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2018 2018年年5 5月月27 27日日星期日 星期日 本版稿件除署名外由雅安日报/北纬网记者 郑雨莎 采写 近段时间,不少买菜的市民发现, 我市猪肉价格持续走低.记者从 市发改委了解到, 近期我市猪肉价格 继续保持下降态势, 仔猪、 生猪、 带皮 后腿猪肉价格再创新低.其中生猪 均价 5.23 元/斤, 环比下降 1%;
仔猪 7.41 元/斤, 环比下降 0.98%;
带皮后 腿猪肉10.95 元/斤 ,环 比下降4.37%.全市猪粮比价 4.38:1, 仍处于 红色预警区域. 近日, 记者走访市区内部分农贸 市场、 超市发现, 几乎每家商店的猪肉 价格都有所降低.记者从相关部门了 解到, 我市猪肉价格持续下跌, 供求不 平衡是主因. 商贩 对销售量影响不大
21 日早上, 记者来到蜀天农贸市 场西门店, 位于二楼的几家猪肉摊位 上都摆放着新鲜的猪肉和排骨, 然而, 相比于蔬菜摊位和水果摊位, 猪肉摊 生意稍微显得冷清. 走访中谈及最近猪肉价格, 不少 商贩表示, 猪肉价格已经跌到近几年 来的最低价.猪肉价格的持续下降, 销售量会不会因此增加?对商贩有没 有影响呢? 对此, 不少商贩表示, 猪肉价格的 降价, 对自己的生意影响并不大, 销售 量和之前也差不多. 开年以来, 猪肉价格就处于降价 状态, 现在价格比年前平均降了两三 元左右. 在市场内经营了近一年猪肉 铺的刘女士表示, 猪肉价格在下降, 但 相应地, 她们的成本也在降低, 所以对 于她们来说, 赚的利润和之前相差不 大. 在另一边, 同样经营了多年猪肉 铺的杨师傅说, 猪肉价格的下降, 买的 人也并不比以往多. 年前, 像这种一 般的肉就是12元一斤, 现在只有10元 一斤, 其实降不降价, 前来购买猪肉的 顾客也不会相差太多. 杨师傅指着一 块精瘦肉告诉记者, 经营猪肉生意这 么多年, 市场波动是正常情况.猪肉 消费也并不会随着猪肉价格的下跌而 出现明显增长. 市民 对猪肉需求没有增加 在走访中记者发现, 消费者饮食 习惯的转变也是猪肉销售持平的原因 之一. 按往年惯例, 来超市和农贸市场 晚了, 还不容易买到好的猪肉.现在 一般临近中午来, 也能买到瘦肉. 正 在市区某超市内买菜的市民高阳告诉 记者, 她能明显感觉到人们的生活习 惯在改变, 包括她自己, 现在对猪肉的 喜爱程度就没有以往高. 超市的另一边, 兰阿姨正在选购 猪肉. 猪肉价格的确比之前便宜了, 记 得上一次这么便宜还是几年前吧. 兰 阿姨说, 虽然便宜了, 但也不会天天买. 这么便宜了, 带皮后腿猪肉
11 元/斤. 在农贸市场买完菜的市民李 秋告诉记者, 她平时很少到市场买菜, 对于现在的猪肉价格她感到有点惊 讶.然而, 李秋坦言, 她并不会由于猪 肉降价, 就每天都到市场买猪肉.特 别是夏天来了, 她更愿意多吃蔬菜水 果等. 不少市民表示, 现在的人都比较 讲究养生, 比起猪肉, 更多的人会选择 牛肉、 鱼肉或者海鲜类不易发胖的食 材. 养殖户 想办法减少亏损 猪肉价格遭遇 滑铁卢 , 生猪养 殖户的感受最为深切. 我养殖生猪十 几年, 今年是价格最低的一年. 家住 雨城区对岩镇的袁明福告诉记者, 对 于现在生猪价格的下跌, 他也感到很 无奈. 现在的价格就是