PDF《《建设项目环境影响报告表》编制说明》

5、生产设备 本项目主要生产设备情况详见表4. 表4 本项目主要生产设备一览表 序号 设备名称 单位 数量 备注

1 花生炒香机 台3/2红衣脱衣机 台1/53电动钢磨 台3/4溶糖锅 个2单个溶糖锅容积约为2m3 .

5 贮糖桶 个1/6真空连续熬糖锅 个1容积约为4m3.

7 炒浆锅 台1炒浆锅容积约为2m3 .

8 拉白机 台1工作原理:将空气包裹到糖的组织当中,光线透过 糖组织中的气泡产生复杂的折射效应,使人的视觉 感应出白色.

9 保温滚床 台4主要作用是将糖块正搓(或者逆搓)成糖条,以便 后续通过拉条机均匀成条.

10 拉条机 台4/11 成型线 条2/12 冷风振动筛 台4/13 枕式包装机 台3/14 燃气锅炉 台1蒸汽锅炉, 型号为WNS2-1.25-Q, 为熬糖锅提供蒸汽

6、主要原辅材料 本项目生产规模为年产1000吨糖果, 产品为酥糖, 主要原辅材料消耗情况见表5. 表5 原辅材料消耗情况一览表 序号 原辅材料名称 消耗量 备注

1 花生 280t/a 外购

2 白砂糖 460t/a 外购

3 麦芽糖浆 210t/a 外购

4 单甘脂 1t/a 外购

6 香兰素 0.5t/a 外购

7 食盐 3t/a 外购

8 抗氧化剂 0.02t/a 外购

9 面粉 50t/a 外购

10 水4998m3 /a /

11 天然气

252000 m3 /a / 项目主要原辅材料理化性质见表6.

6 表6 主要原辅材料理化性质一览表 序号 材料名称 理化性质

1 单甘脂 是一种非离子型的表面活性剂,具有乳化、润滑、松软及润湿等优良性 能,且无毒,广泛应用于食品加工和化妆品的乳化剂.常温下,单甘酯 是白色或淡黄色的固体,略带苦味,不溶于水,溶于氯仿、乙酸乙酯、 乙醇、苯及多种氯化烃等有机溶剂中.

2 香兰素 又名香草醛, 为一种广泛使用的可食用香料, 可在香荚兰的种子中找到, 也可以人工合成,有浓烈奶香气息.广泛运用在各种需要增加奶香气息 的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果;

还可用于香皂、牙膏、 香水、橡胶、塑料、医药品.化学分子式:C8H8O3;

分子量:152.14. 白色至浅黄色晶体,熔点81℃,沸点284~285℃,相对密度1.060.+

3 麦芽糖浆 是用大米淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的, 以麦芽糖为主要成分产品.外观澄净入水、结晶透明、甜味温和、无色 或微黄色、粘稠的液体.麦芽糖是经α-1,4糖苷键连接两个葡萄糖单位而 成的双糖,又称为麦芽二糖.

4 白砂糖 是日常生活中最广泛使用的食糖,含蔗糖95%以上的结晶.

7、公用工程 7.1供水 项目用水包括生产设备清洗用水、 生产车间地面清洁用水和职工生活用水, 水源 全部为市政供水. ①生产设备清洗用水 本项目生产设备中的溶糖锅、真空连续熬糖锅、炒浆锅需要用水清洗,清洗频次 为每天一次.根据企业提供的资料,单个溶糖锅冲洗水用量为0.5m3 ,炒浆锅、真空 连续熬糖锅冲洗水用量均为1m3 ,生产设备清洗水用量为3m3 /d(900m3 /a). ②生产车间地面清洁用水 本项目生产车间地面每天由工人使用拖布进行清洗. 类比同类项目, 车间清洁地 面用水以0.1L/m2 计.本项目生产区需要清洁的面积约为1600m2 ,则生产车间地面清 洗水用量为0.16m3 /d(48m3 /a).

7 ③职工生活用水 本项目职工均不在厂区内食宿,根据《河南省地方标准-工业与城镇生活用水定 额》(DB41T385-2014),职工生活用水量取50L/d・人.项目共有职工30人,则生 活用水量为1.5m3 /d(450m3 /a). ④锅炉用水 燃气锅炉为熬糖锅提供蒸汽,每天运行6小时,则每天提供的蒸汽量为12t/d.锅 炉采用离子交换树脂制备软水,软水制备系统原水补水量为12m3 /d. ⑤离子交换树脂再生用水 软水制备系统的离子交换树脂使用一段时间后需要反冲洗再生, 平均每月再生一 次,单次反冲洗用水量约为0.5m3 /次. 7.2排水 本项目外排废水包括生产设备冲洗废水、生产车间地面冲洗废水、生活污水、离 子交换树脂制备系统产生的废水. 生产设备冲洗废水排污系数按0.9计,生产车间地面清洗废水和生活污水排污系 数按0.8计,则生产设备冲洗废水产生量为2.7m3 /d(810m3 /a),生产车间地面冲洗废 水产生量为0.128m3 /d(38.4m3 /a),生活污水产生量为1.2m3 /d(360m3 /a).评价建议 在厂区内增设一座污水处理站用于处理生产废水和生活污水.污水处理采用 UASB+SBR的处理工艺,生产废水和生活污水一并排入污水处理站,经处理达标后 通过郑州威盛贸易有限公司的污水管网排入文博路市政污水管网, 之后进入荥阳市第 三污水处理厂进一步处理,最终排入索河. 离子交换树脂反冲洗废水产生系数按0.9计,则单次反冲洗废水产生量约为 0.45m3 /次.离子交换树脂反冲洗废水为高浓度盐水,作为清净下水直接由郑州威盛 贸易有限公司的雨水管网排入市政雨水管网.项目供排水情况详见表7及图1.