编辑: 被控制998 | 2013-02-18 |
绿豆的田地!一 阵秋雨!遗留的豆子生了碧绿的芽!也拔回来炒着吃% 冬 春交接!板蓝根挖出来!一来丰富口味!二来防治感冒% 这些!都可算作野菜吧% 北方有很多关于榆钱的吃法! 清水洗净后蘸着糖 吃!还可以做窝头!包饺子% 打小里经常看到榆钱!至今 也没有机缘去尝它一尝% 倒是听说过祖母剥了榆树皮! 和了观音土做汤圆吃!差一点腹胀送命!这是一九五九 年和一九六零年的事了!那样辛酸的生活!幸好我没有 亲历% 树上的物事!小时候吃过槐花粥!还有桂花糕!印 象里!胡颓子的果实摘下来炖过银耳% 潮湿的树林里!下 了雨!枯腐的树干上可以采摘到木耳% 林子底下!多的是 野蘑菇% 牛肝菌!是令人忘不了的人间美味% 湿地皮上还 可捡到地衣!用上年的盐齑菜一起炒!是一吃)?小泥 鳅!又是一吃% 都是下得去饭的好菜% 南方是水乡!水田&
塘堰&
河沟里!可吃的东西更多% 野茨菰挖出来!清炒稍 嫌涩牙!与猪油渣子放在一起炖!却可脱去涩味!又粉又 甜% 野生的莲藕自不必说!一般拿来清炒!或是煨汤% 鸡 头苞是好东西!听说可以补肾!我们小时候却只是剥了 刺皮!用来做汤% 它的果实剥脱开来!像石榴籽一般地生 吃!只是吃多了麻木口唇% 芰与菱!除了生食!还可以蒸 熟!放上冰糖做成甜菜% 荇菜的吃法古来有之!细柔的茎 浮着!一缕碧丝荡漾的清汤% 莼菜水面下的嫩芽!富含果 胶!采下来做汤!却是鲜嫩滑腻!有富贵汤的美誉**故 乡的野菜如是!着实令人遐想% 况且今时!野菜以保健的 名义!打着绿色食物的旗帜!早就进入到高级餐馆% 不管 如何!无论寻常百姓!还是老饕!都会有一个故乡!野菜 是一方土地固有的姓氏吧% 我尤其想念的!是故乡的芋 环% 从沙地里挖出来!一根根雪白娇小的螺旋体!忍不住 地让人凝睇怜惜% 顾名思义!老家人还把它喊着宝塔菜! 甘露子% 竟陵以南!汉江以北!那块水土出此尤物!那是 老家独有的野菜!我在此做个广告罢% +今生今世,中看到写玉凤!说她原本体弱!待操作 辛苦就发微热!又总有心事!身体就更亏了下去% 不由得 唬了一跳!因着自身与其居然极为相似!便又留心再看 了一遍!忖着是这样的吧!不禁暗暗点头% 其实每个人看书最后念及的也便是自身! 境况相 似!心意相通!便如心神相会!遇着知己般的可惊可喜! 引为快事% +红楼梦,常翻!从十来岁至今!只是关注的方 面会有所变化!在心里激起的波动也不尽相同!好在+红 楼梦,真真是一本好书!你索一它便奉十&
奉百&
奉千都 不在话下% 林黛玉自谓-(从会饮食时便吃药! 至今日未断!请 了多少名医修方配药!皆不见效% $书中说她得的是不足 之症% (每岁至春分秋分之后!必犯旧疾% $因其常咳嗽! 咳痰!还有数量不等的咯血!有人便认定林黛玉患的是 肺结核病% 王太医分析她的病症时说-(六脉皆弦!因平 日郁结所致% 这病时常应得头晕!减饮食!多梦!每到五 更!必醒个几次% 即日间听见不干自己的事!也必要动 气!且多疑多惧% 不知者疑为性情乖诞!其实因肝阴亏 损!心气衰耗!都是这个病在那里作怪% $我虽不懂中医! 但据王太医所言!估摸着应是肝火偏旺!故易动气!脾胃 因此也有点问题!所以减饮食!加心气衰弱!肺想必也深 受其害% 但林黛玉自说吃的是人参养荣丸% 人参养荣丸 有哪些配料我也不甚知!但主料为人参当是无疑% 我忖 着自己也有类似症状! 但似乎人参却实在消受撑拒不 起!不过这中间也有个量多量少的问题% 待往下看!王太 医因提笔写道-(六脉弦迟!素由积郁% 左寸无力!心气已 衰% 关脉独洪!肝邪偏旺% 木气不能疏达!势必上侵脾土! 饮食无味!甚至胜所不胜!肺金必受其殃% 气不流精!凝 而为痰!血随气涌!自然咳吐% 理宜舒肝保肺!涵养心脾% 虽有补剂!未可骤旋% 姑拟黑逍遥以开其先!复用归肺固 金以继其后% 不揣固陋!俟高明裁服% $看到这里!想着这 便错不了!断断不是肺结核!若是的话!贾母又岂肯让林 黛玉与贾宝玉如此亲近无间. 且林黛玉在园中这般随意 来回与他人言谈无拘!别人岂有不被传染之理. 林黛玉也曾自思-#况今日每觉神思恍惚! 病已渐 成!医者更云气弱血亏!恐致劳怯之症% $贾宝玉也叹道- #你皆因总是放不下心的原故!才弄了一身病% 但凡宽慰 些!这病也不得一日重似一日% $细思之!黛玉一是身体 怯弱!气血不足)二是心病!父母早逝!寄居篱下!待得再 好!又怎如自家% 再加此间关系复杂!与宝玉之情虽甚 笃!但又始终无大人明言确定!时时刻刻唯恐不备!他人 便插身其中!自己和宝玉又作不了主!少不了要多提防! 步步为营% 两相夹攻!就算天天静养!心照旧如乱麻不 堪!入睡又难!身子骨自是一日不如一日了% 饶是如此!亦难掩林黛玉绝代之姿容!希世之俊美! 可以惊得花儿落满地鸟儿飞离枝头% 在贾宝玉眼中更是 无人能与之相比!称其#两弯似蹙非蹙k烟眉!一双似喜 非喜含情目% 态生两靥之愁!娇袭一身之病% 泪光点点! 娇喘微微% 闲静时如娇花照水!行动处似弱柳扶风% 心较 比干多一窍!病如西子胜三分% $还有薛蟠!忽一眼瞥见 林黛玉!便酥倒在那里动弹不得了!这样的美我们即便 加上相当的想象也只能完成一二% 至于林黛玉的怯弱不 禁!兴儿描述得极为传神-这样的天!还穿夹的!出来风 儿一吹就倒了% 每常出门或上车!或一时院子里瞥见一 眼!我们鬼使神差的!见了她!不敢出气儿!是生怕这气 大了!吹倒了她% 只是如此这般!#原来姹紫嫣红开遍+似 这般都付与断井颓垣$!终究不过是#流水落花春去也! 天上人间$!叫人除了叹声#自是人生长恨水长东$!又能 再如何. 人生似乎永远都是有缺憾的% 自古赌博无赢家!黄店村的黄浪算是一个例外吧'