PDF《高密也曾有过“慰安所”》

只许两个儿子到墓地送别(老三身体 欠佳不去);

不许修坟, 不许立碑 . 据说, 夏老先生作为地道的胶东人, 他的 独特改革做法还曾被当年的 《大众日 报》 做过报道, 成为佳话广为流传. 夏老先生出殡那天, 正值金秋时 节, 天高气爽, 风和日丽, 我们那个山 村分外祥和安静. 村民却不知在这美 好的时光里, 一位既平凡又不寻常的 桑农世家的老人驾鹤西去. 我当时正 在街上玩耍, 有幸给老先生的四人殡 葬队伍和一辆下田马车行了注目礼, 如若不是特许二儿子济民穿着孝服, 这个队伍的性质就很难辨认了. 直到 过去很长一段时间, 当地的乡亲们才 知道他们失去了一位无比可亲可敬的 乡贤能人. 日军慰安妇制度起源于 1917年的日俄战争, 日军占领西 伯利亚后, 对俄国妇女大肆施 暴, 淋病、 梅毒等性病迅速在军 中蔓延, 日军战斗力受到削弱. 同时, 日军在占领区奸淫妇女 的兽行也受到了国际社会的强 烈谴责. 日军病情和国际社会 的谴责反馈到日本国内, 日本 政府不得不考虑后果, 于是, 日 本政府指示日军参谋本部, 凡 是日本机关驻地都要设立慰安 所, 在军队中配备慰安妇, 统一 由军队管理. 日军认为, 如此可 以提高军队战斗力, 于是慰安 妇制度开始了它罪恶的历史. 高密是日军占领较早的受 害区之一, 也是日军设立慰安 所较早的县份. 伊黑部队占领 高密城后, 随军日侨商人汉川 夫妇和另一日侨商人, 从日本、 朝鲜、 韩国连征带抓一批17-25 岁的年轻妇女来到高密, 建立 了第一个慰安所. 据葛家庄77岁 的单姓老人回忆: 日军慰安所 开始设立在高密城草堂(现在的 东风商场附近), 是一处四合院, 有日、 韩、 朝青年妇女40余人, 其 管理内部由汉川负责, 外部由 日本宪兵队警卫. 过了一段时 间, 随着日军兵力在高密增多, 慰安所又迁到火车站站南街路 北一个大院内, 这个大院落前 后有五排房子, 大约有近百间, 慰安所门楼上写有汉川的名 字. 不久, 日军又在车站站南街 路南新建了另一处慰安所, 有 中国慰安妇八九人. 据醴泉街 道北大王庄村89岁的董姓老人 回忆, 两处慰安所有100多名日 本、 朝鲜、 韩国和中国女人, 每 到节假日或晚上, 大批日军进 进出出, 门口都有日本兵站岗. 尤其日军大部队(千余人)来到 高密城后, 慰安所院内夜夜灯 火通明, 鬼子排着队进进出出. 这个慰安所一直持续到1945年8 月日本投降. 1941年, 日军进攻胶东半 岛和鲁东南地区, 大批日军涌 入高密, 慰安妇严重不足. 为 了解决这一问题, 日军在汉奸 配合下, 在周围县区杀人放火 抢抓妇女. 由于日军太多, 抓 的妇女不够, 就通过伪县政府 霸占了高密当时三处妓院. 据 老人回忆: 三处妓院的位置, 一处位于当时高密城北关狮 子口,即现在的水产公司院内, 日军来之前叫长春院, 日 军霸占后改为联合班;

另一处 是在老县政府东边二巷, 一排 五间房;

第三处是东关商业街 戏院对面, 叫 藏春院 . 充当慰安妇的妇女有的 因不堪日军的凌辱和长时间 摧残而自杀, 有的被日军活活 打瘫打死, 甚至拉到车站南坟 场活埋或用木柴加上油烧掉. 日军投降时, 她们活下来的没 有几人. 1943年以后, 日军四处扫 荡的次数越来越多, 同时, 在 高密集中兵力的时间也越来 越长. 两个慰安所和三处妓院 已不能满足要求, 日军命令伪 军搜索队到处抓青年妇女. 伪 县政府曾命令伪商会到乡下, 四处购买和强抓年轻女子. 这 部分妇女, 究竟抓了多少, 买 了多少, 由于当事人和知情人 都已作古, 无人知晓. 日军在高密建立慰安所, 抓中国和其他国家妇女充当 慰安妇, 是一种有组织、 有计 划、 制度化的暴力行为. 历史 不能忘记, 日军犯下的罪行将 永远受到中国人民和世界各 国人民的强烈谴责. (高密市档案馆提供) 夏圣之: 桑农世家 乐善堂 的创始人 夏元道 【民间记忆】 德州扒鸡我吃过无数次, 但生产扒鸡的现代化工厂仍令 我好奇. 尤其听说2008年德州扒 鸡生产企业中的 龙头老大 德 州扒鸡集团建起一座颇具规模 的德州扒鸡文博馆, 以一种美 食撑起一座3000多平方米的展 室, 我更想探个究竟了. 德州扒鸡文博馆位于德 州城内扒鸡集团的厂区内, 一 座古式的牌楼成为文博馆的 入口.展馆既是扒鸡的陈列馆, 也是厂史馆, 分设历史篇、 发展篇、 成就篇和德宝馆四大 展厅. 第一展厅一层正中央可 看做序厅, 一组生动逼真的人 物雕塑和工厂大门石垛子、 老 厂牌等道具, 再现了1956年公 私合营成立德州扒鸡食品公 司时敲锣打鼓、 狮子狂舞的热 闹场面. 当时, 同义合扒鸡联 营社、 德州火车站扒鸡小卖所 和肉食经营商会的56 位扒鸡 传人, 一并加入了国营食品公 司, 并建起了扒鸡加工厂, 从 而进入了扒鸡生产经营的新 时代. 人物塑像中还有德州扒 鸡传统技艺的代表性人物, 如 德州扒鸡的创始人贾健才, 乾 隆年间进宫专侍帝后百官的 扒鸡制作高手王宣, 放弃烧鸡 专攻扒鸡的开明人士韩士功, 以及名噪一时的扒鸡老号宝 兰斋老掌柜侯宝庆等. 塑像中手拿扒鸡的那位便 是贾健材. 康熙年间, 他在德州 西门外大街制作经营烧鸡, 一 天他有事外出, 就嘱咐伙计王 小二在煮鸡的灶台里压好火. 谁知小二竟在灶台前睡着了, 贾掌柜回来一看, 一锅鸡竟煮 过了火. 师徒二人本想低价出 售, 可不料这过火的烧鸡竟散 发出奇特的异香, 人们争相购 买, 供不应求. 后来贾掌柜潜心 研究改变工艺, 逐渐摸索出这 种香鸡的做法. 当地一位马秀 才便将这种 热中一抖骨肉分, 异香扑鼻竞袭人 的美味命名 为五香脱骨扒鸡. 康熙南巡, 路 经德州去看望其启蒙老师前户 部侍郎田雯时,田侍郎 以香鸡菜薯侍驾 , 康熙 食之大悦 , 连声称赞, 从此德州扒鸡成为御用 贡品. 展厅二楼,展现在眼前的是德州扒鸡生产流水 线的参观走廊, 从活鸡宰杀、 洗理造型、 油炸焖煮、 真空包 装等整个加工过程让人一目 了然. 而那个体型硕大却十分 可爱的鸡宝宝, 是德州扒鸡集 团公司的吉祥物. 第二展厅则以实景和图 文展示了鸡作为 五德之禽 的中华文化传统, 包括鸡的起源、鸡对人类的贡献以及德州养鸡 文化等.古时德州是京杭大运河上的重要码头, 八方商贾云集, 船只载着 货物穿梭往来于此. 于是德州 烧鸡以及后来的扒鸡便成了 运河上船客们的最爱. 1912年, 津浦铁路全线贯 通, 德州又成为这条钢铁铸成 的南北大动脉上的重要站点. 从上世纪三十年代开始, 德州 便利用商会组织人员到车站 上进行扒鸡小卖. 解放后直到 七八十年代, 德州站的扒鸡小 卖蔚成风气, 成为京沪线上的 一大景致. 早年乘坐缓慢的绿 皮火车一到德州站, 满站台上 飘散的扒鸡香味便使车上的 乘客躁动起来, 不大的站台开 始变得热闹. 摆地摊子、 推着 车子,端着盘子的卖鸡的大妈、 大姐、 小妹和小伙子们不 厌其烦地吆喝着 好吃的德州 扒鸡, 五香脱骨扒鸡 , 乘客中 很多人跑到站台上购买, 或者 干脆让人将鸡从车窗递进来. 那时购买者大多舍不得自己 吃, 而是作为贵重的礼物带回 家去与家人分享. 而旅途中如 果同行的人多,又好喝上两口, 便按捺不住买来, 将整只 扒鸡手撕分解, 同行的哥们儿 各取所需, 一口肉, 一口酒, 大 快朵颐, 大呼过瘾, 漫长的旅 途毫不寂寞. 德州站卖扒鸡的 情景复原陈列, 便成为整座展 馆最为动人的一幕. 第三展厅以图文实物的 翔实资料, 展示了自1956年公 私合营以来, 扒鸡集团公司在 继承保护、 创新发展等方面的 成就, 以及如何使一个地方小 吃成为山东名牌、 中华老字号 和中国驰名商标的三百多年 的漫长历程. 这里有一组北斗 七星阵上的七个人物模型, 向 观众讲述了德州扒鸡传统加 工的宰鸡烫鸡、 开膛洗鸡、 造 型盘鸡、 涂色炸鸡、 杈鸡煮鸡、 起锅凉鸡、 捆扎装鸡等七道绝 活. 这里还设有一间配料间, 一位老师傅正在认真准确地 调制煮鸡配方, 墙上贴着 毫 毫克克的配料一厘不少, 分分 秒秒的煮制一秒不差 的扒鸡 世家制作祖训. 牛国栋 德州扒鸡文博馆: 舌尖上的旅程 1938年1月13日, 日军12军59师团伊黑大队占领高密城后, 高密便成了日军南北、 东西扫荡的集结 地. 日军为了提高部队战斗力, 按照参谋本部的指示, 在高密设立了慰安所, 强征和抓抢部分日、 韩、 朝 妇女充当慰安妇. 1940年以后, 日军企图消灭山东抗日武装力量, 在高密大量集结兵力, 慰安妇不足, 就 抓中国妇女充当慰安妇, 对中国妇女进行了惨无人道的摧残, 犯下了滔天罪行. 时过七十多年, 知情人 至今都不愿提及, 致使高密慰安所情况一直鲜为人知.