PDF《国环评证乙字第 2706 号》

建设项目环境影响报告表 (报批稿) 项目名称: 剑河小香鸡标准化活禽屠宰加工项目 建设单位(盖章):贵州宏麟生态农业有限公司 编制日期:2017 年11 月 环境保护部制 国环评证乙字第

2706 号 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制.

1.项目名称――指项目立项批复时的名称,应不超过

30 个字(两个英文字段作一 个汉字). 2.建设地点――指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起止地点. 3.行业类别――按国标填写. 4.总投资――指项目投资总额. 5.主要环境保护目标――指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、 保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应尽可能给出保护目标、性质、规 模和距厂界距离等. 6.结论与建议――给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论,确定 污染防止措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响,给出建设项目环境可行性的 明确结论.同时提出减少环境影响的其它建议. 7.预审意见――由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填. 8.审批意见――由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复. 目录建设项目基本情况

1 环境质量状况

9 评价适用标准

11 建设项目工程分析

15 项目主要污染物产生及预计排放情况

23 环境影响分析

24 建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果

39 结论与建议

41 附表: 附表

1 项目审批登记表 附表

2 环保措施验收一览表 附表

3 环境保护设施竣工验收项目一览表 附表

4 环保投资估算一览表 附图: 附图

1 项目地理位置图 附图

2 项目厂区平面布置示意图 附图

3 项目周边关系图 附图

4 区域水系图 附图

5 排水路径图 附图

6 引用的 《贵州省思南至剑河高速公路工程变更环境现状监测报告》 监测 点位图 附件: 附件

1 委托书 附件

2 项目备案证明 附件

3 厂房租赁合同 附件

4 环境影响评价技术咨询合同 附件

5 关于贵州省黔东循环经济工业基地发展补充规划环境影响报告书 (剑河 工业区分册)审查意见的函 附件

6 承诺书 附件

7 专家意见及修改说明

1 建设项目基本情况 项目名称 剑河小香鸡标准化活禽屠宰加工项目 建设单位 贵州宏麟生态农业有限公司 法人代表 杨宏文 联系人 杨宏文 通讯地址 贵州省剑河县屯州工业园区 联系电话

13885591777 传真 ― 邮政 编码

556407 建设地点 贵州省剑河县屯州工业园区 立项审批 部门 剑河县发改局 备案项目编码 2017-522629-48-03-515552 建设性质 新建 行业类别及代 码 农副食品加工业禽类屠宰 C1352 占地面积 (平方 m)

3335 绿化面积(m2 ) / 总投资 (万元)

2000 其中: 环保投资 (万元) 47.2 环保投资占总 投资比例 2.4% 评价经费 (万元) ― 预计投产日期 2018年2月 工程内容及规模

一、项目由来 黔东南小香鸡是贵州省黔东南州地方优良品种资源之一,主产于贵州省黔东南的 从江县、榕江县、黎平县及其周边地区,是当地少数民族人民在其特殊的自然条件下 和社会经济条件下,经过长期的人工选育和自然选择培育形成的我国稀有的地方优良 品种,产品在市场上供不应求,在国内市场上占有很大市场份额. 多年来,在国家农业部、贵州农委及各级人民政府的多方支持下,通过黔东南州 畜牧局、 剑河县畜牧局的共同努力, 目前黔东南小香鸡已经形成比较成熟的经济资源. 随着小香鸡市场的发展,对禽类屠宰加工的需求也日益增大,各类畜禽分割肉和 深加工肉制品因具有卫生、方便、快捷、美味等特点,市场消费越来越大,生鲜肉逐 渐向小包装、方便化发展.根据调查显示,目前剑河县及周边地区,此类企业并不多, 为此,贵州宏麟生态农业有限公司决定选址贵州省剑河县屯州工业园区建设剑河小香 鸡标准化活禽屠宰加工项目(本项目未开工建设). 随着项目的实施,能促进和推动剑河县岑松镇经济发展,着力推进农业和农村经

2 济结构战略性调整,提高农业综合效益、增加农民收入,推进剑河县建设步伐. 本项目用地来源为租用剑河县老蔡食品有限责任公司厂区.项目总占地面积 3335m2 ,建筑面积 1200m2 ,设有屠宰车间、冷库、包装车间、办公综合楼等设施. 租用合同详见附件 3. 本项目已于剑河县发改局备案,备案项目编码 2017-522629-48-03-515552,详见 附件 2. 本项目属于禽类屠宰加工项目,年屠宰小香鸡(禽类)100万只,根据《中华人 民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》(国务院253号令)及 《建设项目环境影响评价分类管理名录》(环境保护部令第44号)中的有关规定,本 项目属于

二、农副食品加工业 分类下的

5、屠宰,禽类年屠宰1000万只以下 ,符合 《建设项目环境影响评价分类管理名录》中编制环境影响报告表的要求,故本项目应 编制环境影响报告表.为此贵州宏麟生态农业有限公司委托湖南绿鸿环境科技有限责 任公司承担该项目的环境影响评价工作.湖南绿鸿环境科技有限责任公司组织环评人 员对建设项目厂址及周边区域环境进行了调查和踏勘,并收集了相关资料,按照建设 项目《环境影响评价技术导则》的要求,编制了该项目的环境影响报告表,以供建设 单位上报剑河县环境主管部门审批.

二、项目概况

1、本项目的基本情况 项目名称:剑河小香鸡标准化活禽屠宰加工项目;

建设性质:新建;

建设地点:贵州省剑河县屯州工业园区(原剑河县老蔡食品有限责任公司厂区);

建设规模:年屠宰小香鸡(禽类)100万只,5000只/d. 项目总投资:2000万元(公司自筹).

2、本项目的建设内容及规模 建设内容:根据拟建项目的备案文件及建设单位提供资料,本项目用地来源为租 用剑河县老蔡食品有限责任公司厂区,剑河县老蔡食品有限责任公司厂区原用于商品 牛屠宰加工生产,建筑设施布置及功能与本项目相性较好,且供水、供电、通讯、交 通及污水排放管网系统等基础配套设施齐全完备,因此可供本项目直接租用,仅在原 有基础上进行深度装修.

3 本项目总占地面积3335m2 ,建筑面积1200m2 ,设有检验检疫车间、上架车间、屠 宰车间、冷冻冷藏库、污水处理管网,同时配套建设办公室、锅炉房、羽毛加工车间、 变电室、活禽待宰间等配套设施. 本项目建成后年屠宰小香鸡(禽类)100万只,5000只/d,无肉类加工工序. 本项目的工程内容包括主体工程、辅助工程、公用工程和环保工程.项目工程内 容详见表1-1. 表1-1 项目工程组成内容一览表 类别 工程内容 建设规模 备注 主体 工程 屠宰车间(涵盖 上架车间、羽毛 加工车间) 建筑面积700m2 ,为1F建筑,主要用于小香鸡 宰杀 厂房依托原 有建筑, 建筑 面积1200m2 待宰车间(涵盖 检验检疫车间) 300m2 ,为1F建筑,主要用于待宰小香鸡暂存, 暂存时间不超过3h 冷冻冷藏库 建筑面积200m2 ,为1F建筑,作为成品仓库使 用 辅助 工程 办公楼 位于厂区西南侧,为3F建筑,建筑面积1800m2 依托原有办 公楼 锅炉房 布置于屠宰车间南侧 依托原有锅 炉房 污水处理管网 污水处理设施排至岑松溪的排水管道 利用原有排 水管道 公用 工程 供水 接入项目园区供水管网 供电 接入园区供电系统 环保 工程 水膜除尘器 所使用锅炉设备自带水膜除尘器1套,烟尘去 除率为95% / 噪声治理 生产设备安装采取减振降噪措施 / 污水处理设施 在屯州污水处理厂建成前,生活污水及生产废 水经自建污水处理设施处理后排至岑松溪,采 用格栅+气浮+缺氧池+接触氧化工艺,处理规 模48m3 /d. 依托原有污 水处理设施 进行改造 固废 生活垃圾收集箱

1 个/

3、主要原辅料及能源消耗情况 拟建项目原辅材料均为外购,其种类及年用量详见表 1-2 所示.

4 表1-2 主要原辅材料、能源消耗一览表 项目 原辅材料名称 单位 年耗量 备注 原料 小香鸡 万只 /a

60 外购 辅料 真空包装袋 t/a 0.2 外购 包装箱 t/a 2.4 外购 能源 水m3 /a

8788 园区供水管网供给 电万kw・ h/a

10 园区变电站供给 柴油燃料 t/a

6 0#轻质柴油,从附近加油站采购,符 合国 V 标准

4、主要生产及辅助设备 本项目为小香鸡屠宰项目,项目主要生产及辅助设备详见下表. 表1-3 主要生产及辅助设备一览表 序号 设备 型号 单位 数量

1 电晕机 / 台12打头机 / 台13卧式打毛机 / 台14直烫池 / 台15脱毛机 / 台16圆筒打胗机 / 台17淋血机 / 台18制冷设备 / 台29自动包装机 / 台110 自动褪皮机 / 台111 锅炉 / 台

15、本项目劳动定员和工作制度 (1)工作制度 本项目生产采用一班制,每班工作8小时,年工作200天. (2)劳动定员 本项目劳动定员10人,其中:生产人员8人,管理、技术人员2人.由于项目劳动 力多为当地居民,厂区内不提供住宿;

厂区内仅提供中餐服务.

四、建设项目公用工程及辅助设施

1、给排水 (1)给水

5 项目生产、生活用水由剑河县屯州工业园区供给. 本项目劳动定员

10 人, 运营期厂区内不提供食宿, 生活用水以每人每天 100L 计, 可计算得到运营期生活用水量为 1m3 /d(200m3 /a). 根据《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》( HJ 2004-2010)表2中单位屠 宰废水产生量(禽类:鸡)为1~1.5m3 /100 只,本次评价取值 0.01m3 /只,即50m3 /d (10000m3 /a). 待宰车间地面每周冲洗一次, 冲洗用水以 10L/m2 计, 待宰车间建筑面积为 300m2 , 因此用水量为 3m2 /次,即0.43m2 /d,86m2 /a. 屠宰车间地面每日工作完毕后冲洗一次,冲洗用水以 5L/m2 计,屠宰车间建筑面 积为 700m2 ,因此用水量为 3.5m2 /次,即3.5m2 /d,700m2 /a. 则本项目总用水量为 54.93m3 /d(10986m3 /a). 项目排水情况详见表 1-4. 表1-4 项目排水量表 序号类别 用水定额 最高日用 水量 m3 /d 废水排放量 排污系数 排放量 m3 /d

1 员工生活用水 100L/(d・ 人)

1 0.8 0.8

2 生产用水 0.01m3 /只50 0.8

40 3 待宰车间地面清洗用水 10L/m2 ・ 7d 0.43 0.8 0.34

4 屠宰车间地面清洗用水 5L/m2 ・ d 3.5 0.8 2.8

5 合计 54.93m3 /d(10986m3 /a) 43.94m3 /d(8788m3 /a) (2)排水 项目实行雨污分流,项目厂区内设有雨水沟,雨水经雨水沟收集后排入项目区的 雨水收集管网. 运营期废水主要为生活污水、生产废水及地面冲洗水,根据生产工艺, 生产工序无废水排放,锅炉废水循环使用不外排,此外由于待宰车间地面每周冲洗一 次, 每次清洗排水量为2.4m2 /次, 因此项目建成后, 运营期废水日最大排放量为46m3 /d, 平均排放量为43.94m3 /d. 根据现场勘查,剑河县屯州工业园区内污水排水管网已完成敷设施工,项目厂房 可通过市政管网接通至污水处理厂选址,但屯州污水处理厂仍处于施工建设阶段,本 项目拟于2018年2月投入使用,在屯州污水处理厂建成前,本次环评建议设置污水处 理设施,生活污水、生产废水及地面冲洗水经自建污水处理设施进行处理达到《肉类 加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中禽类屠宰加工一级标准后排至岑

6 松溪,排水路径见附图. 待屯州污水处理厂建成后,运营期废水经污水处理设施处理达到《肉类加工工业 水污染物排放标准》 (GB13457-92)表3中禽类屠宰加工三级标准后排至屯州污水处 理厂进行处理,受纳水体为岑松溪. 图1-1 项目用水水量平衡图 单位:m3 /d

2、供电 项目供电接入园区供电系统,能够满足项目用电需求.

3、供热 根据建设单位提供资料,屠宰工序热水使用锅炉供应,锅炉型号为LSS0.5-0.09-Y(Q),额定蒸发量0.5t/h,稳定工作压力0.09MPa,使用柴油燃料,日工 作1.5h.

五、项目平面布置合理性分析 项目生产设施主要为屠宰车间.车间内按照工艺流程通过传送带形成一体化生产 线,有效的缩短了场内运输的时间和距离,降低能源消耗,有效提高了生产效率的同 时减少了污水、固废及噪声的排放量.因此、良好控制了对其他生产车间环境的不利 影响;

项目厂房布置与场地形状大致保持一致,有效地利用了项目场地,各功能用房 均采用相应的环保措施,提高了环境协调性;

待宰车间紧邻屠宰车间,缩短了屠宰时 的搬运距离同时减少了运输过程中产生的噪声污染;

待宰车间设置专业的卸货区,且 运输通道不影响场内工作正常运行,缓解了厂区内的交通运输压力.项目200m内敏感 点较少,周边多为工业企业及公路设施,因此运营期恶臭对敏感点的影响较小.垃圾 收集点布置于生产车间北侧,便于垃圾收集. 办公楼及食堂位于厂区内西侧,距离生产车间较远,受生产过程中的污染物影响 较小.

7 因此,从整体看,厂区内规划整齐有序,布局合理.从环保角度分析,项目总平 面布置合理,总平面布置图见附图2.

六、产业政策及规划符合性分析 (1)与产业政策符合性分析 本项目属于小香鸡屠宰加工生产,年屠宰小香鸡(禽类)100 万只.本项目不属 于国务院《促进产业结构调整暂行规定》(国发[2005]40 号)................