PDF《品鉴生态食品 体验 “雅安造”》

07 编辑/庞茂龙 校对/庞茂龙 组版/黄晓萍 YAAN DAILY 消费周刊

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2017 2017年年7 7月月13 13日日星期四 星期四 本版稿件除署名外 由雅安日报/北纬网记者 黄伟 采写 本报讯7月10 日至11 日, 推动食品安全社会共治 ――雅安牛背清泉水和汉源花 椒 (油) 消费体验活动 走进雅 安, 分别在我市荥经县和汉源 县开展牛背清泉水和汉源花椒 (油) 消费体验活动, 了解这些 产品背后的故事. 该活动是由四川省工商局 和四川省保护消费者权益委员 会组织, 配合四川省以 尚德守 法, 共治共享食品安全 为主题 的2017 全省食品安全宣传周 活动. 本次活动邀请了省工商 局、 省食品药品监督管理局的 食品专家, 以及新闻媒体记者、 部分市州消委会工作人员和

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15 志愿者代表60余人, 深 入雅安牛背清泉水有限公司和 汉源县永丰和食品厂, 体验雅 安牛背清泉水的产销、 汉源花 椒 (油) 种植与产销过程, 促进 食品企业依法履行保障食品安 全第一责任, 增强消费者信心. 此次体验活动, 旨在让消 费者体验清泉水和汉源花椒 (油) 的产销过程, 感受我市的 生态和餐饮文化, 让广大消费 者更放心安全消费 雅 字号商 品. 在两天的消费体验活动 中, 消费者代表亲临水源现场 感受水质, 在自动化生产车间, 观看灌装饮用水生产过程;

走 进荥经砂器一条街, 感受荥经 砂器的前世今生;

实地走访花 椒种植基地, 并到花椒油生产 厂目睹花椒油加工工艺. 我是第一次参加这种体 验, 与自己预想的很不一样, 感 觉这些工艺都很精致. 来自德 阳的消费者代表吴思涵说. 通过直观体验整个生产 制作流程和工艺过程, 也让我 对雅安生产的商品更放心了. 来自西华大学的消费维权志愿 者徐东伟说, 正是因为此次近 距离感受食品生产的机会, 让 他更加关注食品安全问题. 民以食为天, 但现在市场中与食品相关的商 品, 存在或多或少的问题. 省消委会秘书长肖向荣 说, 尚德守法 传承了食品安全领域德法并举的永 恒主题, 而 共治共享 则体现了四川省着力构建食 品安全 五位一体 责任体系, 共同捍卫 舌尖上的安 全 的坚定决心. 开展此次活动, 主要就是为了引导 广大消费者了解食品相关知识, 提升消费信心, 共同 营造安全消费食品的环境. 在体验座谈会上, 肖向荣要求食品生产企业要 守法诚信经营, 保证食品安全;

要加强日常生产管 理, 从源头种植到运输、 加工、 销售、 售后等各环节把 控好质量关;

要倾听消费者意见, 生产适销对路的产 品.我市相关部门负责人参加座谈会. 夏日炎炎气温高 相关生意跟着好 近日, 我市进入持续数日的高温天 气, 让市民尝到了酷暑的味道.而在酷 暑之中, 市民的消费习惯也有所改变. 小型制冷设备销量好 每到夏日, 便是制冷设备销售最旺的 时候.记者走访市区内几家大型家电卖场 发现, 店内已有不少消费者前来挑选购买制 冷电器. 近两日以来, 前来店内购买制冷设 备的顾客确实增多了, 店内的销售额增长了 近40%. 某品牌家电卖场负责人说. 为了在炎热天气中抓住商机, 不少商 家在卖场门口显眼处摆放了风扇、 小型空 调的促销区. 目前制冷设备销量最好的 还是价格相对便宜、 节能效果也较好的小 型风扇, 到7月末后, 大型制冷设备才会 迎来销售旺季. 某商场销售员认为. 冷饮店游泳馆生意俏 受近日炎热天气的影响, 市内各避 暑乘凉场所的生意变得火热起来.记者 发现, 前往各冷饮店购买饮品解暑的人 明显增多, 而传统冷饮冰粉格外受消费 者喜爱.在雨城区二一路一家冰粉店, 前来购买冰粉解暑的人熙熙攘攘. 随着 天气变热, 店内的客人越来越多, 晚上是 店铺生意的高峰期, 遇到这两天的燥热 天气时, 销售额比平时翻了一番. 在忙 碌中, 老板娘介绍说. 游泳馆生意同样火爆, 今年刚开业的 市体育中心游泳馆, 在最近两日, 就迎来 了生意高峰期.游泳馆负责人表示: 在 平时, 来游泳馆游泳的顾客一天一般不足 百人, 但最近因为雅安气温攀升, 前来游 泳的人几乎多了一倍, 昨日来到我们游泳 馆游泳的顾客就有将近200人. 外卖约车服务增多 高温天气同时也影响着人们的出行 习惯. 记者在市区内走访时, 发现白天外出 到实体店内进行消费的顾客少了很多, 而 路上各种 外卖小哥 的身影却多了不 少. 白天来到店内进行消费的顾客比起 平常确实少了很多, 但是点外卖的人却开 始多了, 这也正常, 毕竟大热天的, 很多人 不愿外出晒太阳. 某餐馆老板说. 除了外卖以外, 出租车的生意在这 种极端天气下也开始变好, 而各种网上 预约服务也更受人们欢迎.面对炎热的 天气, 户外行走确实有些受煎熬, 许多人 便选择 宅 在家中, 充分利用网络预约 服务, 以避开酷暑炎日的炙烤. 雅安日报/北纬网实习记者 李雪峰 参观生产流程 见证清泉水的安全旅程 欢迎来到荥经县烈太乡牛背清泉 水厂, 下面请大家和我一起去感受清泉 水的旅程…… 7月10日上午, 在荥经县烈太乡,