PDF《幸会“ 零活哥”》

2 两左右的 大块, 放在调制好的腌料里进行腌 制,腌好后,把它串在烤肉棍上,放 在明炉灶上的铁架上烤制, 烤的过 程中多刷几次油,并不断翻动,以保 持牛肉滋润. 然后,在牛肉表面刷一 点调稀的蜂蜜,再烤一下就可以了. 上桌的时候, 先用刀将牛肉表面的 酥香表皮切下来, 然后放在烤炉上 继续烤制,一直重复这道工序,直到 吃完为止. 修行北海道 王珉10 月底, 我请了公休假去 北海道度假. 那里蓝天绿草,风 轻云淡,一直以来都令我神往. 电影 《 非诚勿 扰》 中寺庙里的黑社会,是由钏路市政府工作 人员扮演的,其中那个小头目还 是钏路市的副市长. 通过旅途的 实地探访、导游的介绍,我知道, 这部电影虽已公映许久,但它对 北海道的影响 , 还在持续发酵中. 犹记得电影中,笑笑住过的 斜里医院. 其实,该镇很小,人口 也很少,医院更小得可怜. 现在 一下子涌进那么多的中国游客, 严重阻碍了医院的正常运营,使 得当地人和院方百思不得其解. 因此,院长下令不许游客进入院 区,我们到达时院外仍有大批游 客试图入内一睹芳容. 我最近感觉诸事不顺,想学 《 非诚勿扰》 里的葛大爷对自己做 深刻剖析. 现实版的教堂确实很 小,不过周边环绕着秀美的牧场. 电影中四姑娘的居酒屋,真名为 滨子居酒屋,店主和工作人员是 一对老夫妇. 居酒屋的整体格调,沉浸在浪漫情调与绅士风度 中. 我和母亲点一杯啤酒或一盅 清酒,静坐闲聊到凌晨三四点. 我漫步在电影情节中笑笑跳海的地方 , 此处常年漂着浮冰,海水冰冷刺骨,人若是 不幸掉入海中,死亡率极高,并不像电影中那样浪漫. 离开北海道前,我回望了一 眼碧波万顷的大海,联想起电影 中的一句话: 生活是一种修行. 我更愿意相信,我在北海道 旅行,也完成了一段修行. 修行 是身心合一, 既要心灵的放松, 又要身体的舒 展.慢下来的生活,才能享受生活的本质,放慢节奏,你才能在生活中看清沿途 的旖旎风光. 陪 玩 经历 柏兴武我在法国巴 黎挣钱的第一份活就是陪 玩 ,陪的是一位

6 岁的孩子. 那是我留学的第 一年,我贴了份广告,想找一份家 教的工作. 后来, 我接到皮雷尔先生的 电话, 让我休息日给他孩子做家 教. 他告诉我,孩子要到巴黎西北 部的环保城去玩,请我陪着去. 我带着孩子上车后,小家伙 跟我谈起了有关环保的话题. 他 告诉我环保餐具一般都要具 备 四个特点:1. 可装 100℃的水, 120℃的油. 2.可放冰箱. 3.可放 微波炉

2 小时. 4.可回收,无污 染. 随着交谈的深入,我发现他 不仅知道哪些是经再生 制造的环保餐具,哪些塑料袋是可能成 为污染环境的永久垃圾,还知道 一些在我看来都是比较 专业的知识. 他还调皮地告诉我,以后 有时间带他外出郊游的话,可以 先告诉他一声,他可以帮我自制 饮料,当然,得收回他的成本钱! 我目瞪口呆. 我惊奇地问他为什 么知道这么多? 他笑着说,这有 什么,这些都是我玩出来的呀. 进了环保城,他让我带他去一 个专为

10 岁以下儿童开设的儿 童环保游乐场.小家伙一进去就入 迷了,他不停向我问这问那,有的 问题让我也不好回答.他的语言惊 人地老到: 我知道, 你们跟我一 样,也有很多不懂的,不过没关系, 我们会慢慢找到答案的! 回家的路上,小家伙还津津 有味地谈着在儿童环 保游乐场的见闻. 我终于明白,巴黎的街 心为什么会给孩子们 留出一些空地来,让它们成为孩子的旱冰 场、自行车练习地等. 因为孩子 们在那里玩得非常开心,可以学 到很多书本上学不到的东西. 我陪孩子 玩 的价值,大大 超出了孩子家长付给我的报酬! 动手之乐 闻所未闻 欢迎你把在国外的经历写下来,把 所见所想所思说给大家听,让我们一起分享你的域外见闻.来稿请投:[email protected] 或者加QQ:451276054. 昏倒章鱼,好奇怪的名字,不知 道,等下是章鱼昏倒还是我昏倒? 我 心中正猜测着,店里的厨师便开始演 示操作. 只见他先把章鱼的头剪掉, 将剩下的爪子放在洗菜筐里,用手顺 着一个方向使劲搓揉,这样便可清洗 掉章鱼身上的泥沙, 鱼肉也变软,另 外最重要的目的就是让章鱼暂时昏 倒. 望着盆中的切成细段的章鱼,果 然一动不动. 那它什么时候能苏醒 呢? 我好奇地问道, 这个问题提得 好,用这个它就醒了. 厨师指了指手 中的辣椒酱. 品尝 昏倒章鱼 之前,服务员在 桌上放了许多调料小碟子. 晓洪开始 做示范, 用筷子夹着章鱼蘸上辣椒 酱,由于辛辣的刺激,章鱼像吃了苏 醒丸一样, 动 了起来,其实让细爪 章鱼昏倒,是为了更好入口. 见晓洪 与韩国朋友吃得满口生津,我也忍不 住要尝试下, 夹了一块放入口中,然后,闭上眼睛慢慢咀嚼. 就感觉嘴里 的章鱼还是活的一样,挣扎不休. 吃 活章鱼千万不可囫囵吞枣,而是要细 嚼慢咽,否则章鱼吸住喉咙那就大事 不妙了,味道怎么样? 晓洪笑着问 我. 很软,像煮过一样有些脆,挺好 吃的. 那是当然,这可是韩国的名 菜, 来韩国不吃昏倒章鱼等于没来 过. 韩国朋友自豪地说. 昏倒章鱼还有另外一种吃法,去 掉章鱼头后,把章鱼的爪捋直,然后 将其卷到筷子上,蘸上辣酱,直接送 入口中. 有的食客因为一口很难将整 个章鱼吞进去,章鱼的爪子还在嘴外 面挣扎,吸住了食客的脸,看上去既 好笑又有点恐怖. 异国美食 妙不可言 心灵感悟 物超所值 巴西烤牛肉韩国昏倒章鱼阿曼天坑游泳池北海道风情在德国首都柏林亚历山大广场圣诞市场,人 们在游乐设施上玩耍. ........