PDF《地黄,可以黄》

2 虽然咱是一个响当当的纯爷们儿, 但却 喜欢钻进厨房大显身手,当看了《舌尖上的 中国》后,学了不少拿手好菜.我做的小炒 肉、红烧肉、葱爆羊肉、剁椒鱼头、辣子鸡 丁、红果山药、牛奶蒸蛋、炖排骨、白玉凉 粉、冰糖苦瓜、拔丝香蕉、清炒空心菜、炒 腰片、火爆牛肉丝等,一盘盘端到餐桌上, 也是色、香、味、形俱全,让家人在品尝美 食之余享受天伦之乐,朋友相聚更是增进了 彼此之间的情感. 现在, 无论亲朋好友相聚还是逢年过节, 人们大都喜欢在酒店餐馆订桌包席, 以没时 间做饭为由懒于下厨房自己动手.然而, 餐 馆做饭千篇一律, 常下馆子难免厌烦, 而且餐 馆菜品通常是 大火猛料 制成, 很容易导致 各类健康问题.本人喜欢下厨房做菜, 同时 也是为了家人的健康, 只有家常的味道才是 经典的味道, 才是健康的味道, 才是百吃不厌 的味道. 家庭的味道, 主要还在于不浪费, 根据家 庭成员或亲朋好友人数, 在选购菜单时做到 心中有数, 去超市或菜市场精心挑选最新鲜 的蔬菜、 鱼、 肉等, 当顿吃完.深知 一粥一 饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维 艰 .食物浪费, 看似是一件小事, 却有关国 泰民安、 生态健康.当我在厨房表现的时候, 往往是全家老少齐上阵, 孩子们洗菜、 淘米, 妻子刷盘、 洗碗、 整理卫生, 全家人忙得不亦 乐乎.不多时, 由我主厨炒出的一盘盘美味 菜肴, 让孩子端盘放在餐桌上, 心里那个美、 那个乐啊.大家一边吃一边对每道菜进行点 评, 我都一一记下, 等下次做菜时改进. 屈指算来, 咱下厨房做饭已有三十多年 的历史了, 用家庭的味道牢牢拴住了妻子的 胃, 牵住了儿女们常回家看看的心.当听到 妻子凑在耳边夸奖我的高超手艺时, 心里那 真叫偷着乐.有人戏说: 你这叫怕老婆. 我 哈哈一笑, 说: 这叫奉献爱心一片. 我的厨 房我做主, 我与厨房有缘, 这辈子, 我这厨男 是当定了!

2 老井, 沉落在村庄的底部, 它用一 个老者的眼光打量村庄, 用一个智者的 语言讲述村庄的前生后世.老井的语 言隐喻太多, 并不是任何人都能听懂老 井的倾诉. 我多次遐想,村庄如果是一座 山,那么老井就是村庄的谷底;

村庄 如果是一条河,老井就是村庄的河 底;

如果村庄是一棵树,老井就是一 棵树的根;

如果村庄是白纸,老井就 是一部哲学书. 村庄的历史深刻在老井的胸膛. 村庄的故事袖珍在老井的口袋. 我多次窥探老井, 翻阅老井, 并不是 任何一双眼眸都可以把它翻看到底的. 周天寒彻的时候, 老井如一间温暖 的房子, 送给你温情的关注.

2 故乡西峡是一片绿的海洋, 植物种类繁多, 仅名 贵树种就有数百种: 山茱萸、 合欢树、 银杏树、 白桦 树、 黑柳树、 香椿树、 臭椿树、 女贞等.但街道、 乡间 最常见的莫过于柳树了. 童年时, 小河边长着成片的水柳, 因为枝条可以 用来编制簸箕, 也叫簸箕柳.水柳的根须是红色的, 从河岸湿润的泥土里一直伸到河水里, 像芦苇一样 一簇一簇葱葱茏茏向上生长着、 蓬勃着.水柳的叶 子泡茶喝清肺泻火.........