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食品网刊 中国食品 内耗 致三元奶粉库存暴增 有机食品揭底:虚假标注+认证违规 村民私挖走私冻肉暴露哪些管理漏洞 销售过期卤香干,株洲华润万家被罚6万元 直接从农户家购猪肉 四川一幼儿园被罚13万元 中国首个补碘指南出炉:这些特殊人群需要补碘 辣条生产企业看过来 辣条生产要有统一国家标准啦! 食盐加碘 条例施行24年后拟修订 全民吃碘盐时代将终结? 出租车试点卖零食,司机:月收入增两成,担心纠纷盼法规出台 三元 黄桃益菌多 未标注乳酸菌含量 违反食品安全被判赔千元 国内预警

2018 年4月未准入境的食品化妆品信息 国家卫生健康委员会发布关于征求《食品安全国家标 准调味面制品》等4项食品安全国家标准(征求意见 稿)意见的函 市场监管总局关于

5 批次食品不合格情况的通告 〔2018 年第

9 号〕 国家卫生健康委员会关于发布《中国居民膳食营养素参考摄入量 第2部分:常量元素》等5项推荐性卫生行业标准的通告国卫通 〔2018〕6 号 国际食品 幼童感染大肠杆菌 法国召回生奶乳酪 世界卫生组织呼吁

5 年内食品禁止添反式脂肪 法媒曝有害健康食品清单 提醒消费者关注产品成分 美国代表:美对华出口大豆今年或减 20% 农民受影响 泰国: 网红 减肥药成毒药 已有

4 人疑似服用后丧命! 俄罗斯公布大规模乳制品检查结果:绝大部分产品符合检测标准 国际预警 波兰出口冷冻牛肉检出致病菌 加拿大批准塔拉胶用于面包、奶油等食品

2018 年4月中国出口韩国食品违反情况(4 月汇总)

2018 年5月美国 FDA 自动扣留我国食品情况(5 月14 日更新)

2018 年5月输日食品违反日本食品卫生法情况(5 月15 日更新) 欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报(2018 年第

19 周) 食品科技 科学家找到水稻降砷解毒 阀门 最新研究:多吃米面等低能量密度食物有利减肥 专家发现酸奶有抗炎功效 荷兰研究:多吃水果蔬菜和鱼类 有助避免大脑老化

1 中国食品 内耗 致三元奶粉库存暴增 新政的实施,使得国产奶粉市场迅速回暖,多家企业已经进入高速增长期.

但是,三元奶粉并未在政策红利下实 现突围.近日,三元食品发布

2017 年年报显示,去年三元固态奶销量同比下降 11.08%,库存量同比暴涨 83.35%.北 京商报记者调查发现,目前北京多家超市均无三元奶粉销售.高级乳业分析师宋亮认为,此前唐山三元食品有限公司 (以下简称 唐山三元 )在奶粉业务方面以超低价格抢夺三元食品的市场,使三元食品正常运营受到影响,经销商 信心不足,三元食品奶粉和奶酪在销售上没有达到预期,导致库存出现增长. 库存上涨超八成 三元食品业务板块,分为液态奶、固态奶和冰淇淋.作为三元食品的主力业务,去年液态奶销量同比增长 9.85%、 冰淇淋销量同比增长 19.42%.但是,三元固态奶则同比下降 11.08%,库存量同比增长 83.35%,销售量为 3692.76 万 公斤,同比下降 13.18%.据了解,三元固态奶中包括奶粉、奶酪等产品. 北京商报记者走访发现,目前北京多家超市均无三元奶粉销售,超市的奶粉货架几乎被伊利、皇家美素佳儿、雀巢、惠氏、雅培、圣元、合生元、飞鹤、贝因美、金领冠等品牌占据.其中,北京一家物美超市中仅有一款河北石家 庄三元生产的全家甜奶粉在销售,与该产品相类似的产品为伊利和飞鹤甜奶粉. 北京商报记者梳理三元食品历年财报发现, 近年来三元食品奶粉营收呈逐年上涨趋势,