域 内土壤肥沃,光照充足,主要陆生树种有杉、樟、水杉、马尾松、柑桔等,灌木有紫金 牛、山矾、盐肤木等;

主要天然植被是芦苇、其次是柳林,杂草,灌木等;

人工植被有 水杉、柑桔、红麻及水稻、油、麻、棉、蔬菜等农作物. 评价区域内无保护的珍稀树木和大型野生动物. 湖南华中矿业有限公司

9 区域环境功能区划: 表2-1 项目选址环境功能属性 编号 项目 功能属性及执行标准

1 水环境功能区 黄家湖,执行《地表水环境质量标准》 (GB3838-2002)Ⅲ 类标准.

2 环境空气质量功能区 二类区,环境空气质量执行《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准

3 声环境功能区

2 类声环境区,执行《声环境质量标准》 (GB3096-2008)

2 类环境噪声限值 湖南华中矿业有限公司

10

三、环境质量状况 建设项目所在地区环境质量现状及主要环境问题(空气环境、 地面水、 地下水、 声环境、生态环境等):

1、环境空气质量状况 为了解项目所在地环境空气质量现状,本评价收集了《湖南尚品湘溢食品有限公司年 产1000 吨麻辣食品生产项目环境影响报告表》中湖南林晟环境检测有限公司于

2015 年6月29~7 月2日对项目所在区域所作的环境空气现状监测数据.其测点与本项目的相对位 置详见表 3-1. 表3-1 环境空气质量监测布点 监测点名称 与本项目的相对位置 监测因子 G1................