PDF《食品网刊》

26 万 文章来源:法制晚报

3 中国食品 河南这

12 批次食品上黑榜,天猫有 售 食品伙伴网讯,5 月31 日,河南省食药监局发布最新一期抽检信息,本次抽检了粮食加工品、食用油、油脂 及其制品、饮料、方便食品、蔬菜制品、调味品、肉制品、糕点、淀粉及淀粉制品、薯类及膨化食品、糖果制品、 炒货食品及坚果制品、豆制品、食品添加剂、餐饮食品、保健食品

16 大类食品

439 批次样品,不合格样品

12 批次.

2 批次天猫销售的小麦粉检出脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标 公告显示,不合格产品主要涉及饮料、粮食加工品、蔬菜制品、糕点、调味品、保健食品.其中,粮食加工品 不合格

3 批次,值得注意的是,有2批次来自天猫中仓旗舰店(http://zhongcang.tmall.com)销售的蛋糕用小 麦粉、酥性饼干用小麦粉检出脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标,另外

1 批次玉米面检出赭曲霉毒素 A. 据了解,小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)超标可能是原料小麦受到该菌污染,企业对原料把关不严导致. 保持谷物和食品的干燥是避免这一问题的关键.

3 批次饮料、2 批次蔬菜制品检出甜味剂超标 不合格产品中,还有

3 批次饮料、2 批次蔬菜制品分别检出甜味剂环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸 钾(安赛蜜)超标.其中有

2 批次饮料来自济源市金丰乐食品厂生产的三泺牌怀菊花饮品.2 批次蔬菜制品不合格, 分别为绥中县天源农副产品有限责任公司生产的爽口萝卜(酱腌菜)、爽口脆瓜(酱腌菜). 另外,还有

1 批次保健食品不合格,为河南省医药超市有限公司第一超市销售的济源市天香饮业有限公司生产 的山楂丹参乌梅胶囊检出总汞(Hg)超标. 本次抽检中,还发现糕点不合格

2 批次,不合格原因主要为纳他霉素、防腐剂、菌落总数超标.调味品不合格

1 批次,不合格原因为苯甲酸、柠檬黄超标. 河南省食品药品监督管理局针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及外省生产单位的,已按规定移送相应省 级食品药品监管部门进行调查处理;

对于不合格样品涉及省内生产经营单位的,已要求相关市县食品药品监管部门 对涉及单位依法处理,责令其查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险, 分析原因进行整改,并依法予以查处. 更多内容详见:河南这12 批次食品上黑榜,天猫有售 文章来源:食品伙伴网

4 中国食品

5 月:小心这

16 批次食品 微生物超 标是主因 食品伙伴网讯 根据国家食药监总局每周发布的食品抽检信息显示,2017 年5月,国家食药监总局共公布

16 批次不合格食品,整体情况比

4 月的

29 批次要好,其中主要不合格因素为大肠菌群、酵母、菌落总数等微生物超 标. 笔者梳理发现,16 批次不合格食品食品包含淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、饼干、方便食品以及节日时令食品粽子

7 类.其中淀粉及淀粉制品、乳制品、粽子为主要不合格食品. 不合格原因包括商业无菌、安赛蜜、微生物指标、苯甲酸及其钠盐、溶剂残留量、过氧化值几个方面,其中因 微生物超标导致不合格的样品为

8 批次,占全部不合格样品的一半. 笔者还注意到,在5月份公布的不合格食品中,电商中出现问题的食品依旧比线下要多,这是最近几个月连续 出现的情况,该情况的出现说明国家食药监局已经加大力度检查网络销售食品,同时也从另一方面说明,网络销售 的食品质量堪忧. 更多内容详见: