PDF《管理系、信息系实训消耗材采购清单》

材料名称 型号规格 单位 数量 单价 总价 特厚垃圾袋 100*120厘米,4丝,可承重20公斤,50只/ 包1工作帽 高顶,无纺布,10个/包包1扫把 木柄,塑料丝 把2洗洁精 食品级洗洁精,25KG/桶桶2火碱 5斤/包包2塑料垃圾桶 80L带盖,带轮,加厚 个1钢丝球 20个/包包1电压力锅 5L,黑晶内胆,功率900W,工作压力 40KPA,微电脑控制,含安全提示、时间设 定台1粘鼠板 不干胶 张20 碘盐 500G/包包3调和油 5L/桶桶3李锦记蚝油 锦珍鲜,705克/瓶瓶2药箱 云南白药1瓶,红花油1瓶,华佗烧烫伤膏2 盒(20克/盒),双氧水2瓶,棉签1包,云 南白药创可贴1盒(100片/盒),塑料药箱 套1灭火毯 2米*2米条2汤桶 304不锈钢汤桶,直径35厘米,高35厘米,钢厚1.

5毫米 个1威化纸 直径22厘米,100张/包包1保鲜膜 宽45厘米,长300米,重1.6千克 卷1砂锅 直径34厘米,高14厘米,含盖高23厘米, 双耳绑铁丝 个1鸡粉 金装鸡粉,罐装,310克/罐罐1记料酒 1.5千克/瓶瓶2红烧酱油 500毫升 瓶3蒸鱼豉油 750毫升 瓶1金标生抽 500毫升 瓶2辣黄豆酱 800克/瓶瓶2甜面酱 500克/瓶瓶2豆瓣酱 1.2千克/瓶瓶3芝麻 斤1黄酒 3年陈酿 瓶2红标料理米酒 19.5度,台湾产,600毫升/瓶瓶1芝麻油 250毫升/瓶瓶1冰糖 斤2陈醋 瓶2白酱油 瓶1丁香 斤0.1 山奈 斤0.1 白扣 斤0.1 草果 斤0.1 甘草 斤0.1 小茴香 斤0.1 草扣 斤0.1 香草 斤0.1 味精 1千克/袋袋1鸡精 1千克/袋袋1管理系、信息系实训消耗材采购清单 果酱 6色,100克/瓶,6瓶/套套2酒精炉 个2固体酒精 5斤/罐罐1水磨糯米粉 1KG/袋袋5低筋面粉 10KG/袋袋2高筋面粉 11KG/袋袋2安琪酵母 15G/袋袋10 干笋 斤0.4 五花肉 硬五花 斤1.5 冬瓜 0.3斤/条斤18 红椒 斤0.5 葱斤0.1 姜斤0.1 蒜斤0.1 番茄沙司 510克/瓶瓶1番茄酱 500克/罐罐1白醋 瓶2白砂糖 斤2吉士粉 300克/罐罐1茄子 斤8猪腿肉 斤8五花肉 斤0.5 仔鸡 3斤/只,宰杀置净 斤3基围虾 斤0.5 牛腿肉 斤0.3 豆腐 斤0.5 干豆角 斤0.4 豆腐泡 斤0.5 鸡蛋 斤2干香菇 斤0.1 马蹄 斤0.3 上海青 斤1香菜 斤0.3 红椒 斤0.1 葱斤0.1 姜斤0.1 蒜斤0.1 洋葱 斤1干辣椒 斤0.5 板栗 斤2鸡腿 斤8速冻虾仁 斤0.8 心里美 斤1黄豆 斤0.5 绿豆芽 斤1.5 黄瓜 斤1.5 青蒜 斤1豆豉酱 斤3芥蓝 斤1芦笋 斤1豌豆 斤0.6 红椒 斤0.5 葱斤0.5 姜斤0.5 淀粉 斤2蒜斤0.5 猪腿肉 斤4韭菜 斤1.5 鸡蛋 斤2干香菇 大香菇 斤0.5 猪腿肉 斤4.5 五花肉 斤2方腿 400克/块块1鸡蛋 斤2鳙鱼头 斤3豆腐 斤1红椒 斤0.2 胡椒粉 瓶2萝卜 斤60 葱斤0.5 姜斤0.5 蒜斤0.5 青蒜 斤0.1 黄瓜 斤0.5 荷叶 张2硬五花肉 斤1.5 豆腐 斤6鸡脯肉 斤2方腿 400克/块块1冬笋 斤1馄钝皮 斤1紫菜 袋2虾皮 斤0.2 猪腿肉 斤4浓汤宝 6个/盒盒2鸡蛋 斤2小苏打 袋1白砂糖 斤1萝卜 斤60 泡打粉 袋3红椒 斤0.5 籼米 斤1粳米 斤1葱斤0.5 姜斤0.5 蒜斤0.5 鳙鱼头 斤3羊肉 斤1绿豆粉丝 斤0.5 上海青 斤0.5 鸡蛋 斤0.2 干丝干 斤7海米 大金钩 斤0.5 方腿 400克/块块1鲜香菇 斤1豌豆苗 斤0.5 鸡脯肉 斤2小葱 斤1姜斤0.2 蒜斤0.2 萝卜 斤70 罗勒 蔬菜 斤0.2 鸡腿 斤1基围虾 斤1.5 胡萝卜 斤1.5 方腿 400克/块斤1豌豆粒 斤1黄瓜 斤1上海青 斤0.5 猪腿肉 斤4.5 碎米芽菜 1千克/袋袋1鸡蛋 斤2小葱 斤1姜斤0.5 蒜斤0.5 萝卜 斤70 生松子仁 斤1玉米粒 斤5草鱼 3斤/条斤3红椒 斤1青椒 斤1胡萝卜 斤1小葱 斤1姜斤0.5 蒜斤0.5 土豆 斤30 鸡蛋 斤4豆腐 斤6淀粉 斤2番茄沙司 510克/瓶瓶1番茄酱 500克/罐罐1白醋 瓶2白砂糖 斤4吉士粉 300克/罐罐1鲤鱼 1.5斤/条斤1.5 小葱 斤0.5 姜斤0.5 蒜斤0.5 土豆 斤30 鸡蛋 斤5蛋糕纸杯 50只/袋袋1浓缩柠檬汁 200克/瓶瓶1猪大肠 斤1香菜 斤0.1 干辣椒 斤0.1 豆腐 斤6牛肉 斤1豆豉酱 斤1花椒 斤0.1 小葱 斤0.5 姜斤0.5 蒜斤0.5 土豆 斤15 萝卜 斤40 仔鸡 3斤/只斤3蜂蜜 250克/瓶瓶1糯米 斤3五花肉 四肥六瘦 斤6鲜香菇 斤1胡萝卜 斤1.5 小葱 斤0.2 姜斤0.5 蒜斤0.5 土豆 斤15 萝卜 斤40 鸡蛋 斤4黄油 250克/块块1京葱 斤1.5 鸭血 斤1水发毛肚 斤0.3 竹蛏 斤0.5 冰鱿鱼 斤0.8 黄豆芽 斤0.5 干黄花菜 斤0.1 生菜 斤0.5 牛腿肉 斤1.5 内酯豆腐 盒7香菜 斤1猪腿肉 斤4京葱 斤1.5 姜斤0.3 蒜斤0.5 萝卜 斤70 鸡蛋 斤2鳙鱼头 斤3青剁椒 500克/瓶瓶1红剁椒 500克/瓶瓶1生菜 斤8京葱 斤0.5 蒜斤0.5 萝卜 斤30 土豆 斤20 白砂糖 斤3泡打粉 袋1里脊肉 斤7青椒 斤1菠萝 斤2硬五花肉 肥瘦五层 斤1.5 红曲米 斤0.1 京葱 斤1姜斤1蒜斤1土豆 斤21 白醋 瓶2萝卜 斤30 姜斤0.5 鸡蛋 斤2芝麻 斤0.5 梅干菜 斤0.5 硬五花肉 肥瘦五层 斤6宽粉条 斤2大白菜 斤3豆腐 斤4海带 斤2京葱 斤0.5 姜斤0.3 蒜斤0.5 土豆 斤21 红椒 斤1.5 青椒 斤1.5 糯米 斤4鲜香菇 斤2胡萝卜 斤1.5 小葱 斤0.5 猪腿肉 斤6鸡蛋 斤2鲜香菇 斤2京葱 斤0.5 姜斤0.3 蒜斤0.2 块姜 斤10 土豆 斤20 热菜实习禽畜肉 0.3公斤/人,17级13人,教师演示1公斤/ 次,17级每周实习1次,每周需4.9公斤,每 公斤猪肉32元,每周共需156.8元(根据实 习菜肴不同,猪肉会换成其他动物性原 料) 周16 热菜实习蔬菜 0.2公斤/人,17级13人,教师演示1公斤/ 次,17级每周实习1次,每周需3.6公斤,每 公斤蔬菜8元,每周共需28.8元周16 面点实习禽畜肉 0.2公斤/人,16级26人,教师演示1公斤/ 次,16级每周实习1次,每周需6.2公斤,每 公斤猪肉32元,每周共需198.4元(根据实 习菜肴不同,猪肉会换成其他动物性原 料) 周16 实习调味料 盐、糖、味精、酱油、料酒、鸡精、耗油 豆瓣酱等 周16 面点实习蔬菜 0.15公斤/人,16级26人,教师演示1公斤/ 次,17级每周实习1次,每周需4.9公斤,每 公斤蔬菜8元,每周共需39.2元周16 雕刻实习用料 雕刻原料1公斤/人,16级26人,教师演示 1.5公斤/次,16级每周实习1次,每次27.5 公斤,每公斤8元,每周共需220元周10 冷拼实习用料 雕刻原料1.5公斤/人,16级26人,教师演 示2公斤/次,16级每周实习1次,每次41公斤,每公斤8元,每周共需328元周6A4打印纸 箱4打印机硒鼓 参考品牌:佳能 个2电池 5号、7号80(两型号各40)