PDF《农产品与食品加工》

农产品与食品加工 序号 项目编号 项目名称 牵头申报单位 推荐单位 技术负责人

1 NC2010KA0001 油茶籽冷榨制油及综合加工利用 技术研究 厦门中盛粮油集团有 限公司 厦门市科学技术局 任建平

2 NC2010KA0005 稻米主食工业化安全生产和副产 物高效转化关键技术研究与应用 中南林业科技大学 湖南省科学技术厅 林亲录

3 NC2010KA0006 农产品物理加工的低碳高新技术 浙江大学 专家推荐 叶庆富

4 NC2010KA0017 天然橡胶材料结构调控与改性优 化的基础研究 中国热带农业科学院 农产品加工研究所 中华人民共和国农业部 彭政

5 NC2010KA0018 淀粉高值化转化关键集成技术与 产业化 华南理工大学 中华人民共和国教育部 李琳

6 NC2010KA0025 新型节能组合果蔬膨化干燥技术 及装备集成示范 北京凯达恒业农业技 术开发有限公司 北京市科学技术委员会 刘长安

7 NC2010KA0027 大宗低值蛋白资源精深加工关键 技术与示范 华南理工大学 广东省科学技术厅 赵谋明

8 NC2010KA0052 主粮及其食品精深加工关键技术 与产业化示范 江南大学 江苏省科学技术厅 金征宇

9 NC2010KA0065 面制主食工业化关键技术集成研 究及产业化示范 河南工业大学 中国人民共和国国家粮 食局 屈凌波

10 NC2010KA0067 大米主食工业化及增值转化关键 技术集成示范 武汉工业学院 中华人民共和国国家粮 食局 周坚

11 NC2010KA0069 海洋中上层鱼类海上保鲜、精深 加工技术与设备集成创新及产业 化示范 浙江工商大学 浙江省科学技术厅 戴志远

12 NC2010KA0070 大宗低值鱼类蛋白质重组加工新 技术研究及产业化示范 厦门华顺民生食品有 限公司 厦门市科学技术局 黄建联

13 NC2010KA0074 油脂清洁生产、品质安全及高效 利用技术与装备的开发 国家粮食储备局西安 油脂科学研究设计院 中国人民共和国国家粮 食局 杨帆

14 NC2010KA0076 淡水鱼加工关键技术研究与产业 化示范 荆州市中科农业有限 公司 湖北省科学技术厅 杨宏

15 NC2010KA0083 罐头食品新产品创制及节能减排 新工艺集成示范 浙江大学 罐头食品产业技术创新 战略联盟 叶兴乾

16 NC2010KA0085 高纯天然辣椒碱的耦合结晶技术 及其绿色产业化过程集成 天津大学 天津市科学技术委员会 王静康

17 NC2010KA0086 新疆特色林果精深加工关键技术 研究与示范 中国农业科学院农产 品加工研究所 新疆维吾尔自治区科学 技术厅 王强

18 NC2010KA0089 大宗传统面制食品工业化生产关 键技术研究与开发 河南工业大学 小麦加工产业技术创新 战略联盟 陆启玉

19 NC2010KA0090 特色水生植物资源综合利用技术 集成示范 武汉大学 专家推荐 周明全

20 NC2010KA0091 江苏沿海啤酒大麦产业关键技术 的研究与集成示范 江苏省农垦麦芽有限 公司 江苏省科学技术厅 陆健

21 NC2010KA0092 蛋品加工产业链关键技术研究与 产业化示范 北京德青源农业科技 股份有限公司 国家蛋品工程技术研究 中心 韩兆鹏

22 NC2010KA0093 小麦加工产业升级综合配套技术 集成与示范 河南工业大学 小麦加工产业技术创新 战略联盟 郭祯祥

23 NC2010KA0094 食品组分与功能调控关键技术 江南大学 中华人民共和国教育部 陈洁

24 NC2010KA0095 玉米食品主食化加工关键技术研 究与示范 吉林农业大学 中国人民共和国国家粮 食局 刘景圣