PDF《违约金还了俩月咋没了动静》

本报记者 刘慧 见习记者 王欣妍 张文彬 追踪报道>> 商河县食药监局对小餐馆食品安全情况突击检查 消 消毒 毒碗 碗柜 柜存 存在 在问 问题 题者 者, , 必 必须 须改 改! ! 文/片

本报记者 邢敏 见习记者 张文彬 王欣妍 本报12月10日E02版以 《消毒碗柜里咋还有肉馅和青菜》 为题, 报道了商河县部分餐馆消毒碗柜闲置一事. 见报后, 引 起了商河县食药监部门的重视. 14日,

本报记者跟随执法人 员对小新庄路旁小餐馆进行突击检查. 检查中, 记者发现除 了消毒碗柜存在的问题, 部分餐馆的餐饮服务许可证等证件 未办理或者悬挂不符合要求. 业主展示开发商支付延期交房违约金的单据. 检查发现四家餐饮企业 没有或未悬挂许可证 记者了解到, 开办小餐馆 须取得餐饮服务许可证等有效 证件, 但检查中, 记者发现有两 家餐馆未取得上述证件, 有两 家餐馆未悬挂相关证件. 张福 记红鼎房火锅鱼老板告诉记者,他们店刚装修了,一直没来得及把许可证挂上,担心把许可证公示牌搞脏了.对此,食药监工作人员对其进行了批评教育并要求限期整改. 在对一家土豆粉餐馆进行 检查的时候, 执法人员发现该 餐馆没有悬挂公示牌. 询问得 知, 餐馆没有办理餐饮服务许 可证件. 老板介绍, 他们接过这 个店才一个多月, 生意不景气. 他已张贴转让广告, 准备转手, 所以现在就没有去办理这些相 关证件. 食药监工作人员说, 现在 小街上经营餐饮的人员以下岗 人员居多, 且生意也不景气, 一 些小餐馆转手频繁, 导致了管 理和沟通上的很多困难. 由于 生意不好, 老板不愿过多地投 入资金进行改造升级, 也是现 实情况. 但今后仍会加大管理 力度, 发现问题及时给予警告, 屡教不改者按照食品安全法有 关规定进行处罚. 此次检查结束后,商河县食药监局执法人员提醒,如果市民在就餐过程中发现食品安全方面的问题,可以拨打12331 进行举报, 食药监 部门会根据相应规定进行整改和处罚. 食药监局执法人员对部分餐饮企业进行食品安全检查.