PDF《的 振兴路》

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4 月1日电(记者陈天湖 、 康锦 谦、轩玉珏)清明渐近, 记者来到素有 中国雪梨 之乡 美誉的四川金川县, 极目远眺, 只见漫山 遍野的梨花绽放.

金川地处青藏高原东部边缘 地带, 雪山环绕、 河水清莹, 还分布着一座座嘉 绒藏寨. 这个春天, 绽放的不仅是梨花, 更是长 江上游各族群众保护生态、 脱贫致富的幸福笑 脸.

64 岁的藏族阿妈何邦秀是易地扶贫安置 户, 她笑盈盈地将记者迎进家里, 向记者展示了 雪梨膏的熬制过程: 将雪梨一个个洗净, 去掉 核, 切成小块, 再磨成梨浆, 梨浆倒入大锅, 生上 火, 不一会儿满锅梨浆便咕噜噜地冒起热气, 颜 色由白色渐渐变成黄色…… 皮儿薄的梨汁水 多, 皮儿厚的就熬成膏. 何邦秀说, 她17 岁开 始就会熬制雪梨膏. 几小时后, 梨浆变成黏稠而富有光泽的黑 褐色, 雪梨膏便熬制成了. 她手拿小勺刮上一口 让记者品尝, 放入嘴里, 口感细腻、 味道清香. 她 告诉记者, 近20 斤雪梨可熬制

1 斤雪梨膏, 收 入比卖鲜果高出好几倍. 梨树 、 梨花 、 梨膏, 这是雪域高原赋予嘉绒 藏族百姓的馈赠, 如今更成为当地群众致富奔 小康的 法宝 . 返乡创业者苟华

2015 年从外地回到金川, 创办了一家农业科技企业, 用现代化工艺将金 川雪梨加工成梨膏、 梨片、 梨糖等系列产品. 由于坚持品质, 积极拓展销路, 他的金川 雪梨产品成为市场上的 抢手货 , 销往成都、 重庆和台湾等地.

2018 年, 公司营业额达到了

300 多万元, 带动当地

182 户村民每户增收

3000 余元. 我们下一步打算把制作雪梨膏剩 下的雪梨渣也积极利用起来. 苟华说, 现在县 里每年都要产生好几千吨雪梨渣, 如果制成生 态有机肥料, 又能反哺梨树生长, 达到循环经 济的效果. 春可赏花、 秋可观叶的梨树, 现已成为当地 群众的 致富树 , 大家格外喜爱和珍视. 以前 村里砍梨树, 说砍就砍了. 现在折一根梨树枝都 心疼得不行. 苟华感叹. 金川人对梨的感情, 深 藏在血脉, 几乎每家都有一段与梨相关的故事.

2013 年, 金川县启动了雪梨振兴计划, 对 梨树资源进行保护和综合开发. 经过多年努力, 目前全县梨树种植规模达

4 万亩、 超过

100 万株. 在金川, 最老的梨树已有

300 多年历史, 目 前依然枝繁叶茂、 花艳果丰. 连片的金川雪梨林 春季花繁、 秋季叶红, 不仅对长江上游起到了生 态保护作用, 还形成了独特的景观资源, 成为拓 展全域旅游的 金山 银山 . 乡村振兴不仅要致富, 还要让老百姓在美 丽乡村建设过程中得到美的享受. 金川县委宣 传部部长郑刚说, 金川有百年古梨树, 万亩梨 林, 要保护好梨树, 让老百姓在诗意乡村中幸福 生活. 金川县沙耳乡神仙包又被称作 世外梨 园 . 拉姆跟妈妈一起经营的藏式民宿就在神仙 包的梨花丛中. 早春的月亮在雪山和梨花映衬 下显得格外皎洁. 热情端庄的拉姆燃起火炉, 招 呼记者围坐一起, 述说她与梨的故事. 我们金川梨的香, 隔座山都闻得到. 拉姆 说,