编辑: cyhzg | 2012-12-21 |
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com.cn 一个星期去了四次奉化某古村, 第一次是区作协的采风活动, 后三次正值清 明小长假, 有从宁波、 杭州、 上海过来扫墓的亲戚朋友, 陪他们到周边走走.为何 去同一个地方呢?古村地处滨海, 古朴宁静, 有老房子可看, 有江南的巷遇, 或许 还有打青团等民俗的活动场景, 绝对不会让远道而来的朋友失望, 但最主要的是 因为我的一点私心. 第一次去古村, 坐在民国老房子改建成的咖啡馆里聊天的时候, 古村籍的作 家说起此地人杰地灵, 历史上出过很多名人, 其中一个院子, 居住过的家族后裔 中, 出了三十多位教授.有位诗人打趣说, 若都是文人, 只能说明这个地方青山福 地文脉好, 若还出过美女, 就是水秀果甜的理想家园了.我忽然忆起了高一时只 同学一学期的古村籍女同学, 不禁脱口而出: 美女还真有. 谁? 我高一时的同班同学, 校花.姓蔡.现在不知去了何处, 近三十年没有音信了. 我还以为是蔡文姬呢! 作家们哄堂大笑, 自顾自地喝茶, 他们喜欢宏大的叙 事和伟岸的人物, 不再关心我那流落民间的校花.古村籍的作家拍了拍我肩膀 说: 告诉我名字, 我一定帮你找到. 她的名字古色古香, 环佩叮当…… 续了一杯绿茶, 热气氤氲中, 那个姓蔡的 校花的轮廓渐渐清晰起来…… 大凡那个年代的校花一定要符合以下特征: 瓜子脸, 白里透红的皮肤, 明亮的 大眼睛;
鼻梁当然是高的, 笑起来, 会微微发皱;
标志性的长发油光可鉴, 一定要及 腰才足够吸睛;
开口说话, 贝齿轻启, 音律谐婉, 花香开在风里.按照现代的流行 语来说, 这样的校花简直就是仙女了.不幸, 以上的特征蔡仙女全占了.于此之 外, 她的身材颀长挺拔, 走路弱风扶柳, 袅娜多姿, 不禁让人心旌摇曳.高一正是 血气方刚、 情窦初开的年龄, 男生寝室熄灯后关于校花的话题仍然在继续.记得 有一次是评选校长, 高一有五个班级, 每个班级都有班花.为了班级的荣誉, 男生 们扯破了喉咙, 生活老师查岗, 高一全年级男生寝室集体检讨.不过最终的结果 是蔡仙女拔得头筹. 蔡仙女品学兼优, 尤其是语文成绩在班上数一数二.我常常见她在活动课时 间安静地在教室里看书, 大多是课外书.教室里只剩下不爱运动的几个同学, 我 故意坐在后排, 心不在焉地翻着一本古龙小说, 装作不经意地偷看几眼.阳光洒 在课桌上, 世界安静得只有手指翻动书页的声音. 你还记得当时你在看什么书吗? 古籍的作家问. 七种武器之碧玉刀.我依然记得最惊艳的一句: 春天, 段玉正少年. 你们之间就没有说过一句话吗? 有, 好像也没有. 我记得有一次蔡仙女突然起身朝我走过来, 我不由得心跳 加速, 她笑容可掬地问我在看什么?能借给她看吗?而我不敢看她的眼睛, 惊慌 失措地回答了一个字: 不. 她嘴里喃喃着什么, 悻悻地回头走了. 这就是你对她说过的唯一一句话?只有一个字?你当时为什么要拒绝呢? 紧张的缘故. 蔡仙女近在眼前, 触手可及, 但始终说不上一句话, 也许喜欢就是远远地躲 开.一学期很快就结束了, 明知没有勇气跟她说话, 却又希望漫长煎熬的暑假很 快过去.但新学期的第一天, 却听到一个令人扼腕的消息: 蔡仙女休学了.最先 感到遗憾的倒不是我们这些迷弟, 而是老师们, 在他们的心目中, 蔡仙女一定能够 考得上大学. 后来再也没有联系过? 高一下学期给她写过一封信, 没想到她还回了信.这封信珍藏了许多年, 后 来搬家的时候遗失了.高二的时候她好像回来过学校一次, 同学们都围着她, 而 我远远地躲开了, 大概是因为写过信的缘故吧. 清明那天, 几个回乡扫墓的同学聚在一起, 刚好有一位也是当年高一时的同 学.说起蔡仙女, 脱口而出就是当年的校花, 可惜好多年没见.我说, 要不去古村 吧, 或许能遇到.不是有个院子叫 巷遇 吗? 古村游客三五成群, 走进鹅卵石的小巷, 流连这难得的闲暇时光.有一支旗 袍队踩着民国的音乐节拍袅袅地走来, 她们的手里或拿着扇子, 或拎着小坤包, 个 个身材高挑, 举止优雅.这是当地旗袍协会组织的助兴表演, 大多是中年妇女, 蔡 仙女的年纪也应该跟她们不相上下了吧?也许她就在那队伍里, 但我不知道哪个 是她, 或许每个人都是她. 没想到小长假结束后的第一天就给我惊喜, 古村籍的作家在微信里说: 春风 带来好消息…… 加了蔡仙女的微信, 在等待通过的一刹那, 居然有微微的战栗.当这幸福的 战栗隔着三十年的光阴款款地向我走来, 我忽然有一种猝不及防的黯然神伤: 一 学期短暂却永恒, 人生又有几个三十年? 在南方人家, 每到饭点, 蚕豆是春夏之交餐桌上最 常见的食物之一.这里的蚕豆与北方人所谓的蚕豆绝 不相同, 北方的蚕豆在南方也叫做 大豆 , 而南方蚕豆 的学名则是 豌豆 , 两种东西无论形状还是味道都迥 然不同.故而如果一个南方人在一个北方人面前炫耀 蚕豆是如何地好吃, 多半是要被嘲笑的, 因为在北方人 的概念里大豆也就一般味道.想来, 这就是地域的差 异所导致的饮食文化的差异吧. 蚕豆之名, 自然是因为豆似蚕形.很明显, 蚕豆在 南方有着很好的人缘.就我所知, 在浙江宁绍平原的 乡间, 几乎家家户户都种它, 也都爱吃它.甚至连一些 没有地的城里人也会想方设法在阳台上弄几个泡沫 箱, 装一点泥土, 撒几粒种子, 插几根细竹, 只为能在四 五月间尝一尝鲜.而在大文豪鲁迅先生的笔下, 亦有 多篇文章里讲到蚕豆和蚕豆炒制而成的零嘴, 由此足 见它的影响力. 我家亦有几分闲地, 地里也种有蚕豆, 而且不止在 地里, 屋旁的菜畦上母亲亦见缝插针, 栽了二三十株豆 苗.因是栽种在院子里, 取水方便, 母亲又是个勤快 人, 自然不存在陶渊明所说的 草盛豆苗稀 的情况. 随着时间的推移, 蚕豆从初时的一点新芽长成了一根 长藤, 顺着预先准备好的竹篱架蜿蜒而上, 长势葱茏, 不输春天的其他草木. 虽然刚开始的时候, 蚕豆大多瘪瘪的, 没有多少 肉, 不仅算不上饱满, 看上去还有不少的空壳.但光阴 有一种神奇的魔力, 它可以让骨感的蚕豆变得丰腴. 等到几场雨下过, 几回风刮过, 蚕豆就饱满了起来, 样 子也更鲜美了.远远地看见它, 人们也就看见了香喷 喷的诱人味道.差不多到了四月末五月初, 种在野外 菜畦里的蚕豆就可以剪来吃了. 蚕豆种着容易, 做菜也不复杂, 只消放到高压锅里 煮一煮就可以盛出来食用, 若是时间从容, 也可以在普 通的锅里煮, 不过耗时略要多一些, 但味道并无多少分 别.而且不只成熟的蚕豆好吃, 那些长相不丰满的味 道亦是不错.除了豆荚里头一粒粒的果实, 连皮也嚼 之有味, 唇齿咬动间, 还有一股淡淡的清甜和清香. 这蚕豆不管是下酒还是单吃都有很好的味道, 故 而无论是城市还是农村, 人们都爱吃它.待到蚕豆老 了, 嚼起来费劲了, 还可以用来爆炒, 做五香蚕豆―― 明明淡出了餐桌, 可它依然是小孩子最喜欢的零食, 留 香于齿间. 蚕豆青青齿留香 潘玉毅 寻找蔡仙女 南慕容 ........