编辑: 静看花开花落 2012-12-02

10 多年的鱼贩 麦可 (化名) 称: 在他们这个行当, 给黄 花鱼染色 美容 已不是什么秘密, 把白 花鱼染色改成 黄花鱼 并卖出高价钱 的现象, 也已持续了好几年. 为何要给黄花鱼染色?麦可透露, 染色后的黄花鱼能掩饰一些鱼本身存 在的缺陷,看上去色泽更好,显得新鲜.鱼贩正是利用了顾客这样的择鱼 心理, 或以次充好, 将鱼卖出更高价钱;

或在同样单价的基础上, 以此增加销量 来获取更大利润. 白花鱼和黄花鱼除颜色外, 两种鱼 很相似, 有鱼贩就从中看到了 '

商机'

. 麦可所说的 商机 , 即将白花鱼染黄, 披上金黄色 新衣 , 以此迷惑顾客, 甚至将染色的白花鱼卖出黄花鱼的价钱.据了解, 目前市场上黄花鱼的价格 约为

40 至50 元/公斤, 而白花鱼则为

22 元/公斤左右, 两者价格差异大, 加工 的利润空间可观. 记者了解到, 有些染色和没染色的 白花鱼, 同样都卖

22 元/公斤, 这是为 何?麦可透露, 有些鱼贩担心被人识破 秘密 , 会砸了自己的牌子, 所以染色 只求增加销量, 而不敢提高单价. 鱼贩为黄花鱼着色 化妆 的那些黄 色液体到底是什么?是否会对人体造 成危害?麦可称, 染色剂是一种叫柠檬 黄的食品添加剂. 南宁市食品药品监督所人员说, 食 品添加剂柠檬黄和日落黄是国家允许 使用的, 但有一定的范围限制.根据相 关标准, 海鲜类水产品明显不在它们允 许使用的范围之内. 南宁市疾控中心的工作人员表示, 食品添加剂的使用,必须在允许范围内, 并严格按标准执行, 长期过量食用 会对人体造成危害. (据南国早报) 鱼贩曝内幕: 白花鱼染色 以次充好 更好卖 搬家时整理东西, 却无意间从抽屉里面 发现一份叠起来的报纸, 打开一看, 里面是一 张红色的存折.吕志刚一家都觉得很奇怪, 打开仔细一看, 存折是

1934 年的, 现在上面 还有

13985 元钱.

30 日上午

10 时许, 位于咸阳市渭城区的 咸阳市制线厂家属院内, 宗建玲拿出家中的 存折, 那是她丈夫吕志刚的爷爷在

1934 年存 的.存折为红色, 背面写着: 咸阳工厂职工储 蓄部存款折.一共有

16 页, 编号为 333, 上面 的开户日期是

1934 年12 月19 日, 存折开户 人名称为吕学宾, 正是吕志刚爷爷的名字. 而在此存折里面, 还夹有一张一寸黑白 照片, 照片上的人物穿着黑色的衣服, 头发是 清朝男士留的发型.经过多半个世纪, 照片 已变得有点发黄,但是人物却依然清晰可见.吕志刚说, 听父亲说, 这个就是爷爷的 照片. 存折上面的首次存款金额为

19500 元, 日 期是

1934 年12 月19 日, 但是没有标明是什 么币种, 以后陆续有存有取,

1935 年3月28 日 存入

3 万元,

4 月8日存入

2 万元,

5 月18 日存 入3万元,

8 月8日存入

5 万余元, 最高时是在

9 月30 日, 存款金额总计为

143900 元.而在 以后的时间里面, 存折里面的钱却在慢慢减 少, 从最初的

1935 年10 月8日, 取出

1 万, 到12 月28 日取出5万,一直到1936 年1月29 日, 取出

5 万元后, 存折还剩余

13985 元, 之后 再无存取记录. 说起这个存折, 吕志刚家里的人都表示, 不是搬家收拾东西, 全家人都不知道还有这 样一个存折. 原来, 以前吕志刚全家住在联盟一路, 后 由于此处盖房, 他们随即搬出.搬家的时候, 吕志刚就帮父母整理房间, 在一个抽屉里发 现了这个存折, 当时家里人都说没意义了, 让 他扔掉. 他比较喜欢收集东西, 觉得有纪念 意义, 就保存下来了. 吕志刚的妻子宗建玲 说, 自发现存折至今已有

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