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试卷代号 :2772 座位号仁口 国家开放大学(中央广播电视大学 )2016 年秋季学期"开放专科"期末考试 家畜环境卫生与设施试题

2017 年1月E自

一、单项选择题{每小题

3 卦,共30 分) 1.

低温时,辐射是家畜散热的主要方式,散热量可占总散热量的( ). A.50% B.60% c. 70% D. 80% 2. 奶牛适宜的外界温度为( ). A. 10~18'C B. 1O ~25'C C. 18~23'C D. 20~28'C 3. 一般要求,孵化前期每( )h 翻蛋一次. A.4 B.3 C.

2 D. l 4. 鸡抗热能力较差,环境温度长期在( )'C 以上,就有热死的危险. A.35 B.

32 C.30 D.28 5. 据统计,一条年上市一万头肉猪的生产线,每天冲洗猪舍排出的污水为( ). A. 0~30 吨C. 60~80 吨1660 B. 30~60 吨D. 80~120 吨6. 猪生长、育肥的适宜温度为( ). A. 0~5'C B. 5~15'C C. 15~25'C D. 25~35'C 7. 管理良好的畜舍硫化氢浓度一般在( )mg/m3 以下. A.10 B.15 C.18 D.

22 8. 为防止仔猪被母猪压死,一般对母猪进行限位饲养,母猪限位栏宽度为( ). A. 60~65cm B. 55~60cm C. 50~55cm D. 45~55cm 9. 传送带式清粪机多用于( ). A. 网上平养 B. 地面散养 C. 阶梯式笼养 D.叠层式笼养 10. 畜牧场防疫要求杀菌率必须在( )以上. A.90% B.91% C.92% D.93%

二、填空题(每空

3 分,共30 分)

1 1.畜牧业生产中,常用 作为雏鸡、仔猪、羔羊和病、弱畜的热源,这不 仅可以采暖御寒,而且还可改善机体的血液循环,促进动物的生长发育. 12. 蒸发散热通过 进行. 13. 堆肥制作流程包括 和装袋. 和14. 联合通风根据畜舍内外气压差,机械通风可分为: 和 三种方式. 15. 在种畜场,目前广泛采用 作为种牲畜的标记. 两种方式 、筛选

1661

三、简答题{共40 分) 16. 畜牧场生产工艺设计的主要内容是什么? (1

2 分) 17. 什么叫喊量排放?在饲养动物过程如何实现减量排放? (1

0 分〉 18. 猪场废水处理主要工艺有哪些? (8 分) 19. 畜禽场对死亡畜禽尸体的处理原则是什么?有几种处理方法? (1

0 分〉

1662 试卷代号 :2772 国家开放大学(中央广播电视大学 )2016 年秋季学期"开放专科"期末考试 家畜环境卫生与设施 试题答案及评分标准 (供参考)

一、单项选择题{每小题

3 分,共30 分} l. C 2. A 6. C 7. B

二、填空题{每空

3 分,共30 分}

1 1.红外线灯 3. C 8.A 4. A 9. D 12. 不明显的出汗(隐汗蒸发) 出汗(显汗蒸发) 13. 发酵前处理 发酵处理 二次发酵(后熟发酵) 14. 负压通风 正压通风 联合通风 15. 耳号牌

三、简答题{共40 分) 16. 畜牧场生产工艺设计的主要内容是什么? (1

2 分) 答2畜牧场生产工艺设计主要内容包括

2 (1)畜牧场的性质与任务 ;

(2 分) (2) 畜牧场的规模川

2 分) (3) 畜牧场生产工艺流程和主要工艺技术参数确定的原则 ;

(2 分〉 (4) 各种环境参数 ;

(2 分) (5) 饲养方式 ;

(2 分〉 (6) 畜群结构和畜群周转. (2 分〉 5.D 10. D 17. 什么叫减量排放?在饲养动物过程如何实现减量排放? (10 分〉

2017 年1月答:畜牧生产过程中,通过选择合理的饲料原料,减少饲料中某些成分含量,提高畜禽群对

1663 日粮(原料)的转化率,使畜禽排泄物的数量和成分减少或改变,以降低对环境的压力,利于环 境保护. (5 分) 饲养过程中,通过品种改良,选择合理的饲料原料(如低植酸玉米等) ,采用有效的配方和 低蛋白日粮,实行分阶段饲养法或干湿喂法,减少饲料浪费,以及适当使用酶制剂、植酸酶等, 可实现污染物的减量排放.此外,提高家畜的生产性能,也是减少氮和磷排泄量有 效手段. (5 分〉 18. 猪场废水处理主要工艺有哪些? (8 分,答对任意