PDF《家里这些健康隐患 千万别忽视》

2018年4月17日 责任编辑: 罗洋星期二

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28687067 健康 ・ 生活 微波炉可以加热食物, 制造很多美食, 但如果使 用不当, 也有可能造成意外事故!近日, 广东韶关的 龙小姐下班以后约朋友去吃甜品, 点了一碗窝蛋双皮 奶, 没想到意外发生了!才挖了一勺准备开吃, 没想 到双皮奶竟然爆炸了, 差点令龙小姐毁容, 一碗双皮 奶秒变 "炸蛋" , 实在是太可怕了! 无独有偶, 记者就此事在遵医附 院烧伤整形科采访时, 也听到一位医生 说起此事.

"这种事确实是很可能发生 的, 前几天我就遇到过. " 遵医附院烧 伤整形科副主任医师曾雪琴向记者讲 起了自己的遭遇, 前几天她煮了一个 白水蛋忘记吃了, 想吃的时候鸡蛋已 经凉了, 就放到微波炉里加热. "我知 道如果直接放进去加热容易爆炸, 所 以我专门用刀把蛋白划了几个口子, 以便透气. " 没想到, 意外还是发生了. "刚咬第一口, 牙齿咬到鸡蛋的一 瞬间, 蛋黄就爆了. " 曾雪琴说, 出于医 生的职业本能, 她立马用大量冷水冲洗 嘴部, 随后马上在医院接受处理, 但嘴 上还是被烫起了泡. 魏在荣介绍, 由于凝固食物有一定 的抗压能力, 一旦受到外力突破其极 限, 高压的空气和过热的水会迅速产生 气体引起爆炸.使用微波炉加热食品 时, 微波炉靠微波加热的工作原理, 很容 易导致鸡蛋内部迅速升温, 热量来不及 从蛋壳中释出, 内部压力一大, 就爆炸 了.魏在荣提醒, 凡是粘稠度比较高、 凝固状的食品, 微波加热的时间不能过 长, 一般不要超过一分钟.另外也可以 尝试水浴加热和蒸锅常压加热等其他 加热方式, 避免发生不必要的危险! 微波炉加热鸡蛋易爆炸 在遵医附院烧伤整形科, 记者看 到, 过道、 楼梯间全都人满为患, 其中, 老人和儿童占了病患的绝大部分. 该院每年近

3 万人次的门诊接诊 量中, 儿童和老人的比例相当高.魏 在荣告诉记者, 受伤原因主要来自于 生活烧伤. "3 到5岁的儿童, 恰好是 他们最爱跑最爱跳的年龄段, 身高又 能够到家里的茶几、 桌子, 对于一些 事物的危害性没有意识, 家长如果走 个神, 就很容易发生意外. " 如放在茶 几上刚烧好的开水, 儿童一不小心碰 翻, 就容易导致全身大面积烫伤;

家 长刚炒好的菜, 儿童爬上桌子抓菜, 造成烫伤, 这样的病例屡见不鲜.魏 在荣提醒, 一方面, 在这一特殊的时 间段, 家长要提高警惕, 加强对孩子 的照顾.另一方面, 要不断强化孩子 对于这方面的了解和认识.除了 3―

5 岁儿童, 婴儿烫伤也较为多见. "兑奶、 洗澡, 一定要注意温度. " 3-5岁儿童烫伤频发 周刊记者 刘传 小儿腹泻, 大人最焦虑.家住成都路 的田大姐推荐了一个炒黄白面的偏方疗 法, 可治疗小儿腹泻.针对这个偏方, 专家 也表示, 确有效果. 偏方制作 取白面

500 克, 将白面炒至焦黄, 每日 晨起空腹用开水调冲

30 克食用, 也可放入 适当的盐或糖调味.于晨起空腹食用, 可 达到止泻固肠的作用. 专家点评 据遵义市中医院药剂科主任周晓波介 绍, 小麦性温, 炒黄炒熟后自然温热, 适用 于胃肠不固而引起的腹泻.肠胃不固指的 是肠胃消化不好, 不能将食用的食物完全 消化.中医认为肠胃为 "水谷之海" , 当我 们的肠胃不能完全消化吸收水谷中的营 养, 甚至出现腹泻的症状时, 就需要对我们 的肠胃进行调节, 这时候就可以使用炒黄 的面粉治腹泻.也就是说当身体出现腹泻 症状的时候, 吃一点炒黄的面粉给肠胃补 充阳气, 能恢复肠胃的正常功能, 促进肠胃 更好的消化吸收. 不过, 需要提醒的是, 身体里已经有 热的人, 不宜食用炒黄面治腹泻的方法. 身体本身阳气过盛, 阴气虚弱的时候, 通 过外力给身体补充阳气, 阴气就会更加虚 弱, 会加重阳盛阴虚的现象, 起到相反的 作用.另外, 胃里有火的人也不能食用炒 黄面,否则胃里的火气会更盛.具体的 外在表现为不管人们喝了多少水, 还是会 感觉很渴, 严重的还会出现大便干燥, 皮 肤表面干燥起皮, 甚至会出现暂时性便秘 的现象. (周刊记者 王文娟) 炒黄面治腹泻? 中医: 确有效果 近日, 第七季爱尔眼科高度近视全国 巡诊――遵义站盛大开启. 当日, 遵义爱尔眼科医院有幸邀请到 李海祥教授为到场的近视朋友讲解近视的 相关知识.讲座中, 李海祥教授还针对在 场的近视朋友提出的问题作出了详细的讲 解, 让大家对近视和近视手术都有了一个 更全面的了解. 有患者提出 "ICL 晶体植入手术和激 光手术的区别" ?李海祥教授说道, "ICL 晶体植入手术适合高散光、 角膜太薄、 眼 部条件较差, 一般无法开展正常的激光 手术矫正近视.并且, 手术无需切削角 膜, 可随时取出晶体, 不改变眼内结构或 者伤害到眼睛, 已发展成为全球主流近 视矫正手术方式之一" . "而激光手术适 合近视度数稳定两年以上, 近视