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1 定 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 食品添加剂 乳化香精 香料统一检验方法 香气检定法 3・ 卜x3.

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2 香精的香气及香味应符合同一型号的标准样. 香精为均匀透明液体, 无沉淀, 无 机械杂质. 河北省标准计量局、1

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3 香朴酸味P i 的使用应符合 C B 厂-n} B } ! ! ! i 1的规定.

4 试验方法 本试验所用水均为蒸镶水或科等先度的水.

4 - i 香气 按QB%

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1 材料 a 蔗糖( 食品级) b 柠檬酸( 食品级)

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2 操作一 步骤将香精以 拼1%量加入糖 水( 由蔗糖 S - - -

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1 6 g o 加蒸馏水至1 o o f r c f 配成) , 进行品味, 应符合同一型号的 标准样. 挤Gwww.grainnet.cn

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丁 北省地方标准 食 品添 加剂 油质、 水 质香 精Dais/,一代 主题内容与适用范围 本标准规定了食品添加剂油质、 水质香精的技术会求、 试验方法、 验锐到、 标志: 包装、 运输和贮存. 本标准适用于由 食用香朴加食 I ' J r f r j 色拉油・ 以及食用香科加食用酒 和蒸馏水i N配混合、 圆熟沉淀、 小乞 、 汗x/" 引用标准 过滤制成的油质、 水质香精( 以下简称 C8

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1 使用. 卫生标准 食品卫生摄生物学检验 菌落总数A l i 定 食品卫生徽生物学检验 大肠菌群浏定 食品添加剂 乳化香精 香料统一检验方法 香气检定法 卜 感观 t ・ t l '

1 香精的香气及香味应符合同一型号的标准样. 、

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2 香精为均匀透明液体, 无沉淀, 无机械杂质.

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2 卫 上指标 卫生指标应符・ 乡厂 表1